- بروکولی - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز سرخ - 1/2 ٹکڑے
- بیکن - 200 گرام
- میئونیز - 1 گلاس
- شراب کی سرکہ - 2 اشیاء. چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ
- ریزنس - 2 آرٹ. چمچ (اختیاری)
- گری دار میوے - 2 آرٹ. چمچ (اختیاری)
جب ہم نے سب سے پہلے یہ رات کے کھانے کے جماعتوں میں یہ بروکولی ترکاریاں تیار کی ہیں، اس نے ایک حقیقی احساس کیا. میرے لئے یہ حیرت انگیز تھا - میں نے کبھی اس سلاد کی کوشش نہیں کی. میں دلچسپ ترکیبیں تلاش کر رہا ہوں اور اکثر بروکولی ترکاریاں کی کافی آسان ہدایت پر پھنس گئے تھے، جو غیر ملکی ماہرین کے ماہرین کی تعریف کرتے تھے. اس سلاد کے بارے میں رننگ تقریبا کچھ بھی نہیں لکھا تھا، اور میں نے خود کو اس کے بارے میں کبھی نہیں سنا ہے. ایک موقع لینے کا فیصلہ کیا اور کھانا پکانا. میں نے اسے پکایا اور اسے کھو دیا. بروکولی ترکاریاں تمام توقعات پر قابو پائیں اور ان دونوں مہمانوں اور اپنے آپ کی طرف سے پسند کیا گیا تھا. لہذا، میں آپ کو بتاتا ہوں کہ بروکولی ترکاریاں کس طرح تیار کریں: 1. ایک بھری ہوئی مکھی میں، تھوڑا سا مکھن کو گرم کریں، بیکن diced شامل کریں. بھوری بیکن تک درمیانے گرمی پر بھروسہ کریں. 2. چھوٹے ٹکڑوں میں بروکی کاٹو. پیل پیاز اور پتلی کٹی بھی. 3. بیکن، بروکولی اور پیاز ملائیں. اگر آپ چاہیں تو، آپ کو گری دار میوے اور مٹیوں کو ترکاریاں میں شامل کر سکتے ہیں - لیکن یہ ایک شوقیہ ہے. 4. متنوع بڑے پیمانے پر جب تک میئونیز، سرکہ، نمک اور مرچ ملائیں. نتیجے میں مرکب کے ساتھ، موسم سلاد، اچھی طرح سے مکس. 5. ریفریجریٹر میں کم از کم آدھے گھنٹوں کے لئے ترکاریاں لگائیں، جس کے بعد بروکولی ترکاریاں پیش کی جا سکتی ہیں. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 4