سادہ اور مزیدار پیسٹری ایک کامیاب بیچ ہر مالکن کا فخر ہے. اور ایک مزیدار اور نرم کیک بنانے کی صلاحیت بہت سارے گھریلو خاتون کا خروج ہے. اس بیچ کے لئے پہلی ہدایت قدیم روم کے حوالہ جات میں پایا جاتا ہے، اگرچہ بالی خالص، ممبئی، گری دار میوے اور انار کا ڈش اس میٹھی کی طرح اپنی جدید شکل میں نہیں مل سکا. لیکن XIV صدی کے بعد سے، اس نے اپنی آبادی ظاہر کی ہے اور اس کے بعد دنیا بھر سے میٹھی دانت سے خوشی ہوئی ہے. اس بیکنگ کے لئے کی ترکیبیں مختلف ممالک میں مختلف ہیں، لیکن اس ڈش کے لئے محبت غیر تبدیل نہیں ہے. ہماری ہدایت روزانہ چائے کے پینے کے لئے صرف موزوں نہیں ہے، اس طرح کے بادام اورنج کیکیک بھی تہوار کی میز پر ڈالنے کے لئے شرمندہ نہیں ہے. بادام اور نارنج کے ساتھ کیک ایک خوشگوار غیر منحصر ذائقہ ہے، جو اس بات کا یقین ہے کہ تمام خاندان کے ممبران چھوٹے سے بڑے ہوتے ہیں. اس کی ہدایت پیچیدہ نہیں ہے کیونکہ یہ پہلی نظر میں لگتا ہے. بنیادی بات یہ ہے کہ ترکیبیں اور کارکردگی کے حکم کو سختی سے سختی کا مظاہرہ کرنا اور بیکیک کے لئے تکنیک میں اعتماد بھی رہنا ہے. یہ ایک لمحے سے تھوڑی دیر تک، تھوڑا سا وقت بنتا ہے. اس وقت یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ تندور کے دروازے کو کھولنے کے لئے نہیں. آخر میں آپ ایک لکڑی کے سکور کی تیاری کو دیکھ سکتے ہیں، اگر یہ خشک ہو جاتا ہے تو پھر بادام اورینج معجزہ تیار ہے. روایتی طور پر پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑک اٹھانے کے لئے تیار.
اجزاء:- گندم کی کھال 150 جی
- بادام 200 گرام
- شوگر پاؤڈر 150 جی
- زیتون کا تیل 150 ملی
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- بیکنگ پاؤڈر 1 ٹسپ.
- اورنج 1 پی سی.
- مرحلہ 1 بادام اورنج کیک کی تیاری کے لئے ہمیں لینے کی ضرورت ہے: آٹا، چینی پاؤڈر، بادام، زیتون کا تیل، انڈے اور نارنج.
- مرحلہ 2 بادام چھوٹے کچھیوں کو کٹائیں، نارنج سے ٹھیک جھاڑی پر جینے لگیں.
- مرحلہ 3 آٹا، جست، زمین گری دار میوے اور بیکنگ پاؤڈر کو یکجا.
- مرحلہ 4 خشک مرکب میں، انڈے کو چینی پاؤڈر اور زیتون کے تیل سے شامل کریں. پاؤڈر کے ساتھ انڈے ایک مکسر کے ساتھ وائٹر کو چراغیں، اور تیل کو آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ ملا.
- مرحلہ 5 خلیہ شکل میں آٹا رکھو اور اسے قبل از کم تندور 180 ° C تک لے لو اور 50 منٹ تک پکانا، پھر درجہ حرارت کو 160 ° C اور ایک اور 15 منٹ کے لئے پکانا (بادام اورنج کیک کی جانچ پڑتال کی تیاری).