نٹی ڈش یہ ان لوگوں کے لئے ایک اور ہدایت ہے جو خوشی سے کھانا پکانا پسند کرتے ہیں، اس کے بغیر کسی بھی شخص کو اس طرح کے نقصان دہانہ طور پر نقصان پہنچایا جا سکتا ہے. خشک آلو - یہ آسان اور گھر ہے، جیسے ہی ہم اس کے پاس شیمپین کو شامل کرتے ہیں، یہ فرانسیسی اصلاحات اور خوشبو حاصل کرتا ہے، اور کریم کا خلیج سب سے زیادہ نازک ڈش ہو جاتا ہے. دودھ یا کریم کے ساتھ آلو کی تیاری کے لئے بہت سارے بنیادی طور پر روسی ترکیبیں ہیں، تاکہ غذائیت پسندوں کو یہ ایک مشکل مرکب کہتے ہیں، وہ اس سے سوادج نہیں رہیں گے.
اجزاء:- آلو 1000 جی
- مشروم شیمپین 300 جی
- پیاز 1 پی سی.
- کریم 200 ملی میٹر
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 100 ملی میٹر
- نمک 1 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 کھانا پکانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: آلو، مشروم، 20٪ کریم، پیاز، سجاوٹ کے لئے تیل اور گرین.
- مرحلہ 2 Champignons دھونا اور صاف (سب سے اوپر پرت کو ہٹا دیں). پہلے نصف میں کٹ، پھر پلیٹیں کے ساتھ.
- مرحلہ 3 اگر آپ شیمپینوں کے دوسرے سلائسوں کو پسند کرتے ہیں تو اسے مختلف طور پر کاٹ دیں.
- مرحلہ 4 گرم تیل (4 چمچ) کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں، 15 منٹ (سنہری براؤن تک) کے لئے مشروم کے اندر مشروم کو بھری کریں.
- مرحلہ 5 اس وقت، آلو کھینچیں اور اسے پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں.
- مرحلہ پیاز کا کٹ.
- مرحلہ 7 سب سے زیادہ سبزیوں کے تیل کے ساتھ گرم گرم کرنے والی پین پر (کبھی اس کے نیچے بند ہوجاتا ہے)، بعض اوقات گرمی میں، گرمی پر آلو آلو کو سنہری کرسٹ پر بھڑکانا. کھینچنے والی ایک لہر کے ساتھ بند ہونا ضروری ہے. تقریبا 10 منٹ کے بعد، پیاز، نمک اور مکس شامل کریں.
- مرحلہ 8 گرمی کو کم کرنے کے بغیر، 3 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے بھڑک اٹھانا جاری رکھیں. پھر فرڈ مشروم کو شامل کریں، ہلائیں اور بھری جاری رکھیں.
- مرحلہ 9 3 منٹ کے بعد، آلو کو 5 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے کریم اور بھری کے ساتھ ڈالو.
- مرحلہ 10 خدمت گرم اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.