6 مزیدار ویگن کی ترکیبیں

کیا تم نے کبھی سبزی بننا چاہتے ہیں؟ ان کی ترکیبیں کے ساتھ - آپ صرف یہ چاہتے ہیں. کوئی ویگن اپنی عادات کو تبدیل کرنے کے بارے میں جانتا ہے، بنیادی برتن کے لئے تھوڑا وقت، طاقت اور ترکیبیں کی ضرورت ہے جو تیار کرنے میں آسان ہو جائے گا. تھامس کیمبل نے اپنی کتاب "عملی طور پر چینی تحقیق" میں ایک معیاری غذا سے زیادہ سے زیادہ غذا میں سوئچنگ کے لئے 14 دن کی منصوبہ بندی کی وضاحت کی ہے اور مزیدار آمدورفت کے لئے ترکیبیں بیان کرتی ہیں. سبزیوں کا دن، ہم آپ کے مینو میں ان برتن کے ساتھ متنوع پیش کرتے ہیں.

1. Muesli ڈاکٹر Campbell یہ خوشبودار مکھیوں کے دودھ دودھ کی بحالی سے بھرے جا سکتے ہیں، پھل اور زمین کے ساتھ چھڑکایا، اور آپ کو پوری صبح کے لئے کافی ایندھن پڑے گا. کھانا پکانے پر خرچ کرنے کے چند منٹ - اور آپ بہت زیادہ ناشتہ ہوتے ہیں. ہاتھ پر ایک بڑا، مہربند muesli اسٹوریج ٹینک ہے. تیاری کا وقت - 10 منٹ.

   اجزاء

   • جسم کے 1200 گرام
   • 1/4 کپ کٹی اخروٹ
   • 1/4 کپ بادام کی پنکھڑیوں
   • 1/4 کپ پتلی کٹ کی تاریخیں
   • ممبئی 1 کپ

   باورچی خانے سے متعلق

   1. تمام اجزاء کو ایک بہت بڑی کٹورا یا ایک بڑی کٹوری میں جمع کریں جس میں آپ muesli ذخیرہ کریں گے.
   2. ایک مہربند کنٹینر میں دو ماہ تک اسٹور کریں.

2. دنیا کیلے کی روٹی میں سب سے بہتر یہ روٹی ایک بہت مفید جائیداد ہے - دل کی بیماریوں کی روک تھام. اس نم، پورے گندم کے آٹے سے خوشبودار روٹی بغیر سلیکون بیکنگ ڈش میں تیل بنا سکتی ہے. ٹوسٹ کی شکل میں خاص طور پر اچھی روٹی. تیاری کا وقت - ایک روٹی کے لئے 10 منٹ. بیکنگ کا وقت - 1 گھنٹہ 10 منٹ.

   اجزاء

   • 1 اور 1/4 کپ پورے گندم آٹا
   • 1 کپ کی جھاڑی یا سڑے ہوئے آٹے
   • 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
   • 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
   • 1 چائے کا چمچ زمین کے دارالحکومت
   • 3 چھوٹے پائپ کیلے یا 2 بڑے
   • 1 بچے کیمیائی خالص یا 1/2 کپ سیب چٹنی
   • میپل شربت، شہد یا چینی کا 1/3 کپ (یا کم)
   • 1 انڈے کے متبادل (1 چمچ پانی کی چائے کا چمچ پانی کے 1 چمچ یا ایک چائے پانی کے ساتھ انڈے ریسیورر مرکب کے 11/2 چمچوں کے ساتھ مخلوط)
   • 1/2 کپ کی کشمیر
   • وینیلا نکالنے کے 2 چمچیں
   • 1/4 کپ کاٹ، بادام یا کم چربی سویا دودھ
   • 1 چمچ نیبو کا رس

   باورچی خانے سے متعلق

   1. تندور کو 175 ° C. سے پہلے
   2. ایک بڑی کٹورا میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا اور دار چینی جمع.
   3. ایک درمیانے کٹورا میں، کیلے خالص بنانا. باقی اجزاء کو کیلے کے ساتھ ملائیں.
   4. آٹا اور آہستہ مرکب کرنے کے لئے مائع مرکب شامل کریں. 25 × 15 سینٹی میٹر کے بیکنگ ڈش میں نتیجے میں آٹا ڈالو اور 70 منٹ تک پکانا یا ٹوت پیس کی تیاری کی جانچ پڑتال کریں (اگر یہ پنکھ پر آٹا نہیں چھوڑتا تو، روٹی تیار ہے).

