- سبزیوں کا تیل - 40 ململ
- آلو - 6 ٹکڑے (درمیانے)
- نمک اور مرچ - 1 کارچ (ذائقہ)
- مائنڈڈ گوشت - 400 گرام (سور کا گوشت)
- آٹا - 4 اشیاء. چمچ
- دخش - 2 ٹکڑے (اوسط)
- لہسن - 2-3 دانت
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- میئونیز - 150 گرام
- ہارڈ پنیر - 200 گرام
1. سب سے پہلے، ہم دو بلب صاف کرتے ہیں اور انہیں ٹھیک اور پختہ طور پر کاٹ دیں گے. کٹ پیاز کو دو حصوں میں تقسیم کریں. ہم آلو کھینچیں، ان کو دھونا اور ان کو گھاٹر پر رگڑیں. پیاز مکس grated آلو کا ایک حصہ کے ساتھ. 2. یہاں انڈے، ایک چمچ کا آٹا، مرچ اور نمک شامل کریں. پھر ہم سب کچھ اچھی طرح ملائیں. 3. ہم ایک چھوٹا سا بھری ہوئی پین (تقریبا قطر - بیس سینٹی میٹر) لیتے ہیں، ہم سبزیوں کا تیل گرم کرتے ہیں، آلو بڑے پیمانے پر تقریبا ایک سینٹی میٹر موٹی پینل پر رکھی جاتی ہے. سنہری کرسٹ کی ظاہری شکل سے پہلے، آلو کیک بھڑکیں. ہم نے ان کے ارد گرد باندھ کر انہیں ٹھنڈا کرنے کے لئے ڈال دیا. 4. مائنڈ گوشت لے لو، پیشگی پکایا، دو انڈے، کھانے کا آٹا کے دو چمچ، کٹائی کا باقی، مرچ اور نمک شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. اسی طرح گوشت کیک بھرا. ہم اپنے کیک کے لئے کریم تیار کرتے ہیں. سخت پنیر رگڑنے کے ساتھ اور میئونیز کے ساتھ ملائیں، کچلنا لہسن میں شامل کریں. 6. متبادل طور پر آلو اور گوشت کی تہوں کو شامل کریں، کریم کے ساتھ ہر پرت کا احاطہ کریں. تمام تہوں کو اوپر اوپر سے دھواں رکھا جاتا ہے، اور 12 منٹ کے لئے ہم ایک گرم تندور میں برباد کر دیتے ہیں. درجہ حرارت دو سو پچاس ڈگری ہے.
سروسز: 6