- آٹا - 2 کپ
- بیک اپ پاؤڈر - 3 چمچیں
- چینی - 2 اشیاء. چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- مکھن - 4 اشیاء. چمچ
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- موٹی کریم - 1/2 کپ
- خشک قربانی - 1/2 کپ
1. ایک بڑے کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، چینی اور نمک میں مکس. مکھن کو شامل کریں اور اس کو پیسہ کریں جب تک مرکب ایک بڑے کچھی کی طرح لگے. 2. ایک کٹورا میں دو انڈے مارو. کریم اور مرکب ڈالو. 3. آٹے میں کریم مرکب ڈالو اور ایک ہم آہنگ استحکام کے ساتھ ملائیں. 4. خشک currant اور مرکب شامل کریں. اگر آٹا گر جائے تو، آپ کو تھوڑا کریم یا پانی شامل کر سکتے ہیں. 5. آٹا ڈوب کر کام کرنے کی سطح پر آٹا کو تقریبا 2.5 سینٹی میٹر موٹی بنائیں. آٹا کٹ کٹ کٹ میں کٹائیں. آپ مثلث بنس بھی بنا سکتے ہیں: آٹا کو دو حصوں میں تقسیم کریں، ہر نصف سے 2.5 سینٹی میٹر موٹی ڈسک بنائیں اور چاقو کا استعمال کرتے ہوئے اسے ٹرمینلز میں کاٹ دیں. 6. بیکنگ ایک بیکنگ شیٹ پر رکھیں، تیل اور کاغذی کاغذ کے ساتھ اہتمام. باقی انڈے سے، پروٹین کو علیحدہ کریں، انہیں بںسوں سے مارا اور اسے مار ڈالو. 7. سنہری براؤن تک 15 منٹ تک 200 ڈگری تندور سے قبل بونس بنانا.
سروسز: 8-12