کیلوری مواد کے ساتھ کم کیلوری کا ترکیبیں

ڈیسرٹ کی تین ترکیبیں، جو ہم آپ کو پیش کرتے ہیں، ایک سب بخشش بخش ذخیرہ کرتے ہیں: ان میں سے ہر ایک بہت کم موٹی اور کیلوری پر مشتمل ہوتا ہے، لہذا آپ اضافی پاؤنڈ کھونے کے مقصد سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں. کیلوری مواد کے اشارے کے ساتھ کم کیلوری کی ترکیبیں آپ کو براہ مہربانی کریں گے.

تعطیلات - یہ اپنے آپ کو خوشی سے انکار کرنے کا وقت نہیں ہے. کون دوستی جماعتوں سے دور رہنا چاہتا ہے، جس کا بنیادی موضوع اس سال کے اس وقت میں مزیدار علاج کی کثرت ہے؟! اور ابھی تک، اعداد و شمار رکھنے کی کوشش کر رہا ہے، ہم اکثر ضیافت میٹھی کے سب سے زیادہ خوشگوار حصہ سے انکار کرتے ہیں. لیکن اس سال نہیں! آپ کو اپنے اسٹریٹجک وزن کی کمی کی منصوبہ بندی کے اندرونی آواز کو یاد کرنے کے لئے اپنے آپ کو مجرم محسوس یا مجبور کرنے کی ضرورت نہیں ہے. سب کے بعد، ہم نے آپ کے لئے کلاسک ڈیسرٹ کی ترکیبیں مکمل کرلی ہیں تاکہ وہ آپ کو اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل نہ کریں، بلکہ چھٹیوں کا ایک ہی خوشی مند فنلین بھی رہے. آپ یہ علاج بھی تحائف کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں - ان کے ساتھ ایک تہوار موڈ یقینی ہے!

چاکلیٹ کے ساتھ چاکلیٹ نٹ کیک

راسبیری بھرنے میں دو فوائد ہیں: یہ کیک کو میٹھا ذائقہ دیتا ہے اور اس پر گری دار میوے رکھتا ہے.

12 سرورز

تیاری: 25 منٹ

ہدایت کی تیاری: 35 منٹ

غذائیت کی خصوصیات کے بارے میں: اگرچہ اس کم کیلوری مٹھائی میں کیلوری کا 55 فی صد اس میں موجود بھٹی ہیں، یہ کیک دل کے لئے اچھا ہے جیسے اخروٹ کے لئے. ایک دن کے بارے میں 40 گرام اخروٹ کھانے، آپ دل کی بیماری کے خطرے کو کم. سبزیوں کا تیل؛ 3/4 کپ اخروٹ اور سجاوٹ کے لئے گری دار میوے کے 12 حصوں؛ 2 بڑے انڈے؛ 2 انڈے کا سفید؛ 1 ہ. وینیلا نکالنے کا ایک چمک 1/2 کپ چینی؛ 1/2 کپ ریپسیج یا مکئی کے تیل؛ 1/2 کپ تیار یسپاسکو یا 1/2 کپ ابلتے ہوئے پانی اور 4 چمچ فاسٹ کافی (ٹھنڈا)؛ 3/4 کپ کا آٹا؛ 1/2 کپ ناپاک کوکو پاؤڈر؛ 1 ہ. بیکنگ پاؤڈر کا چمچ؛ 1/3 کپ کریمین جام.

ہدایت کی تیاری:

