ڈاکٹر آٹکن کا غذا سب سے زیادہ مؤثر اور تیز ترین میں سے ایک ہے. اس کی بنیاد استعمال کاربوہائیڈریٹ کی پابندی ہے. زیادہ تر ہالی وڈ ستارے اس خوراک کا استعمال کرتے ہیں - جینفر لوپیز، رینی زیلویر، جینیفر انسٹن اور بہت سی دیگر.
ڈاکٹر اتیکن غذا کی طرف سے پیچیدہ کئی مقاصد ہیں. چلو غذا کا بنیادی اہداف بتائیں: چربی جلانے کے لئے میٹابولزم سوئچنگ (دوسرے الفاظ میں، جسم کی زندگی کے لئے توانائی کا اہم ذریعہ اندرونی چربی کا استعمال کرتا ہے)، استحکام، اور خون میں مسلسل چینی کی مسلسل بحالی، مختلف قسم کے کھانے کے انضمام سے چھٹکارا حاصل کرنے، اور روٹی سے مختلف قسم کے میٹھی برتنوں سے چھٹکارا حاصل کرنا.
آٹکنز کی خوراک کا بیان
یہ غذا واقعی انقلابی ہے اور دو اہم مراحل میں تقسیم کیا جاتا ہے - ایک معاونت اور کم کرنے والا. کم از کم مرحلے کے دوران، جو دو ہفتوں تک رہتا ہے، ایک شخص طہارت کے غذائیت کے طریقہ کار کے لئے میٹابولزم تبدیل کرتا ہے. معاون مرحلے کے دوران، مطلوب جسم کا وزن آہستہ آہستہ حاصل کیا جاتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ ضروری سطح پر اس کی مزید دیکھ بھال، منجمد غذائی پابندیاں لاگو نہیں کرتے ہوئے. اگر جسمانی وزن میں بار بار اضافہ ہو جائے گا، تو پھر پورے غذا کا سائیکل سب سے پہلے مکمل ہونا ضروری ہے، یہ سب سے پہلے کم کرنے کا مرحلہ، اور پھر معاون مرحلہ ہے.
ڈاکٹر آٹکنز کا بنیادی اصول:
- ایک دن آپ کو کاربوہائیڈریٹ سے زیادہ 20 گرام کھانے کی ضرورت ہے.
- مصنوعات کی استعمال پر سخت پابندی جو اجازت کی فہرست پر نہیں ہے.
- بھوک کی حقیقی احساس کے ساتھ صرف کھانے کے لئے ضروری ہے، جبکہ کھانا کیلوری مواد اور مقدار میں محدود نہیں ہے. کھانے کی کھپت ختم ہوجائے گی جب سنتریپشن کا احساس آتا ہے. یہ بات قابل ذکر ہے کہ آپ ناکام ہونے سے آپ کے پیٹ کو نہیں مار سکتے. اگر بھوک کا احساس ہوتا ہے، لیکن خاموش کھانے کے لئے کوئی وقت نہیں ہے، تو اس کی اجازت کی فہرست میں کسی بھی مصنوعات کی ایک چھوٹی سی تعداد کا استعمال کرنا ممکن ہے.
- سبزیوں، پھلوں، اناج اور ان کی غذائیت کی غذا سے خارج ہونے والی، نشست کی ایک بڑی مقدار کے ساتھ. مٹھائیوں کے غذا سے الگ الگ.
مصنوعات جو لامحدود مقدار میں کھپت کرنے کی اجازت دی جاتی ہے:
- زرعی مویشی اور کھیل کے گوشت، اس کے ساتھ ساتھ مصنوعات - ساسیج، بیکن، ہیم اور دیگر. ایک اہم اور لازمی حالت ان مصنوعات میں کاربوہائیڈریٹ کی موجودگی ہے.
- کوئی پولٹری کا گوشت.
- مچھلی کا کوئی گوشت
- انڈے جو بالکل کسی طرح سے پکایا جا سکتا ہے.
- تقریبا تمام سمندری غذا، جس میں کم کاربوہائیڈریٹ مواد ہے.
- کم کاربوہائیڈریٹ مواد کے ساتھ Cheeses.
- کسی بھی مشروم.
- سبزیاں اور سبزیاں - مچھلی، ککڑی، چینی گوبھی، لیٹو، فینیل، پیپری، اجماع، الکحل، تارجن، زیتون، لہسن، مولی، دلی، اجنبی، مرچ، انگلی، تلسی، کینی مرچ، تھائی.
- ترکاریاں ڈریسنگ، سبزیوں کے تیل پر مشتمل نیبو کا رس یا سرکہ کے ساتھ ساتھ، ایک چھوٹی سی مصالحے کے ساتھ ساتھ.
