گرے ہوئے زچینی

ہم نے زچگی کو سپیئروں میں کاٹ دیا: پھل کے سب سے اوپر اور سب سے نیچے کاٹ، پھر - نصف کے ساتھ ساتھ، انفرادیوں کے لئے :

• زچینی - 6 ٹکڑے ٹکڑے
• زیتون کا تیل - 1/4 کپ
• نمک، مرچ - ذائقہ
• نیبو - 3 ٹکڑے ٹکڑے

ہدایات

ہم زچگی کو سپیئروں میں کاٹ لیتے ہیں: پھل کے سب سے اوپر اور نیچے، اور پھر نصف میں، پھر - نصف میں ایک بار پھر. ہم زچگی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ایک مضبوط طور پر بند کر دیا polyethylene بیگ میں، وہاں ہم زیتون کا تیل ڈال. وہاں بھی - تین لیموں اور ایک نیبو کا رس چھیل. وہاں - نمک اور مرچ. ہم یہ پیکج لینا چاہتے ہیں، اچھی طرح سے مکس کریں. کمرہ کے درجہ حرارت پر 20 منٹ تک چھوڑ دو - زچینی کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. دراصل یہ صرف اس وقت تک جب زچینی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے تمام پہلوؤں تک تیار ہوجاتی رہتی ہے. Grilling بہت گرم نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں زچگی جلا دے گی. جیسے ہی ٹکڑے ٹکڑے کاربنسیس کرس ظاہر ہونے لگے - ہم اسے گریل سے نکال دیتے ہیں. تھوڑا سا نیبو زیسٹ (اختیاری) اور نمک کے ساتھ خدمت کریں. بون اپیٹیٹ! :)

سروسز: 8