- سلاد کی پتیوں - 100 گرام
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ککڑی - 1 ٹکڑا
- میٹھی مرچ - 1/2 ٹکڑے
- سبز پیاز - ذائقہ
- زیتون کے بغیر زیتون - 2 آرٹ. چمچ
- تل کے بیج - 1 سینٹ. ایک شاندار
- کارسن - 50 گرام
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- نیبو - 1 ٹکڑا
- لہسن - 1 دانت
- نمک، مرچ - ذائقہ
ہم نیبو ڈریسنگ تیار کرتے ہیں. کٹوری میں ہم زیتون کا تیل، ایک نیبو کا چھیل، نصف نیبو کا رس اور لہسن نچوڑ کرتے ہیں. اچھی طرح ہلچل اور چھوڑ دو ترکاریاں کٹوری کے نچلے حصے میں ہم نے دھویا اور پٹا پٹا پتیوں کو پھیلایا، ہم ان پر ایک دھواں ککڑی اور ایک ککڑی کٹڑی چھوٹے کبوں میں پھینک دیتے ہیں. پتلی پٹھوں کے ساتھ، ترکاریاں کٹورا میں کالی مرچ بھی شامل ہیں. اسی طرح، ہم سبز پیاز اور ٹماٹر کے ساتھ کرتے ہیں - یہ (پیاز ٹھیک، ٹماٹر - چھوٹے سلائسین میں) کاٹتے ہیں اور اسے سلاد میں ڈال دیتے ہیں. نمک اور مرچ شامل کریں. خشک کڑا پین میں تھوڑا سا بھڑک اٹھا. ہم ایک ترکاریاں کٹوری میں تل اور زیتون ڈالتے ہیں، ہمارے نیبو ڈریسنگ کے ساتھ مکس کرتے ہیں، گرڈ پینسمین پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور لیتا تیار ہے!
سروسز: 3-4