درجہ حرارت 175 ° C. پر تندور سے پہلے ہلکے تیل سبزیوں کے تیل کے نیچے اور ایک مقررہ بیکنگ ڈش کی دیواروں کے بارے میں 23 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ. کھانے کے پروسیسر میں 3/4 کپ گری دار میوے ڈالیں اور انہیں کاٹ دیں؛ الگ الگ ایک برقی مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، 4 منٹ انڈے، پروٹین اور وینیلا نکالنے کے لئے ہلکے جھاگ کی شکل تک تیز رفتار پر تیز رفتار. ایک چمچ کی چینی، موٹی مستقل استحکام کو بڑھانے کے لئے جاری رکھیں. پھر مکسر مڈل موڈ میں سوئچ کریں اور تیل آہستہ آہستہ ایک پتلی چال میں ڈال دیں تاکہ اس مرکب کو مساوی طور پر منسلک ہو. اسی طرح، espresso میں ڈال. ایک علیحدہ بڑے کٹورا میں، مرچ میوے، آٹا، کوکو اور بیکنگ پاؤڈر کو یکجا. انڈے کا مرکب شامل کریں. ایک ربڑ کا چمچ کے ساتھ آٹا ملا اور تیار شکل میں ڈال دو. تقریبا 35 منٹ تک پکانا - جب تک کیک کے لئے ورکشاپ کے کنارے سڑنا کی دیواروں کے پیچھے گھوم رہے ہیں اور آٹا وسط میں نہیں بڑھتی ہے. میز پر کیک کو ڈاؤن لوڈ کریں، اسے 30 منٹ کے لئے سڑنا سے نکالنے کے بغیر. سڑک کی دیواروں سے کیڑے کے اطراف کو ایک اسپیٹول کے ساتھ ہٹا دیں اور سڑک کے مقررہ حصے کو ہٹا دیں. جام سے پہلے اور اس کے ساتھ ساتھ کیک کا ٹھنڈی ٹکڑا پھیلایا. مصنوعات کو سجانے کے لئے، گری دار میوے کے 12 حصوں میں اب بھی چپچپا جام کے کنارے پر ڈالیں یا گری دار میوے بڑے ہوجائیں اور چھڑکیں- کنارے پر بھی. کیک کو منجمد کرنے دو احتیاط سے اس ڈش میں منتقل، سڑنا کے نیچے ہٹانے نہیں. فی غذائی قیمت فی خدمت (1/12 کیک): 55 فی صد (15 جی، 2 سینٹی میٹر سنٹیریٹڈ چربی)، 38٪ کاربوہائیڈریٹ (23 گرام)، 7 فی صد پروٹین (4G)، 2 جی فائبر، 36 ملی گرام کیلشیم 1 ملی گرام لوہے ، 23 ملی گرام سوڈیم، 244 کلو.

چاکلیٹ اور بادام کوکیز کے کپ "ٹائل"

یہ ہدایت فرانسیسی روایتی کوکی ٹائلز کا ایک قسم ہے جس کا مطلب "ٹائل" ہے. کپ کی شکل آسان ہے، کیونکہ بسکٹ تازہ پھل یا منجمد دہی سے بھرے جا سکتے ہیں - یہ بہت تہوار لگ رہا ہے. یہ کنفیکشنری نظر آتا ہے جیسے پکانا مشکل ہوتا ہے، لیکن صرف آپ کو پتہ چلتا ہے کہ یہ بہت آسان ہے!

بچت: 10 سرنگیں

تیاری: 15 منٹ

ہدایت کی تیاری: 10 منٹ

غذائی خصوصیات کے بارے میں: کوکو پاؤڈر، تقریبا چربی فری چاکلیٹ متبادل، یہ جگر ایک مزیدار ذائقہ دیتا ہے. 2 بڑے انڈے؛ 1/3 کپ چینی 1 ہ. وینیلا نکالنے کا ایک چمک 2 چمچ آٹا کا چمچ؛ 2 چمچ غیر محفوظ شدہ کوکو پاؤڈر کا چمچ؛ 1 چمچ کٹی بادام (کھلی یا مرچ)؛ مکھن (بیکنگ شیٹ کو چکھنے کے لئے).

ہدایت کی تیاری:

