- لیور بربٹ - ذائقہ (کتنا مل گیا ہے)
- نمک، مرچ، بیل پتیوں - ذائقہ
1. بربرو کے جگر کو لے لو. فلم کو ہٹائیں اور ہٹائیں. اگر آپ دودھ ببرٹ مل جاتے ہیں، تو آپ اسے بھی استعمال کرسکتے ہیں، کیونکہ ڈھانچہ میں یہ جگر کی طرح لگ رہا ہے. چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں. 2. ایک مارٹر میں مٹر کے ساتھ ذائقہ مرچ. جگر نمک، مرچ کا ٹکڑا اور ایک لاور پتی شامل کریں. 3. جگر کے ٹکڑوں کو جڑ میں رکھیں اور ڑککن بند کریں. آگ پر ایک بڑی برتن ڈال، پانی میں پانی ڈال اور پانی میں جگر کی جار رکھو. جگر تقریبا ایک گھنٹہ پانی کے غسل میں پکایا جاتا ہے. 4. جگر چربی دیتا ہے. یہ ڈش گرم کھایا جا سکتا ہے. آپ اسے فرج میں رکھ سکتے ہیں اور روٹی پر پھیل سکتے ہیں. ناشتا کے لئے ایک خوبصورت اور دلکش سینڈوچ.
سروسز: 4-6