- بیف - 500 گرام
- پف پیسٹری - 200 گرام (تیار شدہ)
- مشروم - 200 گرام
- آلو - 200 گرام
- میڈیم بو - 1 ٹکڑا
- گاجر - 100 گرام (تقریبا 1 1/4)
- انڈے - 1 ٹکڑا
- گندم کا آٹا - 3 سینٹ. چمچ
- تیل - 2 اشیاء. چمچ
- سورج فلو کا تیل - 1 1/16 آرٹ. چمچ (16 جی)
- شوگر - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 3/4 ٹاسکون
- لہسن - 1 دانت
- بے پتی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- گراؤنڈ کالی مرچ - 1/8 ٹاسکون
- بیئر 200 ملٹیٹر
- بیف ورزش 120 کلو گرام
گوشت میں کیوب میں کٹائیں. پیاز کاٹنا. لہسن پیسنا. ایک پلاسٹک بیگ میں آٹا، نمک اور مرچ ڈالیں. ایک بیگ کے آٹا میں ڈاؤنڈڈ بف ڈال دیں اور اچھی طرح سے مکس کریں، تاکہ گوشت کو آٹا مرکب کے ساتھ احاطہ کیا جائے. چٹان میں، مکھن اور سبزیوں کا تیل گرم کریں. پیاز اور لہسن کو شامل کریں، جب تک پیاز نصب بن جائے. اب، بھوری تک جب تک گوشت اور بھڑک اٹھانا. جب گوشت بھوری بدل جاتا ہے، اچھی طرح سے مکس کریں اور ... ... بیئر شامل کریں. بیف اسٹاک ڈالو. ایک لاورل پتی چھوڑ دو ... اور چینی. ساسپین میں کٹ اور کاسٹ مشروم. گاجر اور آلو تیار کریں، انہیں کیوب میں کاٹ دیں. چٹان کے ساتھ ایک ڑککن کا احاطہ کریں اور 45 منٹ کے بعد کم گرمی سے پکائیں، بعد میں آلو اور گاجر شامل کریں، 45 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. اس دوران، تندور تیار کریں، اسے 180 ° C پر تبدیل کریں اور اسے گرم کریں. آئیے ٹیسٹ شروع کریں. آپ کے بیکنگ ڈش کے مقابلے میں تھوڑا بڑا ایک پرت میں آٹا رول کریں. آٹا بند نہ کرو یا آٹا نہ کرو، پرتوں آٹا کے ساتھ احتیاط سے سنبھال لیا جانا چاہئے. فورک کے ساتھ انڈے کو کس طرح. گوشت بیکنگ ٹرے (گہری) کو منتقل کریں. پھر، ایک پف پیسٹری کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، تاکہ یہ کناروں سے پہلے اور انڈے سے تیل کی طرف اشارہ کرتی ہے. 25 منٹ کے لئے تندور میں رکھیں. پائی تیار ہے. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 4