کھانا پکانا: ترکیبیں، سبزیوں کا سٹو

ہمارے باورچی خانے سے متعلق، ترکیبیں، سبزیوں کا سٹو ان لوگوں کے لئے بہترین اختیار ہے جو مزیدار اور صحت پسند ہیں.

سبزیوں کے ساتھ مچھلی سٹو

کھانا پکانے کا وقت: 40 منٹ.

435 کلومیٹر کی خدمت کرنے میں

پروٹین - 33 جی، چربی -18 جی، کاربوہائیڈریٹ -12 جی

• 400 جی ایندھن
• 200 جی گاجر
• 1/2 سبز پیاز کا گروپ
• ٹماٹر 200 جی
• لہسن کی للی 1
• 3 میز. چمچوں کی زیتون کا تیل
• سبزیوں کے شوربے کی 250 ملی میٹر
• 150 ملی میٹر کھیت کریم
• نمک
• زمین کا کالی مرچ
• مچھلی کے پھولوں کی 600 گرام
• 1 نیبو کا رس

ہدایت کی تیاری:

1. فینیل سلائسس، گاجر - پتلی حلقوں، سبز پیاز - ringlets میں کاٹ جاتا ہے. سجاوٹ کے لئے تھوڑا پیاز رکھو. لہسن کٹی. 2. زیتون کے تیل میں تیار شدہ سبزیوں کو بھڑکانا، ہلانا، (10 منٹ). 3. سبزیوں کے شورواں سے پہلے. پتلی چیلنج کے ساتھ گرم سوپ، خشک سبزیوں کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈال دیا. سب ایک دوسرے کے ساتھ ایک فوق لانے کے لئے، گرمی کو کم اور ڑککن کے نیچے 5 منٹ کے اندر گھومنا. 4. ھٹا کریم، مرکب اور ذائقہ کا موسم شامل کریں. 7-10 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی آگ پر سٹو. 5. ٹماٹر کٹائی کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی، چھڑی، گوشت سلائسس میں کٹائیں. 6. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں مچھلی کے فلٹوں کو کاٹ، نیبو کے رس، نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. 7. مچھلی کو سوراخ کرنے والی سبزیوں پر ایک بھری ہوئی پین میں رکھو، ٹماٹر سلائسیں شامل کریں اور دس منٹ کے لئے گھومیں. باقی سبز پیاز کے ساتھ باقی ڈش چھڑکیں.

بہترین سٹو

کھانا پکانے کا وقت: 50 منٹ.

ایک 300 کلوگرام کی خدمت میں

پروٹین - 8 گرام، چربی - 16 گرام، کاربوہائیڈریٹ - 30 گرام

• 200 جی مشروم
• 1 ٹیبل. سبزیوں کا تیل
• 1 پیاز
• 1/2 اجملی جڑ
• قددو کی 200 جی
• 2 آلو tubers
• 1 سیب
• 2 چیری ٹماٹر
• نمک
• زمین کا کالی مرچ
• 1 ٹیبل. ایک چمکیلی کھال کریم

ہدایت کی تیاری:

1. پیسنے اور الکھلی کاٹنے، سبزیوں کا تیل (7-10 منٹ) پر سایہ. مشروم فوق (20 منٹ). 2. قددو اور آلو کیوب میں (یا مختلف figurines کی شکل میں) اور کڑا (15 منٹ) میں کٹ جاتا ہے. 3. ٹماٹروں کو ہلکے کٹائیں. سیب کٹائیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. پیاز اور سیبری کے لئے آلو، سیب اور مشروم کے ساتھ ابلا ہوا کدو شامل کریں. موسم اور 15 منٹ کے لئے سٹو کو چھوڑ دو. پلیٹوں پر سٹو پھیل گیا اور ھٹا کریم کے ساتھ چھڑکایا.

زچگی کا خاتمہ

کھانا پکانے کا وقت: 60 منٹ.

ایک حصہ 210 کلوال میں

پروٹین-9 جی، چربی-2 جی، کاربوہائیڈریٹ- 45 گرام

• زچگی کے 600 جی
• 3 گاجر
• میٹھا لال مرچ کا 1 پوڈ
• 1 اجماع جڑ
• 2 ٹماٹر
• 1 پیاز
• 200 جی شیمپین
• برسلز کے 200 گراموں کی مقدار
• ڈبہ شدہ پھلیاں 100 جی
• 2 میز. چمچوں سبزیوں کا تیل
• نمک
• اجمود یا ڈیل

ہدایت کی تیاری:

1. زچینی، ٹماٹر، گاجر اور پیاز چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں. میٹھی مرچ کا پٹا سٹرپس میں کاٹتا ہے. اجملی جڑ کو ہٹا دیں. چیمپئن شپ نے چوتھائیوں میں کاٹ دیا. 2. سبزیوں کے تیل میں پیاز اور اجمود کی جڑ بھری (5 منٹ). باقی اجزاء، موسم کو ذائقہ اور دوسرے 30 منٹ کے لئے ابھرنے میں شامل کریں. 3. گرینوں کو پیسنا، تیار ڈش چھڑکیں.

نوٹ پر

• ہم ککھلانے والے ڈش کو ٹھیک کرتے ہیں

اگر آپ نے زیادہ تر ڈش کا نمکھایا تو، آپ اسے بچانے کی کوشش کر سکتے ہیں: اس میں ابھرے ہوئے چاول شامل کریں یا دودھ، کریم، ناپسندیدہ شوروت کے ساتھ کھو دیں. ان تمام اجزاء کو آہستہ آہستہ متعارف کرایا جانا پڑتا ہے، ہر وقت ذائقہ.

• گری دار میوے کے کونے کو کس طرح پیسنا

اگر آپ کو ہدایت کی طرف سے گری دار میوے، اخروٹ یا حجم نچلے پیسنا کرنے کی ضرورت ہے تو، آپ دو گرٹر (افقی قطار کی جگہ رکھیں، سب سے نیچے گری دار میوے رکھیں اور سب سے اوپر رگڑ دیں)، اور آپ آٹا کے لئے رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے منتقل کرسکتے ہیں.

• باورچی خانے کے آلات میں ایک نیا لفظ

پکنک کے لئے غصہ گوشت، مچھلی، سبزیوں یا پھل ہیں. اور اب وائرلیس بلوٹینڈر برون ملٹیکک تارکین وطن کی آمد کے ساتھ، آپ کھلی ہوا میں پکایا جانے والے برتن کی حد میں نمایاں طور پر بڑھا سکتے ہیں. بیٹریاں بیٹریاں چلاتی ہیں اور آپ 10 برتنوں کے بغیر دوبارہ استعمال کئے بغیر اسے استعمال کرنے میں مدد دیتے ہیں- سبزی، پھل، گری دار میوے، گرین، مشکل پنیر، چاکلیٹ اور یہاں تک کہ گوشت کاٹنے کے لۓ. اس طرح کے اسسٹنٹ کے ساتھ آپ کو "سڑک پر" جماعتوں کے ماسٹرل میزبانوں کی عظمت کی جھوٹی کامیابی ملے گی.