کنڈی میں چکن

چکن کی ڈھالیں دھویا جا رہے ہیں، چلو خشک ہیں. مجھے تھوڑا سا کاٹنا پڑا تھا - انفرادیوں کے لئے فارم میں :

• چکن drumsticks - 6 ٹکڑے ٹکڑے
• Cilantro (بنڈل) - 1 ٹکڑا
• لہسن - 3-4 دانت
• نیبو - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
• مرچ سیاہ مٹر - - ذائقہ
• سبزیوں کا تیل - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے
• نمک - ذائقہ

ہدایات

چکن کی ڈھالیں دھویا جا رہے ہیں، چلو خشک ہیں. مجھے اسے تھوڑا سا کاٹنا پڑا تھا - یہ بیکنگ ڈش میں نہیں تھا :) لیکن ضروری نہیں ہے، بالکل. ہم نے پکیوں کو بیکنگ ڈش میں ڈال دیا - اور اکیلے تھوڑی دیر تک چھوڑ دو. Cilantro گرین، اسے خشک کرو. مکمل طور پر سلنڈر کو کاٹنا. لہسن کے لونگ صاف کئے جاتے ہیں اور یہ بھی پتلی کٹی ہے. ایک مارٹر یا مل میں، کالی مرچ مرچ پیسنا. بھاری ہوئی سبزیاں، لہسن، مرچ، نیبو کا رس اور مکھن ملائیں. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. ہماری چکن کو رگڑنا اچھا اچھال لیں. بیکن بیک بیک میں بیک بیک ڈش میں پھینک دیں اور اسے مریجانا سے 1-2 گھنٹوں تک چھوڑ دیں. ماسش جب - تیار کرنے تک 190 ڈگری پر تندور اور پکانا تو (یہ، ٹکڑوں کے سائز پر، 20-30 منٹ) پر مشتمل ہے. آلو یا چاول کے ساتھ گرم کی خدمت کریں. بون اپیٹیٹ! :)

سروسز: 3-4