کیک "موسم سرما کی کہانی"

آٹا: کافی گرم پانی میں تحلیل، سیاہ چاکلیٹ کے 140 جی توڑ، ایک مکعب میں مکھن کٹ اجزاء: ہدایات

آٹا: گرم پانی میں کافی تحلیل، سیاہ چاکلیٹ کے 140 جی توڑ، کیوب میں مکھن کاٹ. تمام مخلوط اور پگھل. بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹے کو یکجا، 100 جی چینی اور کوکو. انڈے، چینی کی 80 جی، ایک ساتھ ھٹا کریم کو شکست دی. چاکلیٹ بڑے پیمانے پر، آٹے، چینیوں کو جمع کرنے اور آہستہ سے مرکب کے ساتھ ہٹا دیا انڈے. مکھن کے ساتھ ابلتے شکل کو چکانا، آٹا باہر رکھو. 1.5 گھنٹوں کے لئے 160 - 170 ° C تندور سے قبل پکانا. ٹھنڈا کیک 3 حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. کریم: ایک چھوٹا سا چٹان میں، سفید چاکلیٹ کے کریم ٹکڑوں کے 200 ملی لیٹر پگھل، 1 چمچ شامل کریں. ابلتے ہوئے پانی کا چمچ. ٹھنڈا جب، ریفریجریٹر میں ڈالیں. ٹھنڈے مرکب کو کریم میں ڈال دیں. کریم کی چکنا کرنے والے دوسرے کے اوپر کیک بناؤ. ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں کیک رکھو. چمک: باقی اجزاء (چینی، کریم، سیاہ چاکلیٹ) پگھل، 1 شامل کریں؟ آرٹ. ابلتے پانی کا چمچ، ٹھنڈی. کیک فراسٹنگ ڈالو.

سروسز: 6