4 سروسز کیلئے:
600 جی سیلون پھیلاؤ، نیبو کے رس، 30 جی کٹوری اونی، پیاز کے 50 گرام، 2 انڈے، 3 چمچوں کا پنیر، پنیر کی خوراک، 2 چمچوں کی روٹی کا کام، 5 چمچ کی مکھن، 2 ٹماٹر، 2 ٹماٹر، نمک، 3 چمچ میئونیز ، 200 کلو کھیت کریم، سبزیوں کا 5 چمچ.
تیاری:
1. مچھلی پتلی کٹی، نیبو کے رس ڈال، اجماع، نصف سبز پیاز اور نمک شامل کریں. انڈے مارو، کاٹیج، پنیر اور ماہی گیری کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ مرکب. گیندوں کو زمین کا گوشت اور کچلنا مکئی کے فلیکس میں گھوم لیا.
2. ٹولیٹ کٹائی کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی، چھڑی، پختی کاٹنے. میئونیز، ھٹا کریم اور بہار پیاز کے ساتھ ملائیں. نمکین
3. سبزیوں کا تیل (8 منٹ) میں مچھلی کی گیندیں بھری کریں، پلیٹیں پر ڈش ڈالیں اور ٹماٹر چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 30 منٹ.
ایک حصہ میں، 580 کلو.
پروٹین - 42 جی، چربی -16 جی، کاربوہائیڈریٹ - 66 گرام
نوڈلس کے "تکیا" پر مزیدار جھگڑا.
2 سرونگ کے لئے:
200 جی نوڈلس، نمک، بیسل کا دوپہر، دلی کے 2 سپریوں، پائن گری دار میوے کی ایک چمچ، گرین پنیر 1 چمچ، سبزیوں کا تیل، زمین کا کالی مرچ، 6 بڑے خامہ، 1 لہسن کی للی.
کھانا پکانا:
1. نوڈلس ابالیں. گری دار میوے، پنیر اور سبزیوں کے تیل کے 4 چمچوں کے ساتھ بیسل کی پتیوں کو ملائیں. موسم اور ایک مرکب میں مرکب پیسنا.
2. پگھلا پگھلا پگھل کریں. backrest کاٹنے کے بعد، سیاہ اندرونی ہٹانے. لہسن ایک پریس کے ذریعے گزر جاتا ہے اور 4 کھانے کے کمرے میں گرم ہوتا ہے. گلابی کے ساتھ ساتھ سبزیوں کا چمچ. کیکڑے تیری (ہر طرف 1 منٹ). نمک اور مرچ
3. گرمی سے ہٹائیں اور فرکنگ پین سے پھیلائیں، جب تک وہ شفاف ہوجائیں (وقفے سے گرم تیل کے ساتھ ڈالیں). مسالیدار چٹنی کے ساتھ نوڈلس ملائیں. کیڑے کے ساتھ اوپر.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 30 منٹ.
ایک خدمت میں 185 کلو.
پروٹین - 7 جی، چربی -15 جی، کاربوہائیڈریٹ - 7 جی
سبزیوں کے ساتھ گرے ہوئے اسٹاک.
4 سروسز کیلئے:
لہسن کے 3 لونگ، 2 چمچ کا نیبو کا رس، 1 چائے کا چمچ خشک آبیگو، زمین چلی، 7 چمچ سبزیوں کا تیل، 4 اسٹیک، 1 گاجر، 1 پیاز، 1 کپ سرخ دال، 1 پالو مرجان اسٹاک، 1 مرچ مرچ، 100 لیٹش کی جی، ڈبے کی 150 کلو گرام، 1 balsamic سرکہ اور سرسری کے چمچ.
کھانا پکانا:
1. نصف ایک لہسن کا کاٹنا اور نیبو کا رس، اجنگو، مرچ، 4 چمچ سبزیوں کا تیل. مرچ گوشت چکھو اور 1 گھنٹہ تک چھوڑ دو.
2. گاجر، پیاز اور لہسن کیوب میں کاٹ جاتی ہے، دالوں میں شامل کریں. نمک اور 2 کپ پانی ڈال دو. کک، جیسا کہ دالوں کی پیکیجنگ پر اشارہ کیا گیا تھا. جھاڑیوں، مرچوں، بیجوں کو کاٹنے میں جھاڑیوں کا کاٹ، ٹکڑے ٹکڑے، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، پکا ہوا دالوں اور ڈبے میں مکھی کے ساتھ ملا.
3. اسٹیک بھری. ترکاریاں سرکہ اور سرسری کے ساتھ پہنچی تھیں. نمک اور مرچ
باورچی خانے سے متعلق وقت: 30 منٹ
650 کلو کی خدمت کرنے میں
پروٹین - 51 جی، چربی - 35 جی، کاربوہائیڈریٹ - 31 گرام
پیاز کے "کوٹ" کے نیچے اسٹیک.
4 سروسز کیلئے:
3 درمیانے بلب، 120 کلو مکھن، ٹوسٹ کے لئے 2 سلائسس روٹی، سرد 1 چائے کا چمچ، 20 کلو گرام بستر، نمک، زمین کا کالی مرچ، 4 بیف اسٹیک (180 گرام)، 1 کھانے کے کمرے. سبزیوں کا ایک چمچ، 125 ملی گرام شور، 1 چائے کا چمچ سیاہ چٹنی موٹائیر.
کھانا پکانا:
1. مکھن کی 20 جی میں پیاز ڈالیں اور بھری ہوئی پین سے نکالیں. کیوب میں روٹی کاٹ اور مکھن کے 20 جی میں بھی بھری ہوئی. پیاز کو رکھو. باقی مکھن، سرواں، روٹی کا احاطہ کریں. موسم اور ہلچل.
2. سبزیوں کے تیل میں اچھی طرح سے خشک اور بھری ہوئی اسٹیک (ہر طرف 3 منٹ). گوشت، نمک، مرچ اور تھوڑا سا ٹھنڈا رکھو. پیاز کے مرکب نے اسٹیک پر ایک موٹی پرت ڈال دیا، اس کے نیچے گرے اور "بھوری".
3. برتن سے چربی کے ساتھ برش بھریں. چٹنی بوجھ اور موٹی. موسم. گوشت کی چٹنی اور لیٹشی اور چیری ٹماٹر کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 30 منٹ
540 کلو کی خدمت کرنے میں
پروٹین - 41 گرام، چربی - 36 گرام، کاربوہائیڈریٹ - 14 گرام