جمیکا چکن ترکاریاں

چلو اس حقیقت کے ساتھ شروع کرو کہ چکن کا پھٹے چھوٹا چھوٹا ہوا ہے (جیسے کہ ایک ٹکڑا خاموش ہے اجزاء:

• چکن چھاتی - 400 گرام
• ترکاریاں (پتیوں) - 200 گرام
• مکھن - 20 گرام
• ھٹا کریم - 150 گرام
• سرسری - 2 ٹاسکون
• مرچ کا پاؤڈر - 1/4 ٹاسکون
• سبزیوں کا تیل - 20 ململ
• ناشپاتیاں - 150 گرام
• چکن جگر - 150 گرام
• نیبو کا رس - 30 ململ
• نمک - 1/2 چائے کا چمچ
• کالی مرچ کا پاؤڈر - 1/4 چائے کا چمچ

ہدایات

شروع کرنے کے لئے، چکن کے پھیلے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں (جیسے کہ ایک ٹکڑا خاموشی سے منہ میں جاتا ہے) پکایا جاتا ہے جب تک سبزیوں کے تیل میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. یہ لفظی طور پر 3-4 منٹ ہے. ہم لیٹی پتیوں کو دھو لیں گے، ان کو اٹھاؤ اور انہیں ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیں گے. ناک کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے طور پر ایک ہی سائز بالکل ٹکڑوں میں کاٹ. ہم ترکاریاں چکن چکن کے پھیلے اور ناشپاتیاں کے ٹکڑوں پر پھیلاتے ہیں. چکن جگر ایک ہی سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے اور بھلا ہوا ہے، لیکن پہلے ہی مکھن میں. 3-4 منٹ پھر، تیاری تک. ہم نے مرکب کٹورا میں چکن، ھٹا کریم، نیبو کا رس، سرس اور مصالحے کے فرش ٹکڑے ٹکڑے کیے ہیں. ایک جامع کریم چٹنی کی حیثیت سے پیسنا. سلاد میں نتیجے میں چٹنی ڈالو. بغیر ہم آہنگی، ہم میز پر خدمت کرتے ہیں. ہر ایک کو اپنے پلیٹ میں ہلچل کرنے سے اتفاق ہے. ہو گیا!

سروسز: 4