گوشت اور مشروم کے ساتھ کیک

ذاتی طور پر، میں خاص طور پر بھرنے کے جوش سے متاثر ہوں، جو خام مشروم کی طرف سے دیا جاتا ہے. تاہم، یہ ہاں ہے. اجزاء:

• مائنڈڈ گوشت - 400 گرام
• چیمپئن شپ - 300 گرام
• بو - 1 ٹکڑا
• کیفیر - 1 گلاس
• خشک خمیر - 7 گرام
• چینی - 2 آرٹ. چمچ
• نمک 0.5 چائے کا چمچ
• سبزیوں کا تیل - 50 ململ
• آلو - 2 شیشے (کتنا آٹا لے جائے گا)
• انڈے - 1 ٹکڑا

ہدایات

ذاتی طور پر، میں خاص طور پر بھرنے کے جوش سے متاثر ہوں، جو خام مشروم کی طرف سے دیا جاتا ہے. تاہم، یہ اس پائی کی واحد توجہ نہیں ہے. میں آپ کو اس بات کا یقین کر سکتا ہوں کہ اگر آپ اس سادہ ہدایت کے لئے گوشت اور مشروم کے ساتھ پائی پکائیں تو آپ اسے کھو نہیں لیں گے. کیا ہم آگے بڑھیں گے؟ ایسا لگتا ہے کہ یہ بہت مشکل نہیں ہے :) 1. معدنی گوشت کو ڈھونڈنا، اور اس دوران ہم آزمائش کریں گے. سٹو پر تھوڑا سا گرم حالت میں کیفیر، اور چینی اور خمیر شامل کریں، مرکب کریں، اور انڈے اور نمک شامل کریں. 2. اب یہ بہت آسان ہے - اسٹیئرنگ کو روکنے کے بغیر، آہستہ آہستہ آٹے میں آٹا ڈالیں جب تک آٹا نرم ہو جاتا ہے اور ہاتھوں کی پیروی نہ کرے. اس طرح کی مستقل استحکام کس طرح ہوگی - مزید آٹا ایک ایسپ نہیں ہے :) اور اس کے بجائے، ہم وہاں سبزیوں کا تیل ڈالتے ہیں - لہذا آٹا آپ کے ہاتھوں سے باہر نکلنے کے لئے شروع ہو جائے گا، اور زیادہ پلاسٹک بن جائے گا. ایک تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں، اور گرم جگہ میں جارہے ہیں. اب ہم گوشت اور مشروم کے ساتھ ایک پائی بنانے کے اس ہدایت کے لئے بھرنے کی تیاری شروع کرتے ہیں. 3. سب سے پہلے، معمول کے طور پر، کاٹنا - چیمپئن شپ کا مرحلہ کافی بڑا، اور پیاز - ارادہ طور پر، جیسا کہ آپ اسے پائی میں دیکھنا چاہتے ہیں. 4. اب سبزیوں کے تیل میں پیاس پکایا جب تک پچھایا جائے، پھر ہمارے منشیات کا گوشت شامل کریں اور درمیانے گرمی پر رکھیں جب تک بھرنے کے لئے تیار نہ ہو. سلم، مرچ، اور مصالحے میں ذائقہ شامل کریں. 5. اور اب، اصل میں، میرا راز اس طرح کے بھرنے کی خوشبو اور رسکتا ہے - آگ بند کر دیں، اور خام مشروم ڈالیں، مکس کریں، اور ایک بار پھر ذائقہ کی جانچ پڑتال کریں. اگر تازہ ہو تو، آپ ذائقہ کے لئے گرین، سرسبز یا دیگر مصالحے شامل کرسکتے ہیں. 6. سبزیوں کے تیل کے ساتھ تھوڑا سا چکنائی ٹرے، اور ہمارے آٹا کو پھینک دیں، ہلکے طور پر اسے ایک فلیٹ کیک میں پھینک دیں. ہم نے مرکز بھر میں ڈال دیا اور آٹا کے کناروں کو ایک گھاٹ کی طرح باندھ دیا - اہم بات یہ ایک دوسرے کے ساتھ منعقد کرنے کے لئے ہے، اگرچہ، آپ کو "پیک" اور کیک کی خدمت کے طور پر آپ کو اور آسانی سے خدمت کر سکتے ہیں :) آسانی سے تقریبا ایک نصف کپ کسی بھی ورزش کے بارے میں یا بھرنے میں اضافہ گرم پانی - زیادہ رسائیت کے لئے. لیکن حتمی نتیجے میں شامل ہونے کے بغیر آپ خوش ہوں گے :) لہذا ہمارے کیک کو تندور بھیجیں اور 190 ڈگری پر پکانا، وقفے وقفے کے ساتھ وقفے سے جانچ پڑتال کریں. جیسے ہی یہ بیکنگ شیٹ کے پیچھے آسانی سے شروع ہوتا ہے - آپ اسے محفوظ طریقے سے حاصل کرسکتے ہیں. گوشت اور مشروم کے ساتھ پکانا پائی کے لئے یہ ہدایت میرے لئے بہت خوش ہے، اور مہمانوں کو بہت حوصلہ افزائی ہوئی تھی اور پختہ طور پر کھانا پکانے کی حکمت دینے کے لئے کہا گیا تھا :) مجھے یقین ہے کہ اگر آپ پکائیں گے - آپ کے کتے بالکل اسی طرح ردعمل کریں گے!

سروسز: 4-5