- ناپسندیدہ مکھن -1 کپ (کمرے کے درجہ حرارت)
- چینی - 1/2 کپ
- آٹا -10.5 شیشے (ساتھ ساتھ کام کرنے کی سطح کے لئے آٹا)
تندور 150 ڈگری تک پیش کریں. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے لائن کریں ایک الیکٹرک مکسر میں مکھن اور چینی ایک ساتھ مل کر. رفتار کو کم اور آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں. ہموار تک دباؤ جاری رکھیں. ہلکا پھلکا پھٹے ہوئے کام کی سطح پر آٹا رکھو. 8 ملی میٹر کی موٹائی میں آٹا کو رول کریں. آٹا کے چپکے سے روکنے کے لئے ضروری طور پر آٹا کے ساتھ سطح چھڑکیں. راؤنڈ نالی کا کٹر استعمال کرتے ہوئے، آٹا سے حلقوں کو کاٹ. ایک دوسرے سے تقریبا 2.5 سینٹی میٹر کی فاصلے پر تیار بیکنگ شیٹ پر بسکٹ ڈالیں. سنہری براؤن تک پکانا، تقریبا 30 منٹ. ٹھوس ٹھوس ٹھوس ٹھنڈا لگائیں. Korzhiki 3 دن کے لئے ایک یارٹائٹ کنٹینر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
سروسز: 30