- کام کی سطح کے لئے آٹا - 3 پنچ
- منجمد پف پیسٹری - 400 گرام
- چھوٹے ناشپاتیاں یا 2 درمیانے ناشپاتیاں، چھیلے ہوئے اور کٹائی - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- خشک چیری - 60 گرام
- چینی، علاوہ چھڑکنے کے لئے چینی - 1/3 شیشے
- cornstarch 4 چائے کا چمچ
- تازہ نیبو کا رس - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ - - ذائقہ
- پائی کے لئے پانچ مصالحے کا ایک مرکب - ذائقہ
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
تندور سے قبل 190 ڈگری تک. ہلکا پھلکا پھٹا ہوا سطح پر آٹا رول. ٹیسٹ سے 2 آئتاکار بنائیں. آٹا ڈاؤن لوڈ کریں ایک کٹورا ناشپاتیاں، چیری، چینی، کنوارچ، نیبو کے رس اور 1/8 چائے کا چمچ نمک، مرچ اور مصالحے میں یکجا. بیکنگ شیٹ پر آٹا 1 آئتاکار نکالیں. ناشپاتیاں اور چیری سے بھرنے والے آٹا پر رکھو، ہر طرف ناپاک 2.5 سینٹی میٹر کناروں کو چھوڑ کر. کناروں کو ایک ہٹا دیا انڈے کے ساتھ چکنا. آٹا کے دوسرا آئتاکار اوپر اوپر رکھیں اور اسے دبائیں. 20 منٹ کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا. بیکنگ شیٹ پر رکھو. کناروں کو ٹرمیں اور ہٹا دیں انڈے کو چکنائیں. پائی کے سب سے اوپر میں 12 سینٹی میٹر سوراخ کٹائیں. چینی کے ساتھ چھڑکیں. سنہری براؤن تک تقریبا 35 منٹ تک پکانا. گرل پر کیک رکھیں، خدمت کرنے سے قبل 20 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 8-10