کنڈلی مکئی

مصنوعات:

بھرنے کے لئے:

• 1 لیٹر پانی
• 1 چمچ. ایل. نمک
• 3 ٹیس. چینی


تیار:


کوب صاف، ہتھیاروں، پتیوں، ریشوں کو ہٹا دیں، پھر ان کو ابلنے آئوڈین میں 2-3 منٹ تک صاف کریں.

پھر سرد پانی چلانے میں ٹھنڈی. احتیاط سے چاقو سے چھری سے اناج کو جدا کریں اور سرد ابلا ہوا پانی کے ساتھ اسے کھینچیں. نمک اور چینی کے گرم، شہوت انگیز (90-95 ° C) کے حل کے ساتھ کین اور کوٹ کے ساتھ تیار کینز کو بھریں، 3-5 منٹ کے لئے ایک ابال، ابل لائیں.

بینکوں کا کارکن. نسبتا: نصف لیٹر - 30 منٹ، لیٹر - 40-50 منٹ. بینک تیزی سے ٹھنڈا اور کمرہ کے درجہ حرارت پر اسٹور کرتے ہیں.