درجہ حرارت 75 ° C. درجہ حرارت پر تندور درمیانے اونچائی پر تندور میں گیٹ رکھیں. اچھا تیل غیر چھڑی بیکنگ شیٹ اور تھوڑی دیر کے لئے الگ الگ. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، انڈے، چینی اور وینیلا نکالنے کی وردی کو مستقل طور پر شکست دی. ایک اور کٹورا میں آٹا اور کوکو کا مرکب. بادام کو شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. نٹ مرکب کے ساتھ انڈے مرکب کو یکجا اور ملائیں. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. وہ معلومات لازمی ہیں جن کے ساتھ * کی علامت ہے. ایک چھوٹا سا اسپتوولا کا استعمال کرتے ہوئے، ایک کیک میں گری دار میوے کو تقسیم کرنے میں 10-13 سینٹی میٹر کے قطرے سے ہر ایک کیک کو ایک دائرے میں رول کریں. آٹا تک 10 منٹ تک پکانا. تندور سے باہر بیکنگ ٹرے لیں اور گرم بیکنگ ٹرے سے فوری طور پر ایک بسکٹ کو دور کرنے کے لئے دھات چیمفر کا استعمال کریں. اسے ایک موٹا ہوا کپ پر رکھیں اور اسے ایک کپ شکل دینے کے لئے اسے دبائیں. دوسرے دو کیک کے ساتھ ایسا کرو. اس فارم میں 5-10 منٹ تک چھوڑ دیں جب تک کوکی ٹھنڈا اور ٹھوس نہ ہو. احتیاط سے کپ سے کپڑوں کو ہٹا دیں اور ٹیلس اسٹینڈ پر ٹھنڈا کریں. بیکنگ کی ٹرے کھائیں اور اسے ایک کاغذ تولیہ سے مسح کرو؛ تیل کے ساتھ گھسنا باقی آٹا سے بسکٹ بسیں. اگر آپ اس کی خدمت کرنے کے لئے نہیں جا رہے ہیں تو کوکی کا احاطہ کریں. تازہ پھل یا منجمد دہی کے ساتھ کپ بھریں. ایک خدمت (1 کپ)، 56 فی صد چربی (9 جی، 1 جی سنبھالنے والی چربی)، 30٪ کاربوہائیڈریٹ (11 جی)، 14 فی صد پروٹین (5 جی)، 2 جی فائبر، 45 ملی گرام کیلشیم، 1 ملی گرام، 15 ملی گرام سوڈیم، 142 کلو.

دہی اور کریم پنیر کے ساتھ چیزکیک

اس کیک کیک، جو اتنا ہی غذائیت ہوتا ہے، کم کیلوری قسم کی کریمی اور دہی پنیر سے بنایا جاتا ہے، اسے مفید چھٹی کا علاج کرتا ہے.

10 سرورز

تیاری: 25 منٹ

ہدایت کی تیاری: 1 گھنٹہ 20 منٹ

غذائیت کی خصوصیات پر: کم کیلوری کریم پنیر میں کم کیلوری، کولیسٹرال اور باقاعدگی سے کریم پنیر سے نصف کم چربی شامل ہے. اس کے علاوہ، ایک حصہ میں زیادہ کیلشیم اور پروٹین. انگوٹھے کے بسکٹ کے 16 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ٹکڑے ٹکڑے کر ٹکڑے ٹکڑے کر (یا پورے گندے آٹے سے 1 گلاس crumbled ٹریکرز) میں crumbled؛ 3 انڈے کی سفیدیاں (الگ الگ)؛ 1 کپ کم کیلوری (1 فیصد) کاٹیج پنیر، 30 منٹ کے لئے ٹھیک چھٹکارا کے ذریعے کشیدگی؛ 450 ملی لیٹر کیلوری یا کم چربی دہی سے کچھی پنیر، 230 جی کم کیلوری کریم پنیر (مثال کے طور پر، "نوچٹیل") کے کمرے کے درجہ حرارت میں، ٹکڑوں میں کاٹ؛ 1/3 کپ چینی 1/4 کپ کا آٹا؛ 1 ہ. نیبو چھڑی کا چمچ؛ 1 ہ. سنتری چھڑی کا چمچ؛ 4 بڑے انڈے؛ وینیلا نکالنے کے 2 چمچ؛ 1/2 کپ راسبیریز (اختیاری).

ہدایت کی تیاری:

