کریمی کریمی کی کریم ہم میں سے کون مٹھائی پسند نہیں کرتا؟ اور خاص طور پر گھر کے کیک. اور اس سے بھی زیادہ - خوشبو، بہادر، نرم شہد. لیکن، اس طرح کے کیک واقعی نرم اور نرم ہو گیا، یہ "صحیح" کریم کے ساتھ لینا ضروری ہے. حقیقت یہ ہے کہ شہد کا کیک کے کیک بہت پتلی پکی ہوئی ہیں. وہ تیزی سے ٹھوس اور سختی کرتے ہیں، مزیدار croutons میں تبدیل. کبھی کبھی ماں ان کے چھڑکنے کے لئے کچھی بنانے کے لئے کیک کے سکریپ نہیں رکھ سکتے ہیں - وہ بچوں کی طرف سے فوری طور پر تباہ کردیئے گئے ہیں، جو والد کی مدد سے فعال ہیں. لیکن بسکٹ آلو صرف ان کو کوکی کے طور پر استعمال کرنے کے لئے جارحانہ ہے، کیونکہ حقیقی سالگرہ کیک کی منصوبہ بندی کی گئی تھی. لہذا، ہم جلدی ایک کریم کھانا پکائیں گے جو ہمارے خونی ریت کے کیک کو لے جا سکتے ہیں، جو کنفیکشنری آرٹ کے حقیقی شاہکار میں تبدیل کر سکتے ہیں. شہد کے لئے کریم کافی مقدار میں سیال ہونا ضروری ہے، بہت میٹھی نہیں اور شہد کی خوشبو کو روکنا نہیں. اس کے لئے بہترین بنیاد ھٹایا جائے گا. اور فکر نہ کرو کہ اس خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کے ذائقہ کے ذریعے آپ کی میٹھی خراب ہوجائے گی. یہ عملی طور پر جانچ پڑتال کی جاتی ہے: ھٹی کریم سے زیادہ شہد کی انگلی کے لئے بہترین کریم ابھی تک ایجاد نہیں کیا گیا ہے. اور اس کی تیاری کی سادگی آپ کی تمام بڑی مصیبتیں جو کیک کی ایک بڑی تعداد کے کسی حد تک محتاط بیکنگ کے ساتھ منسلک کرے گی.
اجزاء:- مکھن 200 جی
- شوگر 1 چمچ
- ھٹی کریم 800 جی
- مرحلہ 1 کریم کو تیار کرنے کے لئے آپ کو ھٹا کریم، چینی اور مکھن کی ضرورت ہے. تمام مصنوعات گرم، کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا ضروری ہے.
- مرحلہ 2 تیل کو چینی سے منسلک کریں.
- مرحلہ 3 ایک سنگین بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے کھو دیں.
- مرحلہ 4 پھر 1 چمچ ھٹا کریم شامل کریں.
- مرحلہ 5 اور اچھی طرح سے متفرق، تاکہ چینی اور ھٹا کریم کے ساتھ مکھن ایک عام بڑے پیمانے پر تشکیل دے.
- مرحلہ 6 آہستہ آہستہ تمام ھٹا کریم متعارف کرایا ہے - ختم کریم کو عمدہ ہونا چاہئے.