ایک سال کے لئے گائے کا دودھ دو یا ناپسندیدہ ہے. اگر، کسی بھی وجہ سے، آپ اپنے بچے کو دودھ نہ دے سکیں یا کافی کافی دودھ نہ لیں، تو یہ پوری طرح بہتر ہے کہ تکمیل کھانا کھلانے کے لئے فارمولہ منتخب کریں. بچے کو ایک سال سے بچنے کے بعد، آپ بچے کی غذا کو خاص بچے دودھ میں داخل کر سکتے ہیں، جو ابال نہیں ہونا چاہئے. ایسے بچے کی دودھ کی کیفیت عام سے کہیں زیادہ ہے. جب اناج کی تیاری کرتے ہو تو، آپ عام پائیدارائزڈ دودھ استعمال کرسکتے ہیں، کیونکہ یہ ابھرتی ہوئی ہے.
کتنی اور بچوں کو گائے دودھ دینے کے لئے
کسی لالچ کی طرح، بچوں کو چھوٹی مقدار سے گائے کا دودھ دینا شروع کرنا چاہئے. Gastroenterologists پانی کے ساتھ پورے دودھ شروع کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. پہلے دو یا تین ہفتوں میں، دودھ کا ایک حصہ پانی کے دو حصوں سے بھرا ہوا ہے، پھر دودھ کے ایک حصے کے لئے پانی کا صرف ایک حصہ لے جایا جا سکتا ہے. اس کی مصنوعات کے تعارف کے لۓ بچے کی ردعمل کی نگرانی کرنے کے لئے لازمی ہے، کیونکہ دودھ کو الرج کی رد عمل کا سبب بن سکتا ہے.
اگر بچہ پہلے سے ہی الرجیک ردعمل ہے یا میٹابولزم کے ساتھ مسئلہ ہے، تو دودھ صرف ایک ماہر (گیسٹرینٹولوجسٹ) سے مشورہ دینے کے بعد دیا جاسکتا ہے.
دو سال کی عمر میں ایک بچہ ہر روز 450-500 ملی گرام دودھ اور خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کو استعمال کرنا چاہئے. تین سال کی عمر میں بچہ دودھ کھا سکتا ہے.
اگر دودھ نسبتا ہے تو، یہ مکمل طور پر غیر جانبدار ہے، اور یہ کئی مہینے تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے. اس دودھ کو ابالنا ضروری نہیں ہے. لیکن یہ قابل ذکر ہے کہ اعلی درجہ حرارت کے علاج کے باعث، اس طرح کے دودھ میں بہت مفید مادہ موجود ہیں.
والدین کو دودھ دینے والی دودھ کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، کیونکہ اس دودھ کو کم درجہ حرارت پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ اس میں زیادہ مفید مادہ موجود ہیں. یہ دودھ طویل عرصے سے صرف پانچ سے سات دن تک نہیں بچا جاتا ہے، اس کے علاوہ، دودھ کو تھوڑا سا ابلایا جانا چاہئے.
دیہی دودھ مفید ہے، لیکن اس کے ساتھ آپ کو محتاط رہنا چاہئے. جانور جس سے دودھ حاصل ہوتی ہے اسے صاف رکھا جاسکتا ہے، یہ صرف قدرتی چکن سے کھلایا جاسکتا ہے، اور پھیلنے کے دوران تمام حفظان صحت اور حفظان صحت کے معیار کو دیکھا جانا چاہئے. یہ بھی قابل ذکر ہے کہ یہ دودھ بچے کے لئے بہت موٹی ہے، لہذا یہ پودے لگانا ضروری ہے.
بچے کو دو سال تک مکمل گائے دودھ دیا جاسکتا ہے، تو یہ ممکنہ دودھ دینا ممکن ہے.
گائے کے دودھ کی بنیاد پر مصنوعات
قدرتی دودھ کے ساتھ ساتھ، دیگر اعلی معیار کی دودھ کی مصنوعات، مثال کے طور پر، دہی، ھٹا کریم، کاٹیج، پنیر، وغیرہ کے بچے کی غذا میں موجود ہونا ضروری ہے. دودھ کی مصنوعات کو کفیر فنگ، بائیڈیم بیکٹیریا، ایسڈففیلس کی سلاخوں اور ایسڈففیلس کی سلاخوں اور وغیرہ. اس طرح کے مائکروجنزمین، انسانی جسم میں حاصل کرنے کے، روججیک مائکروبس کی اہم سرگرمی کو دبانے میں. بطور مفید مائکروبراہٹ بی وٹامن کی ترکیب میں اضافہ میں شراکت کرتا ہے.
کھاتے ہوئے دودھ مشروبات (دہی، کییر، خمیر شدہ دودھ)، جو خاص طور پر بچوں کے لئے بنایا جاتا ہے، اعلی غذائیت کی قیمت ہے، آسانی سے کھینچ جاتے ہیں اور اس کے اخراج کے نظام پر کام کرنے پر مثبت اثر رکھتے ہیں، کیونکہ وہ گیسٹرک جوس اور ٹائل کی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں. خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کا حجم ہر روز 200 سے 400 ملی میٹر تک ہونا چاہئے.
بچے کو پنیر دینے کے لئے لازمی ہے، کیونکہ اس میں آسانی سے ہضم کیلشیم اور فاسفورس ہے. کاٹیج پنیر، حقیقت میں، ایک مردود دودھ پروٹین ہے، جس میں سیرم سے علیحدہ ہوتا ہے - مائع جو دودھ کھا جاتا ہے جب اس کی شکل ہوتی ہے. کاٹیج پر پنیر پوری گائے کی دودھ کے مقابلے میں بہت زیادہ پروٹین پر مشتمل ہے، لیکن پروٹین بنیادی طور پر کیس کیس کی طرف سے پیش کی جاتی ہے، اور خاص طور پر قیمتی چھٹی کے پروٹینز سیرم کے ساتھ مل کر ہٹا دیا جاتا ہے. بھیڑ میں اور وٹامن کے پی پی اور بی 1 کی مقدار میں بھی زیادہ ہے.
بچوں کو کھانا کھلانے کے لئے، درمیانے موٹی کاٹیج پنیر (5 سے 11 فیصد) استعمال کرنا بہتر ہے. ایک سال سے کم عمر کے بچوں کو 40 گرام کا پنیر، سات سال تک کی ضرورت ہوتی ہے، فی دن پچاس پچاس پچاس گرام بچوں کو پنیر سے حاصل کرنا چاہئے.
بچے کی خوراک میں بہت موٹی نہیں کریم اور ھٹا کریم ہونا چاہئے. اگرچہ بہت موٹی دودھ کی مصنوعات چربی سے گھلنشیل وٹامن اور آئرن میں امیر ہیں، لیکن ان میں کم فاسفورس، کیلشیم اور پانی سے حلال وٹامن موجود ہیں. خشک مال کے ساتھ ھٹا کریم 10 سال سے زیادہ preschooler غذا میں سوپ اور دیگر برتن کی شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے.