ایپل کریم کے ساتھ کیک یہ کیک سال کے کسی بھی وقت پکایا جا سکتا ہے، کیونکہ تمام اجزاء ہمیشہ دستیاب ہیں. اس کی تیاری کی ٹیکنالوجی آسان ہے اور کسی پاک فن کی ضرورت نہیں ہے. آٹا ایک بار میں تقریبا پکایا جا سکتا ہے. یہ اچھی طرح بڑھتی ہوئی ہے اور ٹھوس ہے. اس کی وجہ سے، کیک اچھی طرح سے کریم کے ساتھ مطابقت رکھتی ہیں. ایپل کریم کیک کے امیدوار ہونے کے لئے مثالی ہے، اور دیگر کنفیکشنری کی مصنوعات بنانے کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:- مکھن 150 جی
- شوگر 2 چمچ
- Groats منانا 1 tbsp.
- گندم آٹا 1 چمچ.
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- ایپل 5 پی سیز.
- نمک 1 چراغ
- سوڈا 4 جی
- کھیت کریم 250 جی
- مرحلہ 1 آٹا تیار کرنے کے لئے، آپ کو سیمولینا، اعلی گریڈ آٹا، کھیت کریم، چینی، انڈے، نمک اور سوڈا لینے کی ضرورت ہے. کریم تیار کرنے کے لئے، آپ کو ھٹی سیب (بہتر قسمیں "انتونوکا")، چینی اور نرم مکھن لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 کریم کی تیاری چھڑیوں اور بیجوں سے سیب چھیلیں اور چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 3 ساسپین میں سیب رکھو، 2 چمچ میں ڈال دو. ایل. پانی اور پائیدار کے تحت انہیں پاکی ریاست میں دفن کرنا.
- مرحلہ 4 کاشطزا نے چھٹکارا اور مسح کیا.
- مرحلہ 5 گرم، شہوت انگیز ماسڈ آلو میں، چینی (1 شیشے) شامل کریں.
- مرحلہ 6 جب تک کہ مکمل طور پر منحصر ہو جاتا ہے جب تک چینی مکمل نہیں ہوسکتی ہے، اور پھر ٹھنڈا ہوجائے.
- مرحلہ 7 میشڈ آلو میں، نرم تیل ڈال.
- مرحلہ 8 کریم کو مساوات میں پیسنا اور 2 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹ کریں.
- مرحلہ 9 آٹا کی تیاری. مخلوط سمولینا، چینی (1 کپ) اور آٹا - ہلچل.
- مرحلہ 10 خشک بڑے پیمانے پر انڈے میں چلانے کے لئے، ھٹا کریم میں ڈالیں اور نمک شامل کریں.
- مرحلہ 11 آٹا اچھی طرح سے مکس کریں. اختلاط کے آخر میں، سوڈا شامل کریں.
- مرحلہ 12 بیکنگ سڑنا (سلیکون) تیل کیا جا سکتا ہے اور نصف اونچائی تک اس میں ڈال دیا جا سکتا ہے.
- مرحلہ 13 ایک موٹی تندور میں سڑنا رکھو اور 40 منٹ کے لئے 200 ° C پر پکانا. ایک لکڑی دانتوں کا نشان کے ساتھ پرانتستا کو چیک کرنے کے لئے تیاری. اگر کیک چھیدنے کے بعد یہ خشک رہتا ہے - کیک تیار ہے.
- مرحلہ 14 کیک میں تھوڑا سا ٹھنڈا ہونا چاہئے، اور پھر ایک تولیہ ڈالنا اور مکمل طور پر نیچے ٹھنڈا.
- قدم 15 3-4 تہوں میں افقی طور پر سرد کیک کاٹا.
- مرحلہ 16 کیک کی نچلے پرت کو کریم کی ایک پرت کو لاگو کریں.
- مرحلہ 17 کریم کیک کی دوسری پرت کا احاطہ کرتا ہے.
- مرحلہ 18 یہ پرت کریم کی پرت کے ساتھ دوبارہ احاطہ کرتا ہے.
- مرحلہ 19 کریم کیک کی سب سے اوپر کی پرت بند.
- مرحلہ 20 آپ کیک کو ذائقہ سجانے کی ضرورت ہے. آپ اسے کریم کے ساتھ چکن کر سکتے ہیں اور کٹا ہوا ہوئے ہوئے اخروٹ کالیوں کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں. گری دار میوے کے ذریعے پاؤڈر چینی سے ہلکے چھڑکا جاتا ہے.