کھیرے اور چکن کی ترکاریاں

موسم بہار کی تازگی - ککڑی اور چکن نرم مرغ کا گوشت کی ایک ہلکا ترکاریاں مختلف مصنوعات کے ساتھ مطابقت کے احترام کے ساتھ بالکل کامل ذائقہ اور استحکام ہے. اسی وجہ سے ابھرنے والے چکن کا گوشت بہت سے سلادوں کی بنیاد ہے جو مکمل طور پر مختلف اجزاء سے ہے. عام طور پر معنوں میں، چکن یا گوشت کے ساتھ سلاد اعلی کیلوری مواد کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں، اکثر میئونیز کے علاوہ اور دیگر آسانی سے ہضم کھانے کی اشیاء کے علاوہ نہیں ہوتے ہیں. لیکن ککڑی اور چکن کی ہماری ترکاریاں اس بیان کو مکمل طور پر ختم کرتی ہیں. اس طرح کی ترکاریاں بھی ان لوگوں کی طرف سے استعمال کی جا سکتی ہیں جو ان کے اعداد و شمار اور ان کی خوراک کے بارے میں بہت محتاط ہیں. نیبو اور ٹکسال کے رس سے اصل ڈریسنگ کی وجہ سے، ککڑی کے ساتھ چکن ترکاریاں بالکل غیر کیلوری اور روشنی نہیں ہے. اور پہلے حصہ سے اس کے خوشگوار ذائقہ خاندان کے تمام ممبروں کو ذائقہ کریں گے. اب ہم اعتماد سے کہہ سکتے ہیں کہ مناسب غذا صرف مفید نہیں بلکہ ناقابل یقین حد تک سوادج ہے. کھیرے اور چکن سے سلاد کی تیاری میں خصوصی چالیں نہیں ہیں. اہم بات یہ ہے کہ فارمولہ پر عمل کریں اور سب کچھ ٹھیک ہو جائے گا. لیکن اگر آپ چاہتے ہیں کہ چکن اور ککڑی کا ترکاریاں خاص طور پر ٹینڈر سے نکلے تو ککڑی ممکنہ طور پر پتلی طور پر کاٹنے کی کوشش کریں. بنانے کے لئے یہ عام چھری کام کرنے کا امکان نہیں ہے، لیکن آلو کی صفائی کے لئے خصوصی چھری کی مدد سے، یہ صرف شاندار ہوسکتا ہے.

موسم بہار کی تازگی - ککڑی اور چکن نرم مرغ کا گوشت کی ایک ہلکا ترکاریاں مختلف مصنوعات کے ساتھ مطابقت کے احترام کے ساتھ بالکل کامل ذائقہ اور استحکام ہے. اسی وجہ سے ابھرنے والے چکن کا گوشت بہت سے سلادوں کی بنیاد ہے جو مکمل طور پر مختلف اجزاء سے ہے. عام طور پر معنوں میں، چکن یا گوشت کے ساتھ سلاد اعلی کیلوری مواد کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں، اکثر میئونیز کے علاوہ اور دیگر آسانی سے ہضم کھانے کی اشیاء کے علاوہ نہیں ہوتے ہیں. لیکن ککڑی اور چکن کی ہماری ترکاریاں اس بیان کو مکمل طور پر ختم کرتی ہیں. اس طرح کی ترکاریاں بھی ان لوگوں کی طرف سے استعمال کی جا سکتی ہیں جو ان کے اعداد و شمار اور ان کی خوراک کے بارے میں بہت محتاط ہیں. نیبو اور ٹکسال کے رس سے اصل ڈریسنگ کی وجہ سے، ککڑی کے ساتھ چکن ترکاریاں بالکل غیر کیلوری اور روشنی نہیں ہے. اور پہلے حصہ سے اس کے خوشگوار ذائقہ خاندان کے تمام ممبروں کو ذائقہ کریں گے. اب ہم اعتماد سے کہہ سکتے ہیں کہ مناسب غذا صرف مفید نہیں بلکہ ناقابل یقین حد تک سوادج ہے. کھیرے اور چکن سے سلاد کی تیاری میں خصوصی چالیں نہیں ہیں. اہم بات یہ ہے کہ فارمولہ پر عمل کریں اور سب کچھ ٹھیک ہو جائے گا. لیکن اگر آپ چاہتے ہیں کہ چکن اور ککڑی کا ترکاریاں خاص طور پر ٹینڈر سے نکلے تو ککڑی ممکنہ طور پر پتلی طور پر کاٹنے کی کوشش کریں. بنانے کے لئے یہ عام چھری کام کرنے کا امکان نہیں ہے، لیکن آلو کی صفائی کے لئے خصوصی چھری کی مدد سے، یہ صرف شاندار ہوسکتا ہے.

اجزاء:

• چکن فلٹ 500 گرام
• ککڑی 2 پی سیز.
• نیبو 1 پی سی.
• مٹی خشک 2 ٹسپ.
• سویا چٹنی 1 چمچ. ایل.
• براؤن چینی 2 اسپیس.
• زیتون کا تیل 2 چمچ. ایل.
• مرچ سیاہ زمین 0.5 ٹسپ.
• نمک 1 چراغ

ہدایات

• مرحلہ 1 ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، تازہ ککڑیوں، چکن کے پھیلنے، سویا ساس اور مصالحے لے لو.
• مرحلہ 2 چکن کے پھیلے پر دبائیں - دھونا، سرد پانی ڈال دو اور ابلتے ہوئے نقطہ 25-30 منٹ سے کھانا پکانا.
• لمبائی پتلی ریشوں میں ابلا ہوا چکن کے پھیلنے کا مرحلہ 450-500 جی.
• مرحلہ 4 ککڑی پتلی لمبی سٹرپس میں دھونے اور کاٹنے کے لئے - آلو کی صفائی کے لئے ایک چھری بنانے کے لئے بہت آسان ہے. اگر ککڑیوں کی جلد سیاہ اور سخت ہے تو اسے کاٹنا بہتر ہے.
• مرحلہ 5 اجزاء کا مرکب کرنے کے لئے، زیتون کا تیل، سویا چٹنی، پونچھ کی نمک، نمک اور کالی مرچ، ایک نیبو کا جوس نکالنا اور بھوری شکر شامل کریں.
• مرحلہ 6 ککڑی اور چکن سے نمک کے تمام اجزاء کو یکجا اور اچھی طرح مکس. فوری طور پر خدمت کریں.