کیک "چاند".
اس کی ضرورت ہو گی: 2 کپ آٹا، کفیر 1/2 کپ، ایک گلاس چینی، 100 جی مکھن، 2 انڈے، 2 چمچ. کوکو، سوڈا 1/2 ٹسپ، چمچ 1/2 1/2 ٹن.
ایک کٹورا میں، چینی، کوکو، کریمی نرم مکھن ڈالنا اور ایک ہی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پیسنا. انڈے ایک کے ذریعے شامل کریں، کفیر ڈالیں اور مکس کریں. آٹا، نمک، سوڈا شامل کریں، آٹا مکس کریں. ایک گھنٹہ کے لئے کم گرمی پر سڑنا اور سانپ چکانا. مکئی ٹھنڈی ہوئی ہے، ایک کنڈرڈ یا دوسرے کریم کی پرت بنانے کے لئے، دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، کیک کو سجانے کے.
اس کی ضرورت ہو گی: 2 انڈے، 1 شیشے کی چینی، ایک گلاس کافیر، 2 چمچ. پگھل مارجنرین کا چمچ،
1 چمچ سبزیوں کا تیل، بیکنگ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ، ایک گلاس کا ایک گلاس، ایک گلاس کا آٹا.
کیک بنانے کے لئے، آپ کو چینی کے ساتھ شکست دینے کے لئے انڈے کی ضرورت ہوتی ہے، کیفیر اور سوزش شامل کرنا، یہ سب سے بہتر ہے کہ تمام اجزاء کو دستی طور پر ملا لیں. ایک گھنٹے کے لئے سوجن کے لئے الگ الگ کریں. پھر آٹا، بیکنگ پاؤڈر، چربی شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. پھر ایک فارم میں ڈالیں، پہلے، مارجرین کے ساتھ greased. تندور 100 ڈگری تک گرم کرنے کے لئے اور وہاں مینیک ڈالیں. 40-45 منٹ کے اندر، کیک پکانا.
دہی پر پزا.
اس کی ضرورت ہو گی: امتحان کے لئے - ایک انڈے، ایک شیشے کا گلاس، 1 چمچ. میئونیز کا چمچ، 1 چمچ. ایک چمچ کی کھیت کریم، 1 چائے کا چمچ سوڈا، 3-4 شیشے آٹا، نمک کی چوٹ، 1/2 چینی چائے کا چمچ.
بھرنے کے لئے - 50 گرام ہام پورک تمباکو نوشی، 50 گرام "سلیمی"، 1/2 گھنٹی مرچ، ایک پیاز، 2 چھوٹے نمکین ککڑی، 2 ٹماٹر، 50-70 گرام پنیر، لہسن کے لونگ، ٹماٹر چٹنی "کیچپ" ذبح کرنے کے لئے میئونیز، سبزیاں.
آٹا. ایک کٹورا ایک انڈے میں توڑنے کے لئے، میئونیز، ھٹی کریم، ایک چینی، نمک اور تمام وزن کے ساتھ ملنے کے لئے شامل کرنے کے لئے. کیفف نے سوڈا شامل کر دیا اور پھر اچھی طرح ملا. آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں تاکہ اس سے کھوکھلی آٹا نہ ہو. ایک کٹورا میں آٹا رول کریں، اس کا احاطہ کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیں
تقریبا 10-15 منٹ کے لئے. پھر ایک کیک کی شکل میں آٹا کو کھینچیں، کھلی بیکنگ شیٹ یا سڑنا میں ڈالیں، پھر اسے کئی جگہوں میں ایک فورک کے ساتھ چھڑکیں.
بھرتی سوزج، تمباکو نوشی ہیم، بلغاریہ مرچ کاٹ سٹرپس یا کیوب میں. مگ ٹماٹر کٹ، پتلی کھوکھلی کھیرے اور ککڑی اور پیاز کاٹتے ہیں. گرین کٹ ایک بڑے grater پر پنیر کی شکل دیں. آٹا سے، کیک اپ یا ٹماٹر چٹنی کے ساتھ کیک چکنائیں. ساسیج اور تہوں کے ساتھ ہیم ڈالیں. پیاز اور گھنٹی مرچ کے ساتھ اوپر. تھوڑا میئونیز ڈالو. ٹماٹر اوپر اوپر رکھو اور لہسن کے ساتھ چھری ہوئی، پتلی کٹی. میئونیز چکانا، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں. تقریبا 200 منٹ کے لئے 180-200 ڈگری درجہ حرارت پر پزا پکانا. پنیر کو گرانے کے لئے تیار ہونے سے پہلے 5 منٹ پہلے پزا چھڑکیں اور اسے تندور میں واپس ڈالیں، تاکہ پنیر تھوڑا سا پھنسے.
پینکیکس پر kefir.
یہ لے جائے گا: 2 انڈے، 1 چمچ. ایک چمچیلی چینی، 1/2 چکن کا نمک، 1/2 لیٹر رازیہینکا یا دہی، آٹا اور دودھ، سوڈا کے 1/2 ٹسپیس، سبزیوں کے تیل کی 2-3 میزبان چمچ. پینکیکس تیار کرنے کے لئے مکھن تیار.
دہی، چینی اور نمک کے ساتھ مخلوط انڈے. ایک موٹی آٹا بنانے کے لئے بہت زیادہ آٹا شامل کریں، یہ اچھی طرح سے گھاٹ تاکہ کوئی لیمپ نہیں ہے. تھوڑا سا ہلچل کرنے کے لئے جاری، دودھ کو شامل کریں جب تک آٹا مائع ہو جاتا ہے، کریم کی طرح. سوڈا شامل کریں، ہلچل کریں، پھر سورج فلو کا تیل شامل کریں. سورج مکھی کے تیل اور گرمی کے ساتھ بھری ہوئی پینل کو چکانا. پینکیکس دو طرفوں سے بھرا ہوا، اور پہلے ہی مکھن کے ساتھ ان کی چکنائی کرنے کے لئے پلیٹ پر. اگر پہلا پینکیک موٹی موڑ جاتا ہے تو، آپ کو آٹا میں تھوڑا پانی یا دودھ شامل کرنا ہوگا.
بون اپیٹیٹ!