- کمرے کے درجہ حرارت پر ناپاک مکھن - 6 سینٹ. چمچ
- آٹا -1 1/2 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- چینی - 1 کپ (پلس 2 چمچ)
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
- دودھ - 1/2 کپ
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- سٹرابیری - 450 گرام
1. سٹرابیری دھو، چھڑی اور کاٹ دو. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. گول پائی شکل کو چکانا. 2. چھوٹے کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ ملائیں. ایک اور بڑے کٹورا میں، مکھن اور 1 شیشے کا ایک چینی مرکب کے ساتھ تقریبا 3 منٹ کے ساتھ ملا. انڈے، دودھ اور وینیلا نکالیں، مکس شامل کریں. 3. آہستہ آہستہ انڈے کے مرکب میں آٹا مرکب شامل کریں اور ایک ہی مستقل استحکام سے ملیں. پٹا ہوا آٹا ایک سڑنا میں ڈالو. 4. امتحان کے اوپر، ایک پرت میں سٹرابیری ڈال، ایک دوسرے کو قریب کے طور پر قریب کے طور پر، ان کے نیچے کاٹ. سلائسیں ایک دوسرے کو اوورلوپ کرسکتے ہیں. باقی 2 چمچ چینی کے ساتھ بیر چھڑکیں. 5. کیک پکانا 10 منٹ، پھر تندور درجہ حرارت 160 ڈگری پر کم کریں اور کیک کو سنہری براؤن رنگ میں، تقریبا 50-60 منٹ تک پکائیں. کاؤنٹر پر فارم میں کیک ٹھنڈا کریں. 6. پھر سڑنا سے ہٹائیں اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. کیک کی کریم کے ساتھ کیک کی خدمت کریں. کیک کو 2 دن کے لئے کمرے کا درجہ حرارت میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
سروسز: 6