گوشت کے ساتھ آلو: ہم معمول کے ڈش سے ریستوران کی نزیکت سے بنا دیتے ہیں

کیا آپ جانتے ہیں کہ کس طرح اپنے خاندانوں کو کھانا کھلانا اور کھانا کھلانا ہے؟ کٹورا، سوپ اور اناج ان سے پہلے ہی تھوڑی بورنگ ہیں، اور پیچیدہ نمائش تیار کرنے کا کوئی وقت نہیں ہے؟ تو پھر یہ مضمون صرف آپ کے لئے نجات ہے. اور سب کی وجہ سے ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح گوشت اور آلو کے طور پر اس طرح کی سادہ مصنوعات سے حقیقی پاک شاہکار پکانا کھانا پکانا ہے، جو آپ کے روزمرہ کی خوراک میں چمکتا ہے. اس بات کا یقین کرو - آپ کے خاندان باورچی خانے میں آپ کی پرتیبھا کی اسی طرح کے اظہار کی تعریف کرے گا. اس ہدایت اور اس کے لئے مفید سفارشات کے بارے میں مزید پڑھیں.

گوشت کے ساتھ بھرا ہوا آلو کے لئے ایک ہدایت

اس ہدایت کا راز غیر ملکی اجزاء میں جھوٹ نہیں ہے اور اس پر بھی انحصار نہیں کرتا ہے کہ آپ کتنے برتن کھانا پکائیں گے. یہ سب مساجوں کے بارے میں ہے جو اعتراف سے باہر ڈش کے ذائقہ کو تبدیل کرنے میں کامیاب ہیں. ہمارے معاملے میں، یہ سیارہ اور تھامے ہوں گے. یہ ان جڑی بوٹیوں کا ہے جو سب سے زیادہ کامیابی سے آلو اور گوشت دونوں کے ساتھ ملتا ہے. عام طور پر، اس سوادج کے چھ حصے تیار کرنے کے لئے ہمیں ضرورت ہو گی:

• آلو - 12 پی سیز.
• سور کا گوشت یا چکن کے پھول - 500 گرام
• پیاز - 2 پی سیز.
• نمک، تھامے اور بچی - ذائقہ
• سبزیوں کا تیل

لہذا، ہم سب سے پہلے چیز گوشت کو چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ کر اسے کاٹنے والی تیل پر پھینک دیتے ہیں.

اب پیاز کاٹنے کے لئے آگے بڑھو. ترجیحی بہت پتلی کٹ.

جب گوشت اور پیاز ایک سنہری رنگ حاصل کرتے ہیں تو، ہم آلو کے چھوٹے ٹکڑوں میں صاف اور صاف کرتے ہیں.

جیسے ہی آپ نے دیکھا کہ پیاز کے گوشت کا گوشت صحیح رنگ بن گیا ہے - ہم آلو پھینک دیتے ہیں. اس موقع پر، آگ کو کم از کم تک کم اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے.

15 منٹ کے بعد، ڑککن کو ہٹائیں اور مصالحے اور نمک کے ساتھ چھڑکیں، جس کے بعد ہم کھلے کھلے 10 منٹ کے اندر پھینکیں گے. آلو اور گوشت کو تبدیل کرنے کے لئے بھی نہ بھولنا. تازہ ٹماٹر کے ساتھ یا sauerkraut کے ساتھ تیار تیار ڈش بالکل اچھی طرح سے ذائقہ.

گوشت کے ساتھ تندور آلو میں کیسے پکانا

اس ہدایت میں مختلف ہے کہ یہ تندور میں تیار کیا جاتا ہے، کھانا پکانے کا تھوڑا سا مختلف کورس اور تیل کی بجائے، اس کا استعمال استعمال ہوتا ہے.

اجزاء اب بھی وہی ہیں.

پچھلے کیس کی طرح، ہم نے گوشت اور آلو کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا.

اسے ایک کھلی سیرامک ​​یا تھرمو گلاس کنٹینر میں پکانا.

پہلی پرت چربی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ہو جائیں گے، جس میں برتن پر ایک دوسرے کے قریب اور قریب ہونے کی ضرورت ہے.

پھر آلو ڈالنے پر رکھو.

آلو کے سب سے اوپر مصالحے اور کٹائی پیاز کے ساتھ نمک چھڑکاتے ہیں.

پھر گوشت پرت کی پیروی کریں. یہ نمک کے لئے بھی ضروری ہے اور ارومیٹک سیزننگ کے ساتھ چھڑکنا ہے.

لہذا تندور میں گوشت اور آلو خشک نہیں ہوتے ہیں، پھر سب سے زیادہ بار بار چربی کے ٹکڑے ٹکڑے کیے جاتے ہیں.

ہم نے یہ ورکشاپ ایک اچھی بھٹی فرنس میں 230 ڈگری تک چالیس منٹ تک رکھ دیا.

مرضی پر، آپ تیار ڈش سے چکنائی بٹس کو ہٹا سکتے ہیں، پھر سب کچھ ملائیں.

مشروبات سے اسی طرح کے برتن سے، سبزیوں اور پھل کا رس، سیب کا مرکب اور الکحل بہترین ہے.

اس نمائش کے لئے سوس ٹماٹر، ھٹا کریم، لہسن، کالی مرچ اور گرین کے ساتھ بنائے جانے کی سفارش کی جاتی ہے.

سلاد تازہ سبزیاں (جیسے گوبھی، ککڑی، ٹماٹر، پیاز، گرین) کے لئے مناسب ہیں.

یہ سب ہے. ایسا لگتا تھا جیسے کچھ بھی پیچیدہ نہیں تھا. کھانا پکانا اور کھانا کا وقت بہت کم کی ضرورت ہے، لیکن مزیدار اور دلکش رات کا کھانا فراہم کی جاتی ہے. گوشت اور آلو کا برتن نہ صرف غصہ بلکہ غذائیت بھی ہوتی ہے. ان ترکیبوں کا نوٹ لیں، کیونکہ وہ بدمعاش خدمت اور تہوار کی میز ہوسکتے ہیں. آپ یقین دہانی کرائی کر سکتے ہیں کہ یہ مزیدار کھانا بہت تیزی سے ٹوٹا جائے گا. بون اپیٹیٹ!