تندور کو 175 ° C. سے پہلے 23 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ سبزیوں کے تیل اور فکسڈ بیکنگ ڈش کے ساتھ دیواروں کو چکھائیں. کھانے کے پروسیسر میں، ادرک بسکٹ کو کچلنے میں پیسنا. ایک چھوٹا سا سفید یا کانٹا کے ساتھ، جھاگ کی شکل تک ایک چھوٹا سا کٹورا میں ایک انڈے سفید سفید. 1 چمچ شامل کریں. کچا کوکی اور مکس میں انڈے جھاگ چمچیں. (نوٹ: کچلنا گیلے بننا چاہئے، لیکن گیلے نہیں!) اگر ضروری ہو تو، تھوڑا زیادہ انڈے جھاگ شامل کریں، اس بات کو یقینی بنانا کہ مرکب بہت گیلا نہیں ہوتا. بیکنگ ڈش میں منتقل کریں؛ گیلے انگلیاں، نچوڑ، مساوی طور پر مرکب کے نچلے حصہ پر مرکب تقسیم. 8-10 منٹ کے لئے، کیک بھوری ہوئی جب تک. اسے تندور سے نکال دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. تندور درجہ حرارت 200 ° C. تک بڑھاؤ. اس دوران، خوراک پروسیسر سے مخلوط کپ دھو اور خشک. ایک نرم، وردی مستقل استحکام تک دھن کو پیسنا. دہی اور کریم پنیر، چینی، آٹا، نیبو اور سنتری چھڑی شامل کریں. ایک مرکب میں مخلوط مرکب بنانے کے لئے مکس کریں، اور اسے ایک بڑی کٹورا میں ڈالیں. ایک اختلاط کٹورا میں (پہلے دھو نہیںیں)، 2 انڈے میں شکست دیۓ، باقی باقی پروٹین اور وینیلا نکالیں ڈالیں اور ایک جوڑی کٹورٹر کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں. پنیر مرکب کے نتیجے میں نتیجے میں مرکب ڈالو اور ربڑ اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح مکس. پہلے سے پکا ہوا مکئی کے ساتھ ایک سڑنا میں نتیجے میں مرکب ڈالو. تندور میں درمیانے اونچائی پر سڑنا رکھیں اور 10 منٹ کے لئے کیک پکائیں. درجہ حرارت کو کم کر کے 120 ° C. پھاڑنے تک "پکڑو" جب تک مشرق میں اور کناروں بھوری نہیں (تقریبا ایک گھنٹہ تک). بند کریں اور تندور کھولیں اور کیک کو 30 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دیں. پھر کم از کم 6 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں پڈنگ ٹھنڈا یا رات بھر چھوڑ دو. خدمت کرنے سے پہلے 20 منٹ، ریفریجریٹر سے پڈنگ کو ہٹا دیں. آہستہ آہستہ سڑنا کے مقررہ حصہ کو ہٹانے اور، سڑنا کے نچلے حصے کو ہٹانے کے بغیر، ڈش پر ہلانے کی منتقلی. بیر کے ساتھ گارنش (اختیاری). آسانی سے چیزکییک کو کاٹنے کے لئے، ہر وقت، ایک ٹکڑا کاٹنے، چاقو کو گرم پانی میں کم کریں اور اسے نیپکن کے ساتھ مسح کریں. فی کیلوری کی قیمت فی خدمت (1/10 پڈنگ اگر کم کیلوری دہی کا استعمال کیا جاتا ہے): 32٪ چربی (8 جی، 4 جی سوراخ شدہ چربی)، 45٪ کاربوہائیڈریٹ (25 جی)، 23 فی صد پروٹین (13 جی)، 1 جی فائبر، 143 کیلشیم ملی میٹر، 1 ملی گرام لوہے، 308 ملی میٹر سوڈیم، 225 کلو.

جام کے ساتھ کیک کا علاج کیسے کریں

اگر جام آپ کو ہڈیوں کا استعمال کرتے ہیں تو، سب سے پہلے جام کو چھونے سے ٹھیک چھونے سے ہٹا دیں. اس وقت جام کم گرم گرمی سے چھڑی میں گرم یا چھڑی کے پین میں، گرم وقت سے وقت لگانا. ٹھنڈے کیک پریفار پر جام کی پتلی پرت کے ساتھ جام پھیلاؤ. جام گلاسز چاکلیٹ کیک، بسکٹ یا یہاں تک کہ پھل کیک بھی چکھ سکتے ہیں.

دہی پنیر کیسے کھانا پکانا

ٹھیک میش سٹرینر یا چھٹکارا میں فاسٹ دہی یا کم چربی دہی کی 450-500 ملی میٹر ڈالو (آپ تھوڑا سا نم گوج کی دوہری پرت کے ساتھ روایتی چھت کا استعمال کرسکتے ہیں). ایک کٹورا میں چھت رکھو جس میں مائع نالی ہو گی اور ریفریجریٹر کو 4-8 گھنٹے (اس وقت تک دہی کا اظہار کیا جاتا ہے، موٹی پنیر سے باہر نکل جائے گا) ڈالے گا. یاد رکھیں کہ جب دہی کی مقدار کو کم کرنا تقریبا دو مرتبہ کم ہوجائے گا، تو یہ ہے کہ، 450-500 ملی میٹر سے دہی کے بارے میں 1 کپ کا دھاگہ پنیر آئیں گے.