- تلخ چاکلیٹ - 50 گرام
- بغیر گدھے چیری - 150 گرام (منجمد)
- آٹا - 100 گرام (ٹیسٹ کے لئے)
- مکھن 50 گرام (آٹا کے لئے)
- چینی - 2 چمچ (آٹے کے لئے چھوٹا)
- زرد - 1 ٹکڑا (آٹا کے لئے)
- مکھن - 50 گرام (نیبو کریم کے لئے)
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے (نیبو کریم کے لئے)
- چینی - 180 گرام (نیبو کریم کے لئے)
- نیبو - 2 ٹکڑے ٹکڑے (نیبو کریم کے لئے)
- موٹی ھٹا کریم - 200 گرام (نیبو کریم کے لئے)
ٹوکری تیار کریں. پری ٹھنڈا مکھن چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹنا چاہئے. کام کی سطح پر آٹا کھائیں، تیل کو شامل کریں اور روٹی کی چھتوں کی حالت میں پیسہ لیں. چینی، زرد اور ایک ہموار ہموار آٹا جوڑنا. اگر آٹا بہت گھاس ہے، تو تھوڑا سا پانی شامل کریں. آٹا سے ایک گیند تشکیل دیں، اسے کھانے کی فلم میں لپیٹ کریں اور فرج میں 30 منٹ تک ڈالیں. ٹھوس آٹا ایک پتلی پرت میں پھینک دیا جاتا ہے اور اس میں سے 8 حلقوں کو 1 سینٹی میٹر قطر میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں استعمال ہونے والی سانچوں کی قطر سے زیادہ ہوتی ہے. ہر حلقے کو ٹیٹلی سڑنا میں رکھو تاکہ ٹکی کے نچلے اور چھال بند ہو. تندور 15 منٹ کے لئے 190 C پر preheated رکھو. ٹھنڈی دو، پھر مولوں سے ہٹائیں. اس دوران، ایک نیبو کریم تیار کریں. لیموں کو دھونا اور گوشت کی چکی کے ذریعے اسے دو. ایک کٹورا میں مکھن پگھل، ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے. چینی کے ساتھ انڈے مارو اور آہستہ آہستہ مکھن ڈالیں. جوس کے ساتھ ساتھ کچل لیڈس شامل کریں. پانی کے غسل پر مرکب رکھو اور جب تک کریم 5-7 منٹ کی لمبائی تک پہنچ جائے تو اس کی طرف سے کھانا پکانا. کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر ریفریجریٹر میں 20 منٹ تک ڈالیں. چیری کمرے کے درجہ حرارت اور خشک میں پھینک دیا. چاکلیٹ کو ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں اور پانی غسل میں پگھل لیں. نیبو کریم میں ھٹا کریم شامل کرتے ہیں. سجاوٹ کے لئے چند چیری باقی ہیں، باقی باقی ٹوکریوں کی طرف سے پھیل گئے ہیں، اوپر سے، کریم ڈال دیا. چاکلیٹ کے ٹوکری ڈالو، چیری کے ساتھ سجاوٹ. خدمت کرنے سے پہلے، فرج میں رکھ دو
سروسز: 8