ککڑیوں کی مسالیدار ترکاریاں

سب سے پہلے، ککڑی لے لو. اسے بھریں اور پھر نصف میں. اور نمکین پانی میں ڈالیں اجزاء:

• ککڑی - 1 ٹکڑا
• بو - 1 ٹکڑا
• سبز پیاز - 1 ٹکڑا
• سرخ مرچ کا پیسٹ - 1.5 فن. چمچ
• لہسن - 2 چمچ (گرے یا پتلی کاٹ)
• ایپل رس - 1 سینٹ. ایک شاندار
• کارن شربت - 1 آرٹ. ایک شاندار
• ٹھوس تلھی بیج - - چکانا
• لال مرچ کا پاؤڈر - ذائقہ
• سرگر - 1 سینٹ. ایک شاندار

ہدایات

سب سے پہلے، ککڑی لے لو. اسے بھریں اور پھر نصف میں. اور 20 منٹ کے لئے نمک پانی میں ڈالیں. آپ کو تھوڑا سا ایک بھو کی ضرورت ہے. یہ بہت پتلی، سیمیرنگ کٹ. اور مضبوط طور پر سبز پیاز کاٹ. پھر، تمام سبزیوں کو ایک پلیٹ میں منتقل کریں. اب چٹنی بنائیں. مکس، لال مرچ، grated یا پتلی کٹ لہسن، سیب جوس اور مکئی کی شربت پیسٹ کریں. چٹنی سبزیاں اور مکس میں ڈالو (آپ کو بہت ساس کی ضرورت نہیں ہے، اپنے ذائقہ کو دیکھو، آپ فرج میں اضافی چیزیں ڈال سکتے ہیں یا اسے دوسرے برتن میں استعمال کرسکتے ہیں). ٹوسٹڈ ساسیج کے بیجوں، لال مرچ (پاؤڈر) اور سرکہ کے چمچ شامل کریں اور دوبارہ ملا لیں. ہو گیا کسی بھی کوریائی کھانا یا صرف چاول کی تکمیل کے طور پر خدمت کریں.

سروسز: 1-2