سولگونی اور کوریائی گاجروں کے ساتھ لاویش رول حال ہی میں، بہت سے خاتونوں نے نازک ارمینی لابش پر توجہ دی ہے، جس سے مختلف قسم کے مختلف نمکین اور گرم برتن پکانا ممکن ہے. لہر لپیٹ ہوئے بھرنے سے بنا سرد اور گرم رول، ایک آرام دہ اور پرسکون اور تہوار کی میز پر واقف آمدورفت بن گئے ہیں. اپنی تاریخی ملک میں پیٹا روٹی میں روٹی کے بدلے استعمال کیا جاتا ہے اور پہلے اور دوسرا برتن کے ساتھ مل کر استعمال کیا جاتا ہے. لیکن یہ عام طور پر سبزیاں اور پنیر میں لپیٹ ہے. ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ کو پیٹا کی روٹی کا سوراخ ناشتا تیار کریں، استعمال کرتے ہوئے، کاکیشس، کوریائی گاجروں میں عام اجزاء کے علاوہ. چونکہ اس اپلی کیٹر بھرنے سے پہلے ہی واقف رول کے بجائے جھوٹ ہے، آپ کو tubules بنا سکتے ہیں اور ان کو کٹائی پنیر سولگونی، ایک بڑے کٹی سیلونرو کے ساتھ بھر کر اور پہلے سے ہی کوریا گاجر کا ترکاریاں بیان کر سکتے ہیں. لالچ کا یہ اشتہاری ایک آزاد ڈش ہوسکتا ہے، اور روٹی کی بجائے ایک بروت یا شفاف پہلی آمدورفت میں کام کر سکتا ہے. اس کی تیاری کے لئے Lavash آزادانہ طور پر بیکڈ کیا جا سکتا ہے، کفیر یا دہی کے ساتھ آٹا اور تھوک سوڈا اور سبزیوں کے تیل کے علاوہ آٹا گانا.
اجزاء:- Lavash پتلی 2 پی سیز.
- سولوگونی 200 جی کے پنیر
- گاجر میں 400 گرام
- کیبلنٹرو تازہ 1 گروپ
- مرحلہ 1 لابش نازک، سولگونی پنیر (ترجیحی طور پر چینی کاںٹکس کے ساتھ) لے لو، کوریائی گاجر (ذائقہ کو چکانا ذائقہ)، تازہ کرنل.
- مرحلہ 2 چھوٹی چھڑیوں میں سولگونی پنیر کو ایک چھڑی سے 3-5 چھوٹے بنانے کے لۓ کٹائیں.
- مرحلہ 3 پنیر کی چھڑیوں کی لمبائی میں کابلیرو کٹائیں.
- مرحلہ 4 پیتا روٹی آئتاکار سٹرپس میں کاٹ، سٹرپس کی لمبائی پنیر کی چھڑیوں کی لمبائی کے برابر ہونا چاہئے.
- مرحلہ 5 پنیر روٹی کے کنارے کے نیچے پنیر، کوریائی گاجر اور سرزمین ڈالیں. حکم کی پیروی کرنے کے لئے یہ ضروری ہے.
- مرحلہ 6 ہم پٹا کی روٹی کے اندر اجزاء کو پکڑ کر ٹیوب میں احتیاط سے احتیاط سے ٹیوب میں ڈالیں. نتیجے میں ٹیوب کے کناروں، پھر "کونے پر" کاٹ سکتے ہیں.