کبھی کبھی ہمارے رشتہ دار میز سے باہر آتے ہیں اور خوشی سے کہتے ہیں: "شکریہ،" اور کبھی کبھی، ہماری تمام کوششوں کے باوجود مایوسی میں دوپہر کے کھانے یا رات کا کھانا ختم ہوتا ہے. "تازہ اور سوادج کھانا دونوں کی طرح، لیکن اب بھی کچھ نہیں ہے یہ کافی ہے، اور ہمارے مزدوروں کی تعریف نہیں کی جاتی ہے، اور بعض اوقات معمولی ڈش کی خدمت کرتے وقت کچھ ممبئی کافی آسان چیزیں نہیں ہے. "لہذا ہمیں سجاوٹ برتن کے بارے میں بات کرتے ہیں، کیونکہ خوبصورت کھانا پکانا اور کھانا کھاتے ہیں!
یہاں تک کہ سب سے زیادہ پرسکون بچہ زیادہ سے زیادہ آلیمل پاؤڈر کھا جائے گا اگر یہ سجایا جاتا ہے اور ایک پیارا ڈش پر کام کرتا ہے تو، ایک برتن کی سجاوٹ کے لئے شکریہ. اور آپ، ان کے لئے تیاری کر رہے ہیں، ایک حقیقی خالق، پاک دریافت کے خالق کی طرح محسوس کر سکتے ہیں.
باورچی خانے میں آو - یہ کھانا کھانا پکانے کا وقت ہے! سوپ - مزیدار! سوپ کے ساتھ - روایتی دوپہر کے کھانے کے ڈش کے ساتھ شروع کرو. مثال کے طور پر، جاپانی کھانا پکانا، قدرتی طور پر خوشبو سے خوشبو سے سجاتے ہیں. چینی مٹی کے برتن میں موسم خزاں گاجر سے کھینچنے والے روشن لال میپل پتیوں کو پھینک دیتا ہے. موسم بہار میں، پلیٹ پر نظر ڈالنے کے بعد، آپ کو بلب سے نکالا ایک لوٹس پھول نظر آئے گا. کوئی تعداد اور نظریات نہیں ہیں. سب سے آسان چیز ایک پلیٹ میں ایک شفاف چکن برش ڈالنا ہے، سفید چھوٹے روٹی کاببوں کے ساتھ چھڑکنا (یہ بھی اقتصادی ہے، آپ کو روٹی کی باقیات کو پھینکنے کی ضرورت نہیں ہے)، اور پھر آپ اپنی تخلیقی صلاحیت کے لئے جگہ کھولیں.
حیرت انگیز جھیل
سلاد کی دو پتیوں میں پانی کی للی کے پتیوں میں تبدیل ہوجاتا ہے، اور بھوک یا چکن انڈے پکایا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، کسی خاص اوزار کی ضرورت نہیں ہے. مشکل ابلی انڈے لے لو اور اسے ایک چھوٹا چاقو کے ساتھ کاٹ کر زگ زگ میں مڈل میں بالکل کاٹ لو. یہاں دو للی تیار ہیں. پلیٹ کے کنارے پر ریڈ ٹکٹوں کا اہتمام کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، تازہ روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے لے لو اور آہستہ آہستہ ان کے پیٹ میں گرین ڈالیں. چکن ورت کے ایک مزیدار جھیل حاصل کریں. بچوں کی کٹوری میں ایسے ذخائر سے صرف ایک ڈراپ نہیں رہیں گے.
ایک پلیٹ پر ستارے
اگر آپ کے پاس موٹی کریم سوپ ہے تو، مثال کے طور پر، پالا یا بروکولی سے، آپ بیکنگ (ایک ستارے، پھول وغیرہ) کے لئے سٹینسل کو کاٹ سکتے ہیں، آہستہ اسے اوپر اوپر ڈالیں، اور کناروں پر خشک زمین کے گری دار میوے یا سجاوٹ کے لئے روٹی کڑھائی ڈال سکتے ہیں. آمدورفت - خوبصورت کھانا پکانا. نہ ہی پسندیدہ سوپ کے ساتھ ایک پلیٹ پر ایک ستارہ صورتحال کو حل کرنے میں مدد ملے گی.
برش میں بادل
خدمت کرنے سے پہلے، آپ بورچ کے ساتھ ایک پلیٹ پر ایک ھٹی کریم کے ساتھ ایک بادل یا میمنی ڈرا سکتے ہیں. ایک ڈرائنگ بنانے کے لئے، تصویر کا ارادہ کشش کے ساتھ ڈپپھڑ کھو کر کریم اور ان بوندوں کو ایک پتلی لکڑی کے چھڑی سے منسلک کرنے کے لۓ. اور آپ صرف ایک کشتی کی سطح یا پکا ہوا پادری کے گھر پر رکھ سکتے ہیں. سب کے بعد، موٹی سوپ، آسان یہ تین جہتی سجاوٹ رکھنے کے لئے ہوگا.
سرپل
ھٹا کریم یا کریم کی مدد سے، آپ موٹی پھل خالص سوپ کو سجانے کے لے سکتے ہیں. اسی لکڑی کی چھڑی سٹرابیری یا چیری سوپ کی سطح پر vortices - کھڑی ھٹا کریم یا کریمی سرپلوں کو لپیٹ کرنے میں مدد ملے گی.
اور میں ترکاریاں کھانا چاہتا ہوں
ہم سلاد تک جاتے ہیں. ہمارے چھوٹے کھانے کے لئے دلچسپی رکھتے تھے، اس سے مشورہ دیتے ہیں کہ وہ اپنے آپ کو ایک ترکاریاں ملا لیں. ایسا کرنے کے لئے، فلیٹ پلیٹ پر کھلی چھٹا پتیوں، اور ان کے حصوں میں ایک دائرے کی شکل میں - مستقبل کے ڈش کے اجزاء. یہ ابلا ہوا بیتروٹ، یا روشن سنتری گاجر، ککڑی سٹرپس، grated پنیر، وغیرہ کیا جا سکتا ہے.
گری دار گاجر اور بیٹوں کے لئے جوس نہ دینے کے لئے، ان کو گٹر پر نہ ڈالو، لیکن چاقو کے ساتھ سبزیوں کے کلینر کو پتلی ربن کے ساتھ ایڈجسٹ کرنے کی کوشش کریں. اہم چیز ایک خوبصورت دائرہ کار بنانا ہے. اس مرکز میں، ترکاریاں یا ایک چٹنی میں موسم بہار کا ایک ٹکڑا ڈالیں. ایسا ہی ہے، کھیل رہا ہے، آپ بچے کو کھانا پکانے کے ساتھ دلچسپی لے سکتے ہیں.
خصوصی!
تھوڑا سا بورنگ ترکاریاں خدمت کرنے کے نئے طریقے سے مختلف ہوسکتی ہیں.
ایک گلاس میں ترکاریاں
ایک شفاف شفاف گلاس میں سلاد تہوں کو لے لو. کیا تم ڈرتے ہو کہ تھوڑی سی اسے توڑ سکتا ہے؟ پریشان نہ کرو - اسی پلاسٹک کو لے لو. وہ تقریبا کسی ہارڈ ویئر کی دکان میں فروخت کر رہے ہیں. گلاس کے کنارے پر آپ نیبو کا ٹکڑا یا ککڑی کا ایک ٹکڑا ڈال سکتے ہیں. آپ کے بچے بہت خوش ہوں گے، کیونکہ وہ تقریبا بالغ کی طرح کھاتا ہے.
جادو رنگ
استعمال کیا جاتا ٹن سے برتن کی مزید سجاوٹ کے لئے نