گوبھی آلو کے ساتھ پھینک دیا Stewed گوبھی ایک بہت مفید طرف ڈش ہے جو جلدی بورنگ ہو جاتا ہے، لیکن کچھ اجزاء کو شامل کرنے کے قابل ہے اور ڈش ایک نئی راہ میں کھیلے گی. سرد موسم میں کسی بھی دستیاب سبزیوں کے علاوہ ٹماٹر کے ساتھ سٹوب گوبھی موسم گرما کی مزیدار سبزیوں کے سٹز کو یاد دلاتے ہیں. مصالحے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ استعمال کرتے ہوئے، آپ کو بالکل آپ کی ہدایت مل جائے گی، جس سے آپ کو ضرور اشتراک کرنے کے لئے کہا جائے گا. گوبھی گوبھی کے لئے یہ ہدایت آپ کو آپ کے روز مرہ کے کھانے میں فوائد اور تنوع کی توازن برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:- وائٹ گوبھی 300 جی
- پیاز 1 پی سی.
- آلو 2 پی سیز.
- گاجر 1 پی سی.
- ٹماٹر پیسٹ 70 جی
- پانی 100 ملی میٹر
- نمک 3 چراغ
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 5 چمچ. ایل.
- سبزیوں کا موسم بہار 2 چراغ
- مرحلہ 1 آپ کی ضرورت ہو گی: گوبھی، گاجر، پیاز، آلو، سبزیوں کا تیل، ٹماٹر کا پیسٹ، پانی اور نمک، سبزیوں کا خشک کرنے والے یا خشک جڑی بوٹیوں جو آپ پسند کرتے ہیں.
- مرحلہ 2 چھڑی اور کٹ: گوبھی اور گاجر کی پٹیاں، پیاز نصف بجتی ہے، اور آلو گراؤنڈ. گوبھی نمکتی اور مسح تک، رس تک الگ الگ ہے.
- مرحلہ 3 گرم بھری ہوئی پین پر سبزیوں کا تیل ڈال دو اور نچوڑ گوبھی میں شامل کریں. 10 منٹ کے لئے احاطہ کریں اور ابھرائیں.
- مرحلہ 4 پیاز اور گاجر شامل کریں، ہلکے اور احاطہ کریں، 5 منٹ کے لئے ابھرتے رہیں.
- مرحلہ 5 پھر آلو اور 5 چمچ پانی شامل کریں، 5 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے جھکنا جاری رکھیں.
- مرحلہ 6 ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، 2 مصالحے کے مصالحے کے 2 پنچھ، پروجنل جڑی بوٹیوں اور پانی کے 5 چمچوں، سٹینج 5 منٹ کے لئے سٹو اور آگ سے نکالنے سے پہلے، اگر ضروری ہو تو، نمک.