- سبز پھلیاں - 0.5 کلو گرام
- آلو 0.5 کلو میٹر
- پیاز - 1 ٹکڑا (بڑے)
- لہسن - 2-3 دانت
- نمک، مرچ - 1 ذائقہ
- دودھ - 200 ململ
1. گرین پھلیاں ہمیں ہمیں پوڈوں کے ساتھ براہ راست ضرورت ہے، لہذا پودوں کو دور کرنے کی کوششیں جو پہلے سے ہی مورچا شروع ہو چکی ہیں. پھلیاں دھوائیں اور دموں کے ہر ٹیوٹ کو کاٹ دیں. 2. آلو، چھڑی اور کیوب میں کٹائیں. 3. پیاز پیاز اور لہسن. پیاز کو 4 یا 8 ٹکڑے ٹکڑے کٹ دیں. 4. تمام اجزاء ایک چٹنی میں ڈالے جاتے ہیں، پانی سے ڈالا جاتا ہے تاکہ یہ محض سبزیوں پر مشتمل ہو. جب تک آلو تیار ہوجائے تو کک (12-15 منٹ) تک. 5. ہم سبزیوں کا شوروت الگ الگ کٹورا میں تقسیم کرتے ہیں. مکسر کے ساتھ تیار سبزیاں ملائیں، آہستہ آہستہ دودھ کو جوڑیں. 6. ایک بہت موٹی ماسڈ آلو حاصل کریں. سلیمی اور مرچ ذائقہ. ہم فاسٹ برش لے جاتے ہیں اور سوپ-پنی کو سب سے زیادہ مستقل استحکام پر ضائع کرتے ہیں. 7. ڈش تیار ہے. خدمت کرو یہ تقریبا گرم ہونا چاہئے. اگر آپ کا سوپ سرد ہے، تو اسے گرم کرنا یقینی بنائیں!
سروسز: 3-4