آلو میں آلو "ادہہ" کا یہ ڈش امریکہ ہمیں امریکہ سے آیا. اس معاملے میں آڈیہ - نام آلو کی طرح نہیں ہے، لیکن کھانا پکانے کا طریقہ. اگرچہ آڈیہ راسیٹ آلو، کڑھائی اور موٹی جلد کے ساتھ مختلف قسم کی اس ہدایت کے لئے کامل ہے. ہمارے علاقے میں تلاش کرنے کے لئے یہ بہت مشکل ہے، لہذا ناامید نہیں، عام آلو بھی بہت اچھی طرح سے موزوں ہیں. اس کے علاوہ، ایڈیہ آلو کیسلر کے ساتھ یہ ڈش برداشت نہ کرو! آلو "ادہہ" - ایک بہترین آزاد ڈش کے طور پر، اور ایک دلکش گرنش! بیر کے ساتھ بڑی آلو کا ڈش کی خدمت کرو، لہذا لہسن کی چٹنی کے ساتھ بھی شامل ہو، اور کمپنی کبھی بھی آپ کے گھر چھوڑنے نہیں دے گی.
اجزاء:- آلو 500 جی
- تازہ ڈیل 200 جی
- نمک 1 چمچ. ایل.
- مرچ سیاہ زمین 1 چمچ. ایل.
- Paprika میٹھی زمین 1 tbsp. ایل.
- لہسن 1 سر
- پنیر مشکل 200 جی
- مرچ میٹھی 2 پی سیز.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 50 ملی لیٹر
- مرحلہ 1 آڈیہو آلو کے لئے ہمیں ضرورت ہوگی: آلو، تازہ جڑی بوٹیوں (ڈیل)، لہسن، مصالحے، پنیر، سبزیوں اور بلغاریہ مرچ.
- مرحلہ 2 آلو اچھی طرح سے کھو دیں. تمہیں اسے صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہے. دو حصوں کے ساتھ کٹائیں، پھر ایک اور 4 ٹکڑے ٹکڑے.
- مرحلہ 3 گرینوں کو پیسنا اور لہسن کو باہر نکالنا.
- مرحلہ 4 سبز، لہسن، سبزیوں کا تیل اور مسالیں ملائیں.
- مرحلہ 5 بلغاریہ مرچ.
- مرحلہ 6 روٹی گرڈ پنیر.
- مرحلہ 7 آلو کو آلودہ سرد پانی کے ساتھ کھینچ لائیں اور تقریبا 3 منٹ تک کھانا پکائیں.
- مرحلہ 8 پانی صاف کریں اور آلو کو ڈریسنگ شامل کریں.
- مرحلہ 9 ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور اسے آلو کے اوپر پھیلانے کے لئے ڈریسنگ کی اجازت دینے کے لئے اسے پکائیں.
- مرحلہ 10 مرچ اور آلو کو بیکنگ شیٹ پر رکھو (تیل کو چکانا کرنے کے لئے استعمال نہ کریں). مرچ کے ساتھ ہلکے موسم. تقریبا 190 منٹ کے لئے 190 ° C پر پکانا.
- مرحلہ 11 کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے 10 منٹ گرے پنیر کے ساتھ آلو چھڑکیں اور تندور کو سب کچھ واپس لو.
- ایک مستقل ڈش کے طور پر مرحلہ 12 خدمت، اس کو ایک نیا ڈش کے ساتھ، بائیں ڈش کے طور پر یا بیئر کرنے کے لئے ایک ناشتا.