کس طرح سوادج کیکڑے پکانا
ضروری اجزاء:
- آلو - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے
- کیچڑ - 500 جی
- انڈے - 6-7 ٹکڑے ٹکڑے
- پنیر - 150 جی
- لال کیویئر 250 جی
- میئونیز - 200 جی.
تیاری کا طریقہ:
-
آلو ابلاغ، کیکڑے، انڈے. - خشک سمندری غذا صاف، سجاوٹ کے لئے الگ الگ 6-7 ٹکڑے ٹکڑے، باقی کٹ.
- انڈے، آلو، پنیر گیٹ: الگ الگ کٹورا میں ہر اجزاء.
- ہر پرت روایتی طور پر میئونیز کے ساتھ رکھی جاتی ہے. پرتوں کو اس طرح اسٹیک کیا جاتا ہے:
- نصف کیکڑے
- نصف انڈے
- آلو کی ایک پرت
- گرے ہوئے پنیر
- باقی سمندری غذا
- گرے ہوئے انڈے
- میئونیز کی پتلی پرت پر.
ہم انڈے، جھلکیاں اور گرین کے ساتھ ترکاریاں سجاتے ہیں.
یہ ایک روایتی ترکاریاں ہے. لیکن، جیسا کہ آپ جانتے ہیں، اس کے ذائقہ کے ساتھ میئونیز سمندری غذا کے نازک ذائقہ کو روکتا ہے. لہذا، سچ گروہ کے لئے، آپ پلیٹ پر تہوں کو رکھنے کے لئے کچھ مختلف طریقے سے مشورہ دے سکتے ہیں:
- میرویسس کے ساتھ کیکڑے کی پرت پھیل گئی ہے، پھر ہم یہ کہتے ہیں:
- سرخ کیویئر
- نصف انڈے
- سمیر
- پھر کیویئر
- نصف آلو
- میونیز کے ساتھ blotted
- نصف پنیر
- سمیر
- باقی انڈے
- باقی آلو
- پنیر
نتیجے کے طور پر، ہم سرخ کیویئر کے ساتھ ایک وضع دار پرتوں ترکاریاں حاصل کرتے ہیں.
کس طرح سوادج کیکڑا کھانا پکانے کے لئے؟
ضروری اجزاء:
- کیکڑے شیر - 20-25 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 4 لونگ
- زیتون کا تیل - 4-5 چمچ. ایل.
- سفید شراب - 150 ملی میٹر
- مرچ مرچ - 1 پوڈ
- 1/2 نیبو کا رس
- نمک
تیاری کا طریقہ:
-
ہم سمندری غذا کو صاف کرتے ہیں، پخت رکھنا چاہتے ہیں. - تیل کو تیل میں کھینچنے اور کچلنے والی لہسن کو بھرایا.
- ہم جھگڑے لگاتے ہیں اور انہیں بھرا دیتے ہیں.
- شراب، نیبو کے رس کے ساتھ ان کو بھریں.
- ہم نے مرچ مرچ، نمک اور ہلکا پھلکا ڈال دیا.
- دو منٹ کے لئے ڈش کا سامنا ہے.
- ہم نے سمندری غذا کو ایک پلیٹ پر ڈال دیا، چٹنی کو چٹانوں میں ڈال دیا.
ذائقہ لہسن کے ساتھ پکایا جاتا ہے. چکنوں میں چٹانوں کو ڈٹا دیا جاتا ہے اور ساتھ ساتھ کھایا جاتا ہے. اس طرح، سوال حل کیا گیا ہے: گھر میں کیکڑے پکانا کس طرح مزیدار ہے.