3. چاول کی کھدائی کشی اور ممبئی کے ساتھ. یہ چاول کا دودھ میٹھی کی شکل میں اور اہم ڈش کی شکل میں اچھا ہے، اگر یہ سارا دودھ ریزر کے ساتھ تیار ہوتا ہے اور کم از کم میٹھا ہے. کھانا پکانے کا وقت پہلے سے ابلتے چاول کی طرف سے کم کریں، یا پہلے سے دو پکایا شیشے بھوری چاول لے لو. تیاری کا وقت - پکا ہوا چاول سمیت 1 گھنٹہ 10 منٹ.

   اجزاء

   • 1 کپ بھوری چاول (مختصر اناج، لمبی اناج، باسمتی یا جیسمین)
   • 2 کپ پانی
   • 1/2 چائے کا چمچ زمین کی کھیت
   • 1 چائے کا چمچ زمین کے دارالحکومت
   • 1/2 کپ کی کشمیر
   • 1/3 کپ پتلی کٹی بادام (اگر چاہے)
   • 2 کپ دودھ کی جگہ لے لو
   • 4 تاریخوں - ہڈیوں کو ہٹا دیں
   • 1 وینیلا نکالنے کا چائے کا چمچ (یا 1 ونیلا پوڈ سے بیج)

   باورچی خانے سے متعلق

   1. ایک بڑی چٹنی میں، پانی کے ساتھ چاول کو یکجا اور اڑا لے لو. گرمی، کور اور 45-50 منٹ (چاول کی قسم پر منحصر ہے) کے لئے کھانا پکانا. گرمی سے ہٹائیں اور ڑککن کے نیچے 10 منٹ تک چھوڑ دیں.
   2. جب چاول خراب ہو جاتی ہے، تو ایک کٹوری میں، ملبوس کنامم، چینی، ممبئی اور اگر بادام (اگر استعمال کیا جاتا ہے). ایک مرکب میں، دودھ، تاریخوں اور وینیلا کو یکجا. میں زیادہ تاریخوں کھاتا ہوں، میٹھا پڈونگ آ جائے گا.
   3. خشک اجزاء اور یکجا کے ساتھ ایک کٹورا گیلے مرکب کو شامل کریں. بڑے پیمانے پر ساتھ ساتھ ایک چٹان بھوری چاول کے ساتھ ایک چٹان میں منتقل کریں اور ذائقہ کو مکس کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے اعتدال پسند کم گرمی سے زیادہ کھانا پکائیں.
   4. میٹھیوں میں گرم یا سردی کی خدمت کریں. پتلی کٹی بادام یا بادام کی پنکھڑیوں کی ایک چوٹی کے ساتھ گارنش (استعمال کیا جاتا ہے).

4. مرچ اور چکن کے ساتھ میکاروونی ترکاریاں یہ ڈش غذائیت، شناختی اور سوادج ہے، اور کوئی بھی اس بات پر غور نہیں کرے گا کہ اس میں کوئی تیل نہیں ہے. اس کے علاوہ، اس کی اولاد بھی. اسٹور میں کم چربی ڈریسنگ خریدنے پر، اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس میں کافی چینی نہیں ہے. باورچی خانے سے متعلق وقت - 20 منٹ.

   اجزاء

   • گندم یا چاول سے مکمل طور پر 450 گرام گرام
   • 2 بڑے ٹماٹر - کیوب میں کاٹ
   • 1 سرخ یا سبز گھنٹی مرچ - بیج کو ہٹا دیں اور کیوب میں کاٹ دیں
   • 1/2 درمیانے یا بڑے سرخ بلب - کیوب میں کاٹ
   • 1 بروکی - ایک جوڑے کے لئے inflorescences میں کاٹ اور ہلکے طور پر ابال
   • 425 گرام ڈبہ بند پھلیاں - نالی اور کللا
   • 425 گرام ڈبے والی چھوٹا - نکالا اور کھا لیا
   • 1 / 4-1 / 2 کپ کٹائی یا پوری زیتون (اگر چاہے)
   • 1 کپ یا آپ کے پسندیدہ کم چربی کم چربی سلاد ڈریسنگ میں سے زیادہ
   • نمک اور کالی مرچ ذائقہ