- مشروبات سے: ناچاکی ہوئی ہربل چائے، معدنی اور پینے کے پانی، اور اس کے ساتھ ساتھ مشروبات سے جو میٹھی ہو جاتی ہیں اس میں چینی متبادلات شامل ہیں جن میں کاربوہائیڈریٹ نہیں ہے.
- کسی بھی قدرتی سبزیوں کا تیل. زیتون، اخروٹ، سورج فلو اور سویا کو ترجیح دی جاتی ہے. اگر تیل ناکافی ہو تو یہ زیادہ سے زیادہ ہو جائے گا، اور سرد دباؤ بھی حاصل کی جائے گی.
- جانوروں کی اصل کی چربی، ان میں چربی، قدرتی مکھن شامل ہوسکتی ہے.
مصنوعات جو چھوٹے مقدار میں استعمال ہونے کی اجازت دی جاتی ہے:
- انڈے پل، زچکی، گوبھی کے مختلف قسم، اسپرگس، پالنا، پیاز، ٹماٹر، آرٹچیک، سبز مٹر، جوان بانس شوٹ اور آیوکودا.
- سوراخ کریم، سلاد ڈریسنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اس بات کا ذکر کیا جانا چاہئے کہ کھیت کریم میں کاربوہائیڈریٹ مواد کو حساب دینا اور روزانہ کی شرح میں حساب میں شامل ہونا ضروری ہے.
- چینی کے لئے مضامین تاہم، ان لوگوں کو خارج کرنا ضروری ہے جن کا نام "-ایسا" میں ختم ہو چکا ہے، ان میں شامل ہیں - سکروس، فریکٹس اور اسی طرح.
- الکوحل مشروبات صرف دوسری فاسڈائڈ میں اجازت دی جاتی ہے، اور کاربوہائیڈریٹ کے مواد کو بھی اکاؤنٹ میں لے جانا چاہئے.
اگر ہم ڈاکٹر آٹکنز کی پیش کردہ مصنوعات کی فہرست کا تجزیہ کرتے ہیں، تو ہم یہ نتیجہ اخذ کرسکتے ہیں کہ یہ بہت وسیع ہے. اگر کوئی شخص مخصوص پاک مہارت حاصل کرتا ہے، تو یہ نئی غذا کوئی اہم مصیبت پیدا نہیں کرے گی. ایک شخص بہت آرام دہ اور پرسکون حالات میں اس طرح کی غذا کا اطلاق کرسکتا ہے، لیکن دو ہفتوں کے دوران وہ صرف سوادج، دلکش برتنوں کو کھانا پکانا نہیں کرسکتا.
عام ضروریات، اگر آپ ڈاکٹر آٹکن کے غذا کی پیروی کرتے ہیں تو ضروری ہے.
غذائیت کی زندگی بھر میں، یہ ضروری ہے کہ ملٹی وٹامن میں جو معدنیات اور ٹریس عناصر ہو. اس طرح کی غذائی بیماریوں میں حمل، دودھ پلانا اور ذیابیطس mellitus ہیں. اگر آپ نے کولیسٹرول کی سطح بلند کی ہے، تو اس طرح کی غذا بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے. لہذا، ڈاکٹر آٹکنز کے غذا شروع کرنے سے پہلے، آپ کو طبی مشورہ حاصل کرنے کی ضرورت ہے.
یہ بات قابل ذکر ہے کہ سب سے زیادہ پیشہ ورانہ ڈیوٹی غیر متفق طور پر ایسے غذا سے متعلق نہیں ہیں. بہت سے ڈاکٹروں کو یقین ہے کہ اگر آپ لامحدود طور پر چربی اور پروٹین کھاتے ہیں، لیکن اس سے مکمل طور پر کاربوہائیڈریٹ سے انکار کرتے ہیں تو پھر یہ سب کچھ غیر معمولی نتائج پیدا کر سکتا ہے، اور یہ صحت کے لئے بہت خطرناک ہو جائے گا.
تاہم، اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ ڈاٹینسٹ آٹکن کم کیلوری ہے، جس میں جسمانی وزن میں ایک اہم کمی ہوتی ہے، اوسط 5 سے 8 کلو گرام تک دو ہفتوں تک. یہ آتکنوں کا استعمال کرتے ہوئے کے بہت سے معاملات میں ریکارڈ کیے گئے نتائج ہیں. لہذا، دیگر ڈاکٹروں کے اعتراض کے باوجود، آٹکنز غذا مغربی ممالک میں بہت مقبول ہے. شو کاروبار کے کچھ معروف شخصیات نے کھلی طور پر دعوی کیا ہے کہ ڈاکٹر آتکنوں کے غذا کی شکرگزار ہونے سے وہ فلاںکتے نظر آتے ہیں.