- گوزبربر - 3 کلومیٹر
- چینی - 2 کلوگرام
- پانی -1 لیٹر
1. ہم پکایا بیر. اچھی طرح دھویا گیا، پیڈیکییل سے رہائی اور لکڑی دانتوں کی مدد سے ہر ایک بیری کو چھیڑا (بیر ان کی شکل رکھنے کے لئے، اور پھٹ نہیں، گندا میں تبدیل). 2. لیٹر اور نصف لیٹر جار میں بیر کا بندوبست کریں. 3. شربت تیار کریں. (ایک لیٹر پانی فی - 2 کلوگرام چینی). اور جار میں ابھرتی ہوئی شربت کی بیریاں ڈالیں. 5 منٹ کے لئے بائن کرنے کے لئے چھوڑ دو 4. اگلا، شربت ایک چٹنی میں ڈال دیا جاتا ہے اور تقریبا 5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی سے زیادہ پکایا جاتا ہے. 5. دوبارہ، کھولنے کی شربت کے ساتھ کین میں بھری بھریں اور ڑککن بند کریں. 6. 100 ڈگری درجہ حرارت پر جار مرتب کریں. 0.5 لیٹروں کی صلاحیت کے ساتھ بین 15 منٹ، 1 لیٹر - 20 منٹ کو بند کر دیتا ہے. پروسیسنگ کے بعد، کینؤں کو پھینک دیا گیا اور اوپر کے اوپر اور ٹھنڈے ہوئے ہیں.
سروسز: 7-9