گوشت رول کیسے کھانا پکانا

ہر چیز کی طرح چیزوں کے ساتھ یا بغیر کسی بھی گوشت کی کھانوں کھاؤ، لیکن ہر میزبان اس سے متفق رہیں گے کہ ایک گھنٹے یا اس سے زیادہ وقت تک، اس طرح ڈش ایک آنکھ کے جھٹکا میں میز سے ڈالا جائے گا. بے شک، روزانہ استعمال کے لئے، آپ ایک گوشت کی تیاری تیار کر سکتے ہیں، جو بہت سادہ ہدایت کے لئے تندور میں پکا ہوا ہے. لیکن تہوار کی میز کے لئے، کچھ کوششیں کرنے اور مہمانوں کو تعجب کرنے کے قابل ہے. آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ یہ ڈش تیار کرنے کے لئے، اور خاص طور پر پیچیدہ ترکیبیں ایک تصویر کے ساتھ ہوں گے.

تندور میں گوشت کی کھال ہدایت

یہ ایک سادہ ڈش ہے، جس سے آپ کو زیادہ وقت نہیں ملتا ہے، اور آپ اسے گارنش کے ساتھ اور سینڈوچ کے ساسیج کے بجائے اس کا استعمال کرسکتے ہیں.

اجزاء

• بھرنے - 500 جی
• ابلا ہوا انڈے - 2 پی سیز.
• پیاز - 2 پی سیز.
• ھٹا کریم - 3 چمچ. ایل.
• گرے ہوئے پنیر
• نمک اور مرچ ذائقہ

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار

1. ہم ورق کا ایک چادر لے اور اس پر منڈ گوشت کی ایک پرت ڈالیں، تاکہ اس کی پرت تقریبا ایک اور نصف سینٹی میٹر ہے.
2. پیاز چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں، اور انڈے تین گرے پر ہے. مرکب کے ساتھ گوشت چھڑکیں.
3. ہم نے ورق کے کناروں کو کاٹ دیا تاکہ بھرنے میں ایک رول ہو. بیکنگ شیٹ پر پھینک دیں اور نصف گھنٹہ کے لئے ایک قبل از کم تندور میں ڈالیں.
4. اس کے بعد، ورق تھوڑا سا کھولا جائے گا. پکایا اور پنیر سے دوسرے بیس منٹ کے لئے چھڑکیں.

غیر معمولی رول کیسے پکانا

ایسا لگتا ہے کہ اس طرح کے ڈش میں مشکل ہوسکتا ہے؟ بنائیں یہ غیر معمولی مشکل ہے، لیکن اب بھی ممکن ہے. مثال کے طور پر، رول لیزا کے ساتھ بھرے جا سکتا ہے. کٹ پر ایک بہت غیر معمولی نمونہ ہو گا.

اجزاء

• بھرنے - 600 جی
• ماراکونی (یہ موٹی سپتیٹی لینے کے لئے بہتر ہے) - 200 جی
• پیاز - 1 پی سی.
• انڈے - 1 پی سی.
• ڈھیلا - 2 سلائسیں
• پانی یا دودھ نصف کپ
• پنیر مشکل - 100 جی
• لہسن - 1 بازو
• نمک، مرچ اور پسندیدہ موسم بہار
• سبزیوں کا تیل
• ایک روٹی کا برتن

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار

1. ڈھیلا کٹ کی طرف سے دودھ ڈال دو. پیاز پتلی کٹی.
2. پادری تیار کریں جب تک پیکیج پر ہدایت پر تیار نہ ہو اور سبزیوں سے متعلق تیل میں اضافہ ہوجائے (تاکہ وہ مل کر چپ رہیں).
3. ایک کٹوری میں مائنڈ گوشت کے ساتھ، پیاز، ایک ڈھیلا، کٹ لہسن، نمک، مرچ اور انڈے شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. یہ بہتر ہے کہ اسے ریفریجریٹر بیس منٹ تک کھڑے ہونے کے لۓ بھیجیں، تاکہ تمام اجزاء اچھی طرح سے منسلک ہوجائیں.
4. کھانے کی فلم کو لے لو اور اس مربع کی شکل میں مربع گوشت لے لو. فلم کا دوسرا ٹکڑا اور رولنگ پن کے ساتھ رول ڈالو، تاکہ گوشت نصف سینٹی میٹر سے زائد نہیں ہے.
5. اب ہم مستقبل کے رول کے لئے پاستا کی کوشش کرتے ہیں. ایک پٹا ہوا فورڈیم پر رکھو اور اس بات کا یقین کر لیں کہ یہ پھانسی نہیں رکھتا اور تقریبا گوشت کے کنارے تک پہنچ جاتا ہے. اگر ایسا ہے تو، آپ کو محفوظ طریقے سے سب سے اوپر فلم کو ہٹا دیا جا سکتا ہے اور سپتیٹی کو گوشت کی پوری لمبائی میں پھیل سکتا ہے. سامنے اور پیچھے سے، دو سینٹی میٹر مفت جگہ چھوڑ دو تاکہ پادری کے کناروں سے باہر نہ نکلیں.
6. گرے ہوئے پنیر کے نتیجے میں نتیجے میں برتن چھڑکیں اور آہستہ آہستہ ریپنگ شروع کریں. ہر پرت آپ کے ہاتھوں سے تھوڑا تھوڑا سا ڈش ڈالنے کے لئے. اس کے نتیجے میں، آپ کو ایک بڑا ساسیج ملنا چاہئے.
7. سبزیوں کے تیل کے ساتھ بیکنگ کی چکنائی تشکیل دیں اور تھوڑا سا روٹی بربیں چھڑائیں.
8. اگر مطلوبہ ہو تو، رول انڈے سفید کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر لے جایا جاسکتا ہے اور روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے. کئی جگہوں پر پھانسیوں میں ایک فورک بنائیں، پھر کھانا پکانے کے بعد اسے پھٹ نہیں.
9. ٹھیک ہے، یہ سب ہے. 30-40 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں گوشت کو رکھیں.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، مشکل صرف ضروری اجزاء کو تیار کرنے کے لئے ہے. اور تھوڑا تخیل دکھایا ہے، آپ کو اپنے مہمانوں کو غیر معمولی ڈش کے ساتھ حیران رہیں گے. مثال کے طور پر، سٹائی سبزیوں کے ساتھ گوشت کے رولوں کو بھرنے کے طور پر بنایا جا سکتا ہے. اور یہ گوشت کی ایک ڈش حاصل کرنے کے لئے بہت غیر معمولی ہو جائے گا، جن میں سے پھل پھل (آڑو، ناشپاتیاں) ہیں.