ہر دن کے لئے مزیدار کھانے

ہم آپ کی توجہ ہر دن کے لئے مزیدار آمدورفت لاتے ہیں.

قددو ٹماٹر کے ساتھ بھرا ہوا

• 1 کلو کدو
• ٹماٹر کی 600 جی
• 50 جی مکھن مکھن
• 4 چمچ گندم آٹا کا چمچ
• 40 گرام گرے دار پنیر
• سبز پیاز
• کالی مرچ کا پاؤڈر
• نمک

ڈش تیار کیسے کریں:

قدیم کرسٹ تک تیل کے حصے پر لوہے کا نمکین، نمک، مرچ ڈش، زپانیریوٹ میں کدو کٹ. چکنائی بیکنگ شیٹ پر کدو کا سلائسڈ سلائسس، ٹھنڈا ٹماٹر کے ساتھ سب سے اوپر. پگھلا ہوا مکھن کے ساتھ چھڑکیں، پنیر اور پکانا کے ساتھ چھڑکاو جب تک. جب خدمت کرتے ہیں تو، پنکھوں کے ساتھ سبز پیاز کو سجاتے ہیں.

تاریخ اور انگور کے ساتھ بیف

• گوشت کا ٹکڑا
• 1 پیاز
• مریض شدہ ادرک (اگر تازہ ہو تو)
• تاریخوں کے 1 ہاتھ سے
• کھیت کریم
• ڈیلی گرین
• نمک، مرچ
• موسم گرما "Hmeli-Suneli"
• 1 چمچ ایل. سرکہ
• سبزیوں کا تیل

ڈش تیار کیسے کریں:

مٹی دھونا، خشک اور کاٹ، جیسے گوشت stroganoff میں، پتلی ٹکڑے ٹکڑے. سبزیوں کے تیل میں بھرا. جیسے ہی رس باہر آتا ہے، گرمی اور کور کو کم کردیں. جب تک مکمل نہ ہو. چوٹ پیاز. جب گوشت سے بھاگنے والے تمام مائع، آگ میں اضافہ کریں، پیاز اور بھری شامل کریں. اٹھایا انگور شامل کریں. 5-10 منٹ رکھو، تھوڑا سا پانی ڈالو. ابلتے ہوئے پانی کو ختم کرو، ان کی ہڈیوں اور پتلی کاٹنے سے ہٹائیں. انہیں گوشت میں شامل کریں. باہر رکھو ھٹا کریم، مرکب شامل کریں، تھوڑا سا ڈالیں، نمک، مرچ، پھیلاؤ میں ڈالیں. اگر ضروری ہو تو، 1 چمچ ڈالیں. ایل. سرکہ. گارنش چاول، نوڈلس یا مچھلی آلو کے لئے اچھا ہے.

بیکن کے ساتھ تاریخ

• تمباکو نوشی کے بیکن کی 6 پتلی سٹرپس (کیک سے چھڑی)
• گندگی کے بغیر 12 تاریخیں
• بادام

ڈش تیار کیسے کریں:

ایک چھری کے ساتھ بیکن کی سٹرپس کو پھینک دیں اور نصف میں سے ہر ایک کو کاٹ دیں. ہر تاریخ ایک نٹ سے بھرا ہوا ہے. تاریخ کے ارد گرد بیکن کی ایک پتلی پٹی رول. ایک گریج پر رکھیں اور ہر طرف 3 منٹ کے لئے گرل پر پکانا. خدمت کرنے سے پہلے، انہیں کاغذ تولیہ کے ساتھ لینا اور فوری طور پر خدمت کریں.

