- گرم پانی - 1 گلاس
- خشک خمیر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- چینی - 4 چائے کا چمچ
- نمک - 3/4 ٹاسکون
- سبزیوں کا تیل - 130 گرام
- آٹا - 4 کپ
- بلب - 1 ٹکڑا
- چاول - 1/3 گلاس
- ڈبہ بند سامن کر سکتے ہیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
گرم پانی میں، خمیر کو کم کرنا، نمک، چینی، سبزیوں کا تیل شامل کریں. اچھی طرح سے ہلکا پھلکا، آہستہ آہستہ آٹا میں ڈال. گھٹنوں کو مائع نہیں ہے، آٹا کو رول کرنے کے لئے آسان ہے. ایک گرم جگہ میں 1،5 - 2 گھنٹے ڈالنے کے لئے. نمکتی پانی میں، چاول کو نصف پکایا جب تک. مچھلی اور میش سے بڑے مچھلی کو ہٹا دیں. سبزیوں کے تیل پر پتلی کٹ پیاز پر بھری ہوئی. جب پیاز زرد ہوتے ہیں، چاول شامل کریں اور 2 منٹ تک ڈالیں. چاول اور پیاز مچھلی کے ساتھ ملا. آزمائشی ٹیسٹ 2/3. فارم کو شکل دیں اور رولڈ آٹا ڈالیں تاکہ اطراف قائم ہوجائیں. آٹا کے ساتھ پیاز، چاول اور مچھلی کو بھریں. باقی آٹا کو رول کریں اور بھرنے کا احاطہ کریں، کناروں کی حفاظت کریں. 200 ° C. میں کرسٹ کا قیام تک پکانا
سروسز: 6-8