یہ ڈش نہ صرف اس کے ذائقہ کی خصوصیات کے لئے بلکہ اس کے نسبتا کم کیلوری کے مواد کے لئے مشہور ہے، جو ہمارے اعداد و شمار کے لئے اہم ہے. اس کھانے کے بارے میں کیا ضرورت ہو گی اور یہ معجزہ ترکاریاں کھانا پکانا ہے - اس مضمون میں پڑھتے ہیں. ہم آپ کے ساتھ کچھ عمدہ ترکیبیں اشتراک کریں گے!
مشروم اور ہام کے ساتھ اپلی کیشن ترکاریاں
اس شاہکار کو بنانے کے لئے آپ کو بہت وقت اور کچھ غیر ملکی اجزاء کی ضرورت نہیں ہے. یہ ترکاریاں اسی اصول پر کیکڑے کے طور پر تیار ہوتی ہے، جو اجزاء میں صرف ایک فرق کے ساتھ ہے. پھر ہم اس کی وضاحت کرتے ہیں کہ ہمیں کیا ضرورت ہے.
- تمباکو نوشی ہیم - 400 جی
- نمکین مشروم - 300 جی
- نمکین ککڑی - 200 جی
- ابلا ہوا آلو - 2 پی سیز.
- چکن کے انڈے - 3 پی سیز.
- میئونیز - 200 جی
ہیم چھوٹے سٹرپس یا کیوب میں کاٹ جاتا ہے. اس بات کا یقین کرنے کی کوشش کریں کہ ترکاریاں چربی کے ٹکڑے ٹکڑے نہیں ہوتے ہیں.
مکی ہوئی کھیرے اور ککڑیوں کے طور پر چھوٹے سے ممکنہ طور پر کاٹ.
ابلی ہوئی آلو اور انڈے کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور بنیادی کورس میں شامل ہیں.
مواد پر میئونیز شامل کریں اور اچھی طرح ہلچلیں. اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ تھوڑا سا مرچ کر سکتے ہیں.
سب سے بہتر، اس ترکاریاں ایک ٹھنڈے فارم میں سخاوت ہے.
اگر کسی وجہ سے آپ میونیز استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، آپ اس سے زیادہ چمکتے ہوئے متبادل، یعنی کھیت کریم کی جگہ لے سکتے ہیں. اس صورت میں، آپ کو کم از کم 20 فی صد چربی کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے، نمک اور مرچ بھی نہ بھولنا.
ہیم، مشروم اور پنیر کے ساتھ تہوار ترکاریاں
اسی مرکزی اجزاء کے باوجود - ہیم، نہ صرف مصنوعات کی فہرست کی طرف سے، لیکن ذائقہ کی خصوصیات کی طرف سے، یہ سلاد پچھلے ایک سے بہت مختلف ہے. لیکن یہ اس سے کم غصہ نہیں کرتا. ڈش کے اس قسم کو تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:
- ہیم - 500 جی
- مشکل پنیر - 250 جی
- تازہ شیمپین - 200 جی
- پیاز - 2 پی سیز.
- ابلا ہوا آلو - 2-3 پی سیز.
- میئونیز - 200 جی
- بھلا ہوا کے لئے سورج مکھی کا تیل
لہذا، سب سے پہلے آپ کو ہیم اور پنیر کاٹنے کی ضرورت ہے. یہ ممکنہ طور پر چھوٹے پیمانے پر ممکنہ طور پر ان مصنوعات کو کاٹنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ بڑی ٹکڑے ٹکڑے برتن کا مجموعی ذائقہ رکھے گا.
جلد سے جلد آلو کھو اور کیوب میں کٹائیں.
چیمپئن شپ اور پیاز چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ گرمی پین پر پھینک دیتے ہیں. ٹوال اس لمحے تک ہونا چاہئے جب پیاز اور مشروم نے سونے کا رنگ حاصل نہیں کیا ہے.
تیار اجزاء باقی اجزاء میں پھیلتے ہیں. اگر آپ کو زیادہ اونچی کیلوری کا کھانا پسند ہے تو، آپ کو تیل کے تیل سے ترکاریاں میں ڈال سکتے ہیں.
اگر چاہے تو، ہام کے ساتھ ترکاریاں میں، آپ کھرچری ککڑی شامل کر سکتے ہیں. یہ کچھ پیچیدہ اور بحران کا تعارف کرے گا.
ویسے بھی، یہ ڈش سلاد سیکشن سے تعلق رکھتا ہے، اگرچہ آپ اسے روٹی پر ناشتا کے طور پر محفوظ طریقے سے استعمال کرسکتے ہیں. اگر آپ ایک تہوار کی میز کا احاطہ کرنے کے لئے جا رہے ہیں تو، گرم croutons پر ہام کے ساتھ ایک ترکاریاں نکال دیا جا سکتا ہے - یہ بہت سوادج ہو گا.
آج ہم نے آپ کو ہام کے ساتھ سلادوں کے لئے کئی ترکیبیں متعارف کرایا ہے، جو آپ کے روزانہ یا تہوار کے مینو میں حقیقی غلطی بن جائے گی. سلادوں کے لئے سمجھا جانے والے اختیارات 8-10 سرورز کا اوسط فرض کرتے ہیں. کل کھانا پکانے کا وقت آپ کو 30 منٹ سے زیادہ نہیں لے جائے گا. بون اپیٹیٹ!