بوسیل

• گندگی کے بغیر تاریخوں کی 200 جی
• 1 لیٹر پانی
• 50 گرام چینی
• نشست کا 40 جی
• 1-2 جی سیٹرک ایسڈ

ڈش تیار کیسے کریں:

گندے بغیر گرم پانی کے ساتھ پٹھوں اور جب تک تک نہیں پکانا. نتیجے میں بڑے پیمانے پر فلٹر کے بعد، مسح کیا ہوا کیا نہیں ہے، اور گردنلی شکر شامل، سائٹرک ایسڈ. اچھی طرح سے ہلچل. تمام احتیاط سے نشاستے سے پھنسا ہوا، اس بات کو یقینی بنائیں کہ کوئی پھیپھڑوں کی تشکیل نہ ہو. چوبل ٹھنڈی اور میز پر خدمت کی جا سکتی ہے.

تاریخ کی روٹی

• 250 جی خشک تاریخیں
• 1 کپ کا ممبئی (یا ممبئی اور پرنس 1: 1)
• کسی بھی گری دار میوے کا 1/2 کپ
• 1.5 کپ کے ابلتے پانی
• بیکنگ پاؤڈر کا 1 بیچ
• نمک کی چوٹی
• ونیلن
• 2 انڈے
• 2 کپ آٹا

ڈش تیار کیسے کریں:

گری دار میوہ ہلکے سے بھرا ہوا. تمام خشک پھلوں کو اچھی طرح سے کھینچیں، تاریخوں اور خیموں سے بیج نکال دیں. ایک ساسپین یا کسی دوسرے کنٹینر میں تمام خشک پھلوں کو بھریں اور ابلتے پانی ڈالیں. ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دو ایک بڑی کٹوری میں، خشک اجزاء کو مکس کریں: آٹا، نمک، بیکنگ کا پاؤڈر، ونلن اور گری دار میوے. خشک پھلوں کے ٹھنڈے مرکب میں 2 کاٹا انڈے شامل ہیں. خشک پھل نہ ڈالو. ہلچل خشک اجزاء کے ساتھ ایک کٹورا میں انڈے پھل مرکب ڈالو. اچھی طرح سے ہلچل. تیل کی شکل میں اور آٹا ڈال دیں. 40-50 منٹ کے لئے 180 سی تندور پر preheated میں پکانا. ایک میچ یا لکڑی کے چھڑی کے ساتھ چیک کرنے کی ضرورت ہے. فارم میں روٹی ڈاؤن لوڈ کریں. ٹھنڈی ہوئی ہونے کے بعد، اسے ایک بیگ میں لپیٹ کریں اور اسے ریفریجریٹر میں 8 گھنٹے تک ڈال دیا.

کیک "چیری ہاؤس"

• مارکرین کے 1 پیکٹ
• ھٹا کریم کا 1 گلاس
• 3 کپ آٹا
• 1 ہ. ایل، سوڈا، سرک پکڑا
• چیری

کریم کے لئے:

• 2 انڈے
• چینی کا 1 گلاس
• 1/2 کپ کا دودھ
• 300 مکھن
• وینیلا
• سارنگر ناریل شارٹس

ڈش تیار کیسے کریں:

آٹا اٹھاؤ، مارجرین کے ساتھ کاٹنا. ھٹی کریم، سوڈا شامل کریں. آٹا کو گھومنا اور 30 ​​منٹ کے لئے سردی میں ڈال دیا. آٹا 3 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ان میں سے ہر ایک میں 7 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے (مجموعی طور پر 21 حصوں میں ہونا ضروری ہے). ہر فلیٹ کو ایک فلیٹ سے باہر نکالنے کی بجائے پوری چیریوں کی پوری لمبائی پر ڈالیں. ٹیوب کو ختم کرو. 180 ° C. پکانا کریم تیار کریں. انڈے چینی سے شکست دے رہی ہیں، دودھ میں اضافہ کریں اور ایک ابال لے آئیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، مکھن کے ساتھ. "گھر" جمع کرنا شروع کریں: 1 پرت - 6 ٹیوبیں، 2 پرت - 5 ٹیوبیں. اور اسی طرح، اس سے اوپر ایک ٹیوب ہے. کریم کریم کے ساتھ ان کو ہٹانے کے لئے، سارنگر ناریل نالوں کے ساتھ چھڑکیں.

