سوپ اور چاول کے ساتھ سوپ

آسان سوپ گھر چکن سے آپ بالکل شاندار سوپ حاصل کرتے ہیں اور اس کے مطابق، مزیدار پہلے کورسز. میں آپ کو ایک گاؤں چکن خریدنے کے لئے مشورہ دیتا ہوں کہ اسے کئی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور اسے پیکجوں اور فریزر میں ڈال دے. ضرورت کے طور پر، چکن کے ٹکڑے ٹکڑے سے پہلی آمدورفت پکائیں. ہم چکن وولت اور چاول کے ساتھ روشنی کا سوپ پسند کرتے ہیں. یہ روسٹ کا استعمال نہیں کرتا. پیاز اور گاجر کے ساتھ چکن ابال متبادل طور پر، پیاز نصف میں کاٹ اور خشک پین میں سیاہ کیا جا سکتا ہے اور پھر پانی میں ڈال دیا جا سکتا ہے - یہ برش کے لئے ایک دلچسپ ذائقہ اور سایہ دے گا. اور یہ بھی ایک اور طریقہ ہے - اسے صاف کرنے کے بغیر پیاز ڈالیں. بیرونی تہوں کو ہٹا دیں، جڑ کو کاٹ دیں اور پانی میں مرچ کے ساتھ ڈال دیں - وحشی کو زیادہ سنہری جگہ ملے گی. کوئی مصالحے (بے پتیوں، مرچوں، وغیرہ) میں، میں استعمال نہیں کرتا، لہذا چکن ورت کا منفرد ذائقہ "کلگ" نہ کرنا. ٹھوس پانی کو ٹھنڈے پانی کے ساتھ ذائقہ کی مصنوعات ڈالنے کے لئے، پھر اس طرح جیسے جوس کی گرمی گرمی ہوتی ہے، وہ پانی میں جائیں گے. اس ڈش ڈیل میں اجماع کی ترجیح ہے. فوری طور پر میز پر سوپ کی خدمت کی جا سکتی ہے. زیادہ چاول شامل نہ کرو، جیسا کہ رات کے دوران یہ زیادہ مضبوطی سے گزرتا ہے اور یہ پہلے سے ہی پکنج ہوگی.

آسان سوپ گھر چکن سے آپ بالکل شاندار سوپ حاصل کرتے ہیں اور اس کے مطابق، مزیدار پہلے کورسز. میں آپ کو ایک گاؤں چکن خریدنے کے لئے مشورہ دیتا ہوں کہ اسے کئی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور اسے پیکجوں اور فریزر میں ڈال دے. ضرورت کے طور پر، چکن کے ٹکڑے ٹکڑے سے پہلی آمدورفت پکائیں. ہم چکن وولت اور چاول کے ساتھ روشنی کا سوپ پسند کرتے ہیں. یہ روسٹ کا استعمال نہیں کرتا. پیاز اور گاجر کے ساتھ چکن ابال متبادل طور پر، پیاز نصف میں کاٹ اور خشک پین میں سیاہ کیا جا سکتا ہے اور پھر پانی میں ڈال دیا جا سکتا ہے - یہ برش کے لئے ایک دلچسپ ذائقہ اور سایہ دے گا. اور یہ بھی ایک اور طریقہ ہے - اسے صاف کرنے کے بغیر پیاز ڈالیں. بیرونی تہوں کو ہٹا دیں، جڑ کو کاٹ دیں اور پانی میں مرچ کے ساتھ ڈال دیں - وحشی کو زیادہ سنہری جگہ ملے گی. کوئی مصالحے (بے پتیوں، مرچوں، وغیرہ) میں، میں استعمال نہیں کرتا، لہذا چکن ورت کا منفرد ذائقہ "کلگ" نہ کرنا. ٹھوس پانی کو ٹھنڈے پانی کے ساتھ ذائقہ کی مصنوعات ڈالنے کے لئے، پھر اس طرح جیسے جوس کی گرمی گرمی ہوتی ہے، وہ پانی میں جائیں گے. اس ڈش ڈیل میں اجماع کی ترجیح ہے. فوری طور پر میز پر سوپ کی خدمت کی جا سکتی ہے. زیادہ چاول شامل نہ کرو، جیسا کہ رات کے دوران یہ زیادہ مضبوطی سے گزرتا ہے اور یہ پہلے سے ہی پکنج ہوگی.

اجزاء:

• چکن 300 گرام
• راؤنڈ اناج چاول 90 گرام
• پیاز 1 پی سی.
• گاجر 1 پی سی.
• آلو 3 پی سیز.
• پانی 1.7 ملی میٹر
• خشک 5 جی تک
• نمک 1 ٹسپ.

ہدایات

• مرحلہ 1 چکن ناکرار، اگر یہ منجمد ہے. بند کرو. گاجر صاف. اور چاول، گل اور آلو تیار کریں.
• مرحلہ 2 گوشت، پیاز اور ایک گاجر میں گاجر ڈالیں، سرد پانی شامل کریں. نمکین ایک فوڑا لے لو، گرمی کو کم اور 50 منٹ تک کھانا پکانا.
• مرحلے 3 آلو کھینچو اور اسی سائز کے بارے میں چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دو.
• مرحلہ 4 جب چکن پکایا جاتا ہے اور اس کا گوشت اور سبزیوں کو پلیٹ پر لے جانے کے لئے تیار ہے. ایک گرم ویرت میں آلو ڈالے، ایک فوق لانے کے لۓ، دھواں چاول ڈال دیں. آلو اور چاول تیار (تقریبا 25 منٹ) تک ایک بار پھر ابھرتے رہیں، کم گرمی کو پکائیں.
• مرحلہ 5 تھوڑا سا کٹا گاجر پتلی کٹی.
• مرحلہ 6 ہڈی سے چکن گوشت کو ہٹا دیں اور اسے ٹھیک سے کاٹ دیں. پکا ہوا پیاز میں مزید استعمال نہیں کرتا.
• مرحلہ 7 گوشت اور کٹی سبزیوں کو پین میں واپس تیار کرنے کے لئے تیاری سے پہلے 5 منٹ پہلے. نمک کی کوشش کریں، اگر ضروری ہو تو شامل کریں. ڈیل کے ساتھ ایک ابال، موسم لے لو. گرمی سے ہٹا دیں.