سب سے پہلے، یہ یاد رکھنا چاہئے کہ کاربوہائیڈریٹ کی کیلوری مواد تقریبا پروٹین کی کیلوری مواد کے برابر ہے اور اسی وقت باٹ کی نصف کیلوری کا مواد ہے. تاہم، اس کا مطلب یہ ہے کہ وٹ کے مقابلے میں کاربوہائیڈریٹ کی وجہ سے "اضافی" کلو گرام حاصل کرنے کا امکان نہیں ہے؟
یہ پتہ چلتا ہے کہ غذا میں کھانے کی سیٹ کے کاربوہائیڈریٹ ماڈل کی موجودگی آپ کے اعداد و شمار کے لئے ایک خطرہ ہے جس میں آمدورفتوں میں بڑی تعداد میں چربی موجود نہیں ہے. حقیقت یہ ہے کہ ان کے اعلی کیلوری قیمت، اور کاربوہائیڈریٹ کی وجہ سے بھٹکنے سے زیادہ جسم کے وزن کی تشکیل میں حصہ لینے میں مدد ملے گی.
دراصل، کاربوہائیڈریٹ پورے کھانے کی سیٹ کا سب سے بڑا حصہ بناتا ہے، جو ایک شخص کی غذا کا حصہ ہے. لیکن زیادہ سے زیادہ توانائی ہے کہ ہمارے جسم کی ایک قسم کی موٹر سرگرمیوں کو انجام دینے کے لئے استعمال ہوتا ہے بھی ہمارے ہاستعمال کی راہ میں کاربوہائیڈریٹ کی خرابی کی وجہ سے جاری ہے. لہذا، یہ ضروری نہیں ہے کہ کروریہ سیٹ میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو سختی سے محدود کریں، کیونکہ اس کے جسم کی توانائی کی فراہمی پر کوئی بہترین اثر نہیں ہے (جو جسمانی تعلیم اور کھیلوں میں بالکل ناپسندیدہ ہے). تاہم، کھانے کی سیٹ کے کاربوہائیڈریٹ ماڈل کے قیام کے لئے کچھ اہم ضروریات کو ابھی بھی دیکھا جانا چاہئے. یہ ضروریات کیا ہیں؟
سب سے پہلے، غذائی طور پر تیزی سے ہضم کرنے والی کاربوہائیڈریٹ جیسے چینی، جام، آئس کریم، مٹھائی اور دیگر مٹھائی کی مقدار کو کم کرنا چاہئے. سفید روٹی، بسکٹ اور کوکیز کے کاربوہائیڈریٹ بھی جسم سے بہت جلدی جذب ہوتے ہیں. اس طرح کی مصنوعات کی زیادہ مقدار کا استعمال کرتے ہوئے، ہم غیر مشروط اضافی جسم کے وزن کی ترقی میں شراکت کرتے ہیں.
دوسرا، جسم میں توانائی بنیادی طور پر اس طرح کی مصنوعات میں مختلف قسم کے اناج، مٹر، پھلیاں کے طور پر مشتمل کاربوہائیڈریٹ تقسیم کرنے کی طرف سے فراہم کی جانی چاہیئے. یہ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل خوراک تقریبا پورے کام کے دن کے لئے آپ کے جسم کو توانائی کے ساتھ فراہم کرنے کے قابل ہو گی.
تیسری، کھانے کی سیٹ کے کاربوہائیڈریٹ ماڈل میں غالب ہونا چاہئے، یہ، ناشتہ اور دوپہر کے کھانے کے کھانے کے دوران. اس صورت میں، غذائیت کے تقریبا تمام اجزاء کو توانائی کی پیداوار کے لئے خرچ کرنے کا وقت ہوگا اور مزید جسمانی وزن کا سبب بننے کے قابل نہیں ہو گا.
چوتھائی، غذائیت سے چینی اور دیگر میٹھی برتن کی مکمل خاتمے جیسے انتہائی اقدامات کا استعمال نہ کریں. بہت سے oligosaccharides اور polysaccharides کے cleavage کے دوران ہضم کے راستے میں گلوکوز، جو گلوکوز، کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم کا سب سے اہم مادہ ہے، اس کے بغیر عام طور پر بنیادی جسمانی ردعمل کو برقرار رکھنے کے لئے ممکن نہیں ہے. یہ ایک یا دو مٹھائی کھانے کے لئے بالکل جائز ہے، لیکن ناشتا یا انتہائی صورت حال میں دوپہر کے بعد یہ بہتر نہیں ہے.
پانچویں، یہ ممکنہ ہے، اگر ممکن ہو تو، مینو میں تازہ پھل اور ریشوں سمیت کاربوہائیڈریٹ غذائیت کے ماڈل سے متعلق مصنوعات کی سیٹ کو متنوع کرنے کے لئے، جن میں سے بہت سے انسان (انسانی، خاص طور پر، فیکٹروز اور گلوکوز) اور دیگر حیاتیاتی طور پر فعال مادہ کے لئے مفید ہوتے ہیں. .
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، غذا کے لئے ہمارے کھانے کی سیٹ کے کاربوہائیڈریٹ ماڈل کے قیام کی ضروریات پیچیدہ نہیں ہیں. ان سفارشات کے بعد، آپ کو پورے دن میں، کھانے میں موجود کیلوریوں کی تقسیم اور باہمی طور پر عقلمندانہ طور پر کر سکتے ہیں. آپ کی خوراک کے ماڈل کی منصوبہ بندی کرنے کے لئے اس طرح کے سائنسی بنیاد پر نقطہ نظر آپ کے جسم کو کافی توانائی کے ساتھ فراہم کرے گا، جبکہ آپ کے جسم کے وزن کی ترقی کو روکنے اور آپ کے اعداد و شمار کے ہم آہنگی کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی.