- چکن کے پھٹے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- Paprika - 1 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ سرخ مرچ - 1/8 چائے کا چمچ
- نیبو، رس - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- بائیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ادرک کا ٹکڑا، سینٹی میٹر - 3 حصوں
- Zira - 1/2 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ مرچ - 1/4 چمچ
- کالی مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- کری - 1 چائے کا چمچ
- شوگر - 1 چائے کا چمچ
- نمک - چکانا
- ٹماٹر ان کے اپنے رس میں - 200 گرام
- کریم - 100 ملزمان
1. مصالحے کے ساتھ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور موسم میں پھولوں کو کاٹ دیں. کپ میں گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں، پیپراکا، لال مرچ، نیبو کا رس اور 1 چمچ سبزیوں کا تیل شامل کریں. گوشت ہلائیں اور تھوڑا سا مسکرانا چھوڑ دیں. 2. چھت پیاز اور پتلی کاٹنا. ادرک ایک بلینڈر میں پیسنا ایک جلانے والی پین میں، 2 چمچوں کا تیل گرم کریں. چکن، کالی مرچ اور جان کے تیل میں شامل کریں. تیل کو 30 سیکنڈ تک ہلائیں اور پیاز اور چینی شامل کریں. فیری، ہلچل، 4 منٹ. 3. انگور اور گوشت کے کھالے ٹکڑے پیاز کو پیاز میں شامل کریں. جب تک چکن دھندلا نہ ہو، تکلیفیں. ایک گلاس پانی ڈالو. رس کے ساتھ ٹماٹر ہلائیں اور چکن میں ڈالیں. 10 منٹ کے لئے کم گرمی پر سٹو. کریم، نمک، ایک منٹ کے لئے گرم ڈالو اور آگ بند کرو.
سروسز: 4