ترکاریاں «پنیر کا ٹکڑا»

• 5 ابلی ہوئی انڈے
• ڈبے کی انگور کے 7 کپ
• مشکل 200 پنیر
• میئونیز
• مرچ

3 انڈے کا سفید ایک بڑے گرے پر گرے. انگوروں میں انگور کاٹ دیں. پودے پر پنیر اور زرد گرے. ترکاریاں تہذیبیں: پروٹین، انگور، پنیر اور زرد. میئونیز کے ساتھ ہر پرت کا احاطہ کریں. پنیر کا ایک ٹکڑا کے طور پر بنانے کے لئے ترکاریاں. انڈے سے چوہوں بنائے اور سلاد پر ایک دوسرے کو، نالی میں دوسرے. پنیر سے - آنکھوں مرچ - مٹروں، کانوں اور دم سے بنا. بون اپیٹیٹ!

"میٹھی آلو"

• 0.5 کلو گرام کوکیز "بھرا ہوا دودھ"
• 0.5 کلو کا ابلا ہوا کنسرسی دودھ
• کثیر رنگ ویر حلقوں
• میوے یا دیگر گری دار میوے چاہتے ہیں

ساسپین میں آپ کو اپنے ہاتھوں سے کوکیز نکال کر کوکیز ڈالنا، کنسرسی دودھ شامل کریں. گیندوں کو بنانے کے لئے، بڑے پیمانے پر گھومنے کے اندر اندر آپ کو کچلنے والی کثیر رنگ والے وائپر میں نٹ اور رول ڈال سکتے ہیں. ریفریجریٹر میں 30 منٹ رکھو اور میز پر خدمت کرو.

ماکوٹوکین

• 1 کپ کا دودھ
• 2 انڈے
• سبزیوں کا تیل 50 ملی میٹر
• مکھن 50 جی
• چینی کا 1 گلاس
• آٹے کے 5 شیشے
• ونیلا چینی کا ایک بیگ
• 50 جی خمیر

بھرنے کے لئے:

• 200 گرام
• 5 چمچ ایل. دودھ
• 5 چمچ ایل. چینی
• 3 چمچ ایل. منکی
• مکھن 50 جی

ڈش تیار کیسے کریں:

تھوک تیار گرم دودھ میں، خمیر کو پھیلاؤ، 1 چمچ شامل کریں. ایل. چینی اور 1/2 کپ آٹا. آٹا آو. بنانا تیار کریں. انڈے چینی کے ساتھ رجوع کریں، مکھن پگھلیں، وینیلا چینی، سبزیوں کا تیل شامل کریں. تیار چمچ میں مفن شامل، آٹا ڈالنا، آٹا گھاٹ اور اسے آنے دو. بھرنے کی تیاری گوشت کی چکی کے ذریعے پودے، ابھرتی ہوئی دودھ کے ساتھ یکجا، چینی، آم، مکھن اور 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آٹا باہر کھڑا، بھرنے، رول رول، ایک بیکنگ شیٹ اور ایک انگوٹی میں رول منتقل. کینچی کا استعمال کرتے ہوئے، انبیاء بناتے ہیں، اسے جانے دیں، اس کی زرد کے ساتھ چکنائی اور 30-40 منٹ کے لئے 180 ° C پر پکانا. پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.

پائی "اسٹرابیری"

• مکھن 100 جی
• 5 انڈے
• پاؤڈر چینی کا ایک گلاس
• نشست کا 3/4 کپ
• ایک کپ کا آٹا
• ونیلا چینی
• چاکلیٹ کے 100 جی
• 300 جی سٹرابیری

مکھن ایک اچھا پیسنا ہے. پھر آہستہ آہستہ اسے ایک انڈے کی مال، چینی پاؤڈر، نشست، آٹا، ونیلا چینی میں شامل کریں اور 10-15 منٹ کے لئے رگڑ جاری رکھیں. انڈے کے سفید میاں کھا لیں اور مشید تیل بڑے پیمانے پر شامل کریں، آہستہ مکس کریں. پٹا ہوا آٹا رکھو. تندور میں ایک اعتدال پسند گرمی میں پکانا. اپنے خود پر سٹرابیری کے ساتھ بیکڈ کیک سجانے کے. سب سے اوپر پر چینی پاؤڈر چھڑکیں.

