گھر پر آلو ناقابل یقین حد تک سادہ، یہاں تک کہ ایک ابتدائی ہدایت، اسی ناقابل یقین نتیجہ کے ساتھ! آلو کی طرف سے ایک بڑا کردار ادا کیا جاتا ہے، اس ڈش کی بنیاد ہے، لہذا یہ ضروری ہے کہ آلو خود ہی مزیدار ہو. مزیدار اور کرم. اب ایک حقیقی گھر، اچھا آلو ذائقہ کے ساتھ تلاش کرنا آسان نہیں ہے. گھر لینے کے لئے کھیت کریم بھی ضروری ہے، لیکن ایک اچھی دکان بھی کام کرے گی.
اجزاء:- آلو 1000 جی
- پانی 100 ملی میٹر
- ھٹی کریم 100 جی
- پیاز 150 جی
- نمک 0.5 ٹن.
- کالی مرچ کا پاؤڈر 1 جی
- 1 اسپیس خشک کرو.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 2 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 اہم مصنوعات تیار کریں: آلو، پیاز، ھٹا کریم، پانی، کالی مرچ.
- مرحلہ 2 آلو واش، چھڑی اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
- گرم، شہوت انگیز پین - فری پین پین میں مرحلہ 3 بھری ہوئی، سبزیوں کا تیل بھی شامل ہے. یہ ضروری ہے کہ آلو "بھرا ہوا" تھوڑا سا، بھوری ہوئی.
- مرحلہ 4 صاف اور پتلی کٹی پیاز، مرچ کا اضافہ کریں. ہلچل اور درمیانے گرمی پر بھرا ہوا 5 منٹ.
- مرحلہ 5 پانی کے ساتھ مکس ھٹا کریم، اچھی طرح سے مرکب.
- مرحلہ 6 فریڈ پین میں پانی کے ساتھ کھیت کریم شامل کریں. نمک، خشک دال شامل کریں. ہلچل 20-30 منٹ کے لئے احاطہ کریں اور ابھرائیں.
- مرحلہ 7 آلو تیار ہیں. بہتر طور پر ایک گرم شکل میں خدمت کریں.