- زچی - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- Shallots - 1 ٹکڑا
- پنیر - 60 گرام
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 150 گرام
- دودھ - 80 ملیٹر
- سبزیاں تیل - 60 ململ
- سرسری - 1 سٹ. ایک شاندار
- نمک - 1 چائے کا چمچ
ہم ان اجزاء سے اپنے کیسل تیار کریں گے. تھوڑا، واقعی؟ :) تو، ہم شروع کرتے ہیں. تیز رفتار چاقو کے ساتھ زچینی پتلی سلائسوں میں کاٹتی ہے. پیاز اسی طرح پتلی بجتی ہے جیسے کاٹتے ہیں. پنیر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا گیا ہے. تین انڈے ایک زبردست جھاگ کی مسلسل تک پہنچ گئے. ڈھیلا اجزاء کو الگ الگ کریں: آٹا، نمک اور مرچ. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ کسی بھی مصالحے کو شامل کر سکتے ہیں - جو آپ چاہتے ہیں. جھاگ انڈے ایک گہری کٹورا میں ڈال دیا جب تک ہڈی انڈے. آلو اور دودھ شامل کریں، ہم جنس پرستوں تک گدھے. سبزیوں کے تیل کے مرکب میں، ہموار ہونے تک دوبارہ بونا. مرکب کے تھوڑا سا سرسبز شامل کریں. آخر میں، مرکب میں grated پنیر شامل کریں. وردی تک سب کچھ چمچ. نتیجے میں آٹا میں، پیاز اور زچک شامل کریں. آہستہ آہستہ سبزیاں آٹا کو پکڑنے کی اجازت دینے کے لئے مرکب. فارم لے لو، تھوڑی سبزیوں کا تیل چکھو، اپنی سبزیوں کو آٹا کے ساتھ اس میں رکھو. 200 ڈگری پر تقریبا 40 منٹ لگیں. ہو گیا! بون اپیٹیٹ :)
سروسز: 3-4