دستاویزی ثبوت یہ ہے کہ دخش مصیبت پر قابو پانے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا جس نے مصری پرامڈ بنایا تھا.
پیاز کی کیمیائی ساخت میں وٹامن A، B1، B2، پی پی، سی، کیلشیم اور فاسفورس نمٹ، phytocinds، سائٹرک اور ملک ایسڈ، مختلف شکر - glucose، sucrose، fructose، مالٹکو پایا. ایک پودے میں ان مادہ کے ایک منفرد مجموعہ ان کے بہترین جذب میں حصہ لیتا ہے. مثال کے طور پر، کیلشیم بہتر ہو جاتا ہے اگر یہ وٹامن سی کے ساتھ لے جایا جائے تو شربت کی مالیت کا شکریہ، خاص طور پر، گلوکوز میں، پیاز اعلی توانائی کی قیمت ہے. اگر یہ phytocindes نہیں تھے، جو پیاز کے کاسٹک ضروری تیل میں موجود بڑی مقدار میں بھی ہیں، یہ ذائقہ کے لئے میٹھا ہو گا.
اس کی منفرد ساخت کی وجہ سے، پیاز، جیسا کہ اب صرف لوک ادویات میں بھی تسلیم نہیں کیا جاتا ہے، اس کے علاج کی خصوصیات اور آلودگی کی بیماریوں کی روک تھام کے حامل ہے. جیسا کہ سائنسی تحقیق کے دوران ثابت ہوا، ایسے علاقوں میں جہاں لوگوں کی روزانہ غذا میں کافی خام پیاز موجود ہے، کینسر کی سطح بہت کم ہے. ادویات کی تاریخ میں، ایک کیس بیان کیا جاتا ہے جہاں مریض صرف 2 ہفتوں میں کینسر کا علاج کرنے میں کامیاب رہا، صرف پیاز اور لہسن کھاتے ہیں. انگریزی ایف. چچسٹرٹر پیٹ کے کینسر سے تشخیص کیا گیا تھا. ڈاکٹروں کے مطابق، مریض ایک مہینے سے زائد عرصے سے رہنے کے لئے تھا. انہوں نے آخری بار پہاڑوں پر جانے کا فیصلہ کیا، کیونکہ وہ ایک بچہ تھا. پہاڑوں میں، وہ ایک ہمسھلن میں گر گیا، گھر میں رہتا تھا، چیچسٹر نے صرف ان مصنوعات کو کھایا تھا جو اس نے چھوڑ دیا تھا. جب چیچسٹر میں بچایا گیا تو، وہ بہت وزن کھو گیا، لیکن ہسپتال میں ان کی مہلک بیماری کا کوئی نشان نہیں ملا. اس کے بعد، چچسٹر ایک غیر معمولی دورہ سفر کرنے کے لئے مشہور بن گیا، ایک فاصلے کشتی پر دنیا بھر میں سیلاب.
کینسر کے علاج کے لئے پیاز کا استعمال آسٹریلیا کے ہیروڈر روڈولف بروس میں بیان کیا جاتا ہے. انہوں نے پیاز سوپ کے لئے ایک ہدایت کی تجویز کی، جس کا استعمال ہر کسی کو کینسر سے علاج کرنا چاہتا ہے. روڈولف بروس کے لئے ہدایت یہ ہے کہ ایک پیاز کی پیاز کے برتن کو کھانا پکانا جا سکے، جس میں شاکروں کے ساتھ ساتھ ساتھ پختہ کٹی ہونا ضروری ہے. بلب سبزیوں کے تیل میں سنہری بھوری تک اور 0.5 لیٹر پانی میں ابلا ہوا ہے. پیاز ابلاغ ہونا چاہئے. اس شوروت کے لئے لہر سبزیوں کا شوروت شامل ہے. نتیجے میں مرکب فلٹر کیا جانا چاہئے، کیونکہ ہدایت کے مصنف سخت پیاز برتن بغیر پیاز کے بغیر استعمال کرتے ہیں. بروز کے موجودہ پیاز سوپ شفاف ہونا ضروری ہے.
کچھ معاملات میں، پیاز سوپ خام پیاز کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے. یہ ڈش نامیاتی کیلشیم مرکبات میں بہت امیر ہے، اور مؤثر طریقے سے آستیوپروزس اور فریکچر کے تیز رفتار شفا کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
غریب غذائیوں کی ترقی کی وجہ سے ان پر وٹامن A اور C کی کارروائی کی وجہ سے معطل ہوجاتا ہے، پیاز کے علاوہ، یہ وٹامن کے کینسر کا علاج کرنے کے لئے خام اور ابلی ہوئی گاجر، بیٹریٹ اور دیگر سبزیاں کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہیں.
کینسر کا علاج کرنے کے پیاز کا استعمال کرتے وقت، یہ روزانہ دو بار ایک چھوٹا سا بلب کھانے کی سفارش کی جاتی ہے. یہ ھٹا کریم یا سورج کے تیل کے تیل کے ساتھ ایک ترکاریاں میں شامل کیا جا سکتا ہے، کیونکہ چربی وٹامن اے کے بہتر جذب میں شراکت ہوتی ہے. وہ پیاز کے الکحل ٹکنچر بھی بناتے ہیں، جو ایک چائے کا چمچ آٹا ایک گھنٹہ سے ایک گھنٹہ پہلے کھانے کے لۓ لے جاتا ہے. کٹی پیاز کا ایک حصہ شراب کے 20 حصوں کو لے لیا جاتا ہے. خارجی طومار کو کھنج پیاز پر لگاتا ہے، سورج مکھی یا مکھن کے ساتھ ملا. آپ پیاز کی شراب الکولی کے ساتھ ٹیومر کو چکانا بھی کرسکتے ہیں.
سب سے زیادہ شفا یابی کی خصوصیات میں چمکیلی بلب ہیں. اسے کچھ پنکھوں کو نکالنا چاہئے. اگر پنکھوں کی لمبائی پہلے سے ہی 5-7 سینٹی میٹر سے زائد ہے، تو زیادہ تر غذائی اجزاء ان میں بلب چھوڑ دیں گے اور بلب خود خشک یا گھٹ لگیں گے.
کینسر کا علاج کرتے ہوئے، اس کے ساتھ ساتھ اس کی روک تھام کے لۓ، براہ کرم نوٹ کریں کہ آپ کے کھانے کی کارکنجین پر مشتمل نہیں ہے. E-131، 142، 153، 211، 213، 219، 280، 281، 283 اور 330 اضافی اضافی کارسنجینج خصوصیات ہیں. اس طرح کے مادہ کے علاوہ اسپرامیم ہے. اسے کولا جیسے مشروبات میں پایا جا سکتا ہے. اسپرامیم موجودہ ٹیومرز کی ترقی کو فروغ دیتا ہے.
نوٹ کریں کہ پیاز کا استعمال لوگوں میں گردوں کی جگر، جگر، معدنی راستے کی شدید بیماریوں کے ساتھ مضر ہے. پیاز گلیکوسائڈز پر مشتمل ہے دل کی سرگرمی کو متاثر کرتی ہے، لہذا بڑی مقدار میں پیاز کا استعمال بھی لوگوں کے لئے مریضوں کی بیماریوں کی موجودگی کے ساتھ ہتھیاروں کا استعمال ہوتا ہے.