صحرا "خوبصورتی تزئین"

• 3 چمچ ایل. ھٹا کریم
• 0،5 کلو کاٹیج پنیر
• 1/2 کپ چینی
• 150 جی خشک زرد
• کچھ ونلن
• ناریل shavings کے 2 پیک پیلے رنگ اور سبز
• پرنس

چمک کے لئے:

• 2 چمچ ایل. دودھ
• 2 چمچ ایل. کیکو
• 4 چمچ ایل. چینی
• مکھن کا 30-40 جی

ڈش تیار کیسے کریں:

کاٹیج، پنیر، چینی اور 3 چمچ. ایل. ھٹا کریم (اگر آپ پنیر خشک ہو تو زیادہ ہوسکتے ہیں) بلینڈر (مکسر) کے ساتھ بھیڑیں. خشک خشک زردوں کو کھونا، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. دباؤ بڑے پیمانے پر ہلچل. پیش کردہ مصنوعات سے چمک تیار کریں. جسم، سر اور پنوں "تھپس" کے دائرے بڑے پیمانے پر تشکیل دیں. پیلے رنگ ناریل شارٹس کی بنا سٹرپس کے ساتھ اس کے متبادل، چمک پر ڈالو. خشک زردھیوں سے، پنکھوں، ناک اور منہ منہ کاٹنے کے لئے. آنکھوں کو پنیر اور چمک، اور Aspen اینٹینا سے بنایا جا سکتا ہے - prunes سے. لان سبز ناریل شارٹس سے بنا ہے.

اٹھایا پنیر

• 0.8 کلو گرام چکن
• 0.5 کلو گرام فلٹ
• 1 بڑے پیاز
• نمک، مرچ، کری
• لہسن کے چند لونگ

کھنڈی ہوئی گوشت کے لئے ایک بلینڈر میں نصف چکن سینوں کا کاٹنا. کیوب میں دوسرا نصف کٹائیں. ترکی پتلی سلائسس میں کٹائیں. بلینڈر میں بلب پیسنے سب کچھ ملائیں. نمک، مرچ، لہسن، لہسن، لہسن سے گزرۓ. سب کچھ دوبارہ ملا ہام ورق کے ساتھ رکھی جاتی ہے، یہ مرکب کو مرکب کرنے کے لئے اچھا ہے، ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. حام کو بند کرو اور ابلتے پانی میں ڈال دو 1.5 گھنٹے کے لئے ابلاغ

مشروم اور سرخ بین کی ترکاریاں

• 1 اپنے اپنے رس میں ڈبہ شدہ پھلیاں بنا سکتے ہیں
• 1 ڈبے کی شیمپینوں کا
• سبزیوں کا تیل
• 1 بڑے پیاز

پیل پیاز اور پتلی چپس. زرد بھوری تک سبزیوں کے تیل میں ایک چٹان میں بھری کریں. کٹی مشروم اس میں شامل کریں. باہر رکھو پھلیاں بھی شامل ہیں. مشروم سے جار میں باقی جوس کھاؤ. مائع کی مکمل وانپریجنگ تک سٹو. گرمی سے ہٹا دیں. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. میئونیز کے ساتھ موسم.

یروجرایل میں کیکڑے کے ساتھ ٹوسٹ

روٹی کی سلائسوں پر ڈالنے کے لئے ابھر کر ہوئے ہوئے کیڑے ہوئے ہوئے. مصالحے (زمین کا کالی مرچ اور نٹمج) شامل کریں، ہلکے طور پر grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں، سب سے اوپر پر ایم مکھن کا ایک چھوٹا حصہ. بھوری رنگ تک ایئرگرام کے سب سے اوپر گرل پر پکانا.

مچھلی اور کیکڑے ترکاریاں

4 سروسز کیلئے:

• 0.5 کلو آلو
• 115 جی فاٹا
• سبز پیاز کے 4 کچا تیر
• 1 انڈے
• 3 چمچ ایل. پتلی کٹی ڈیل گرین
• 1 ہ. ایل. مطلوبہ نیبو کا رس
• نمک، مرچ
• روٹی کے لئے آٹا
• زیتون کا تیل

ڈش تیار کیسے کریں:

ایک وردی، چھڑی اور ایک کانٹا میں چمک میں آلو ابلاغ (یہ مسابد آلو کی طرح نہیں ہونا چاہئے). اس میں پنیر کو کچلنا، پیاز شامل کریں، ڈیل. کسی بھی مچھلی کی کیکڑے اور مچھلی کے پھیلے (1: 1) برش کیوب اور گلوں کے پھیلے کے ساتھ 5-7 منٹ کے ساتھ مل کر پھینکتے ہیں. پھر پانی نکالو، مچھلیوں کو ٹھنڈا کرنے کے بعد چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لۓ (اس کی شربت کا ذائقہ پڑے گا). چھوٹے کیوب میں آلو، انڈے اور تازہ ککڑی کا کٹ، تھوڑا سا نمک شامل کریں، مچھلی اور کیکڑے شامل کریں. میئونیز کے ساتھ موسم. ہلچل فرج میں رکھو اور انتظار کرو جب تک کہ تھوڑی دیر تک سختی نہ ہو. چھوٹے گیندوں کے بڑے پیمانے پر رول اخروٹ کا سائز یا تھوڑا سا بڑا. پھر تھوڑا سا اور زپانیروتھوٹ آٹے میں پھینک دو. ہر طرف سونے کا کرسٹ تک تک نہ پھو. گارنش کے ساتھ خدمت کرو.

سوراخ کے ساتھ نمکین

• 2 ابلی ہوئی بیٹیاں
• 1 ہیرنگ کے پھیلاؤ
• 1/4 پیاز
• 2 انڈے
• 2 چمچ ایل. مکھن
• سجاوٹ کے لئے سبز پیاز یا ڈیل

بیٹوں کو پتلی حلقوں میں کاٹ، ایک سڑک کے ساتھ اسی حلقوں کو کاٹ. ایک بلینڈر یا کانٹا کا استعمال کرتے ہوئے تیل کے ساتھ ابلی انڈے کک. ہیرنگ چھوٹے چوکوں میں کاٹ اور کٹ پیاز کے ساتھ ملائیں. چوٹی انڈے کے تیل پر رکھو، سب سے اوپر - پیاز کے ساتھ ہیری، سبز پیاز کے ساتھ سجانے.

ہیلی کاپٹر کے ساتھ ہیلی کاپٹر

• نمکین ہرننگ کے 300 جی
• گلہری کی 50 کلو گرام
• 1 سیب
• 150 جی ھٹا کریم
• 0،25 ٹیس. نمک
• کرینبیریوں کی 30 جی

سرلوین ہیرنگ کے پھولوں کو تقریبا 1x2 سینٹی میٹر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. ایپل چھڑی اور کور، چھوٹے سلائسوں میں کاٹ. تمام اجزاء، ھٹا کریم کے ساتھ موسم، نمک چکانا. ایک پلیٹ پر رکھو اور کرینبیریوں کے ساتھ سجانے.

ہیرنگ mousse کے ساتھ تاروں

1 ہیئرنگ فائلیں لے لو. اس کا ایک چھوٹا سا حصہ چھوٹے کیوب میں کاٹ جاتا ہے اور سجاوٹ کے لۓ رکھتا ہے. باقی فلتل ایک بلینڈر میں 200 گرام پنیر، 2 - 3 چمچ کے ساتھ مسح کرتے ہیں. ایل. ھٹی کریم، 0.5 اسپانسر. سراب اور 2 ابلا ہوا انڈے. تیار شدہ ٹارٹلیوں میں ہیریئر کاٹیج پنیر mousse رکھو.