   باورچی خانے سے متعلق

   1. پادری کو کسٹم پر ہدایات کے مطابق ابالیں، پانی نکالو، سرد پانی سے کھینچیں اور بڑے کٹورا میں رکھیں. ٹماٹر، گھنٹی مرچ، پیاز، بھاپنے بروکولی، عام پھلیاں، چپس اور زیتون (اگر استعمال کیا جاتا ہے) شامل کریں. اسے مکس کرو
   2. آہستہ آہستہ سلاد پاستا اور سبزیوں کے مرکب کے لئے ڈریسنگ پانی. اسے مکس کرو ڈریسنگ کو شامل کرنا جاری رکھیں اور سلاد تک اس کی تکمیل تک جاری رکھیں. نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ موسم. کمرے کے درجہ حرارت پر کھاو.

5. تین پھلیاں کا تیز سوپ میری منصوبہ بندی میں سب سے ہلکا پھلکا برتن اور ایک ہی وقت میں سب سے زیادہ مفید ہے. کئی قسم کے طول و عرض، فائبر، پروٹین اور دیگر مفید غذائیت سے بھرا ہوا ہے. بہت کٹ ضروری نہیں ہے، آپ بنیادی طور پر منجمد فوڈز اور ڈبے بند کھانے سے کھانا پکاتے ہیں. سوپ خود میں اچھا ہے، لیکن بھوری چاول پر اس کی خدمت کرنے کی کوشش کریں: آپ کو ایک پین میں دلیل ڈش ملے گی. باورچی خانے کا وقت 45 منٹ.

   اجزاء

   • 1 درمیانے پیاز - کیوب میں کٹ
   • 4 لونگ لہسن - کٹی
   • 2 چمچوں سبزیوں کا شورواں
   • 425 گرام ڈبے میں سفید بین - نالی اور کللا
   • 425 گرام ڈبے میں سرخ پھلیاں - نالی اور کللا
   • 425 گرام ڈبے والی چھوٹا - نکالا اور کھا لیا
   • جالپینو کے ساتھ 400 گرام ڈبے ہوئے کچا ٹماٹر
   • منجمد سبزیوں کا 2 کپ (کارن، سبز پھلیاں اور / یا گاجر)
   • تمباکو نوشی پیپراکا کے چائے کا چمچ
   • 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
   • خشک اجملی کی سلائڈ کے ساتھ 1 چائے کا چمچ
   • 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو

   باورچی خانے سے متعلق

   1. بڑے سوپ کے برتن میں، پیاز اور لہسن میں درمیانے اونچی اونچی گرمی سے زیادہ پیاز تک پھیل جاتی ہے جب تک پیاز تھوڑا شفاف نہیں ہوتا.
   2. باقی اجزاء شامل کریں. تقریبا 30 منٹ کے لئے احاطہ اور گھومنا.

6. پھل کیک - موتیوں والی روایتی پھل موتیوں والا، مفید پھل سے سجایا جاتا ہے اور تیل اور بہتر آٹا کے نقصان دہ مرکب پر مشتمل نہیں ہے. یہ ان اجزاء کے بغیر اپنی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے. باورچی خانے سے متعلق وقت 35 منٹ.

   اجزاء

   • بیر کے 4 کپ؛ اگر وہ منجمد ہوجائیں تو انہیں پھینک دو (نیلے رنگ، بلب بربری، راسبربر یا ایک مرکب لیں)
   • 3 چمچوں میپل شربت
   • 1 کپ پورے گندم آٹا
   • 4 چمچوں کی چمکیں یا بھوری شکر
   • 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
   • 1/2 کپ بادام دودھ

   باورچی خانے سے متعلق

   1. بھرنے کے لئے، تندور 200 ° C. سے پہلے.
   2. ایک بڑی کٹورا، ملبوسات اور میپل شربت میں. بیکنگ شیٹ 23 × 23 سینٹی میٹر پر پھیلانا.
   3. بیس کے لئے ایک علیحدہ کٹورا میں، آٹا، چمکانا یا بھوری شکر اور بیکنگ پاؤڈر کو یکجا. دودھ کو شامل کریں اور ہلائیں.
   4. یہاں تک کہ بیر میں مرکب رکھیں (کوئی مسئلہ نہیں، اگر وہ مکمل طور پر بند نہیں ہوتے ہیں) اور سنہری براؤن تک تقریبا 25 منٹ تک پکانا. خدمات انجام دینے سے پہلے 10 منٹ تک ٹھنڈا کریں.

کتاب "پر عمل میں چینی تحقیق" کی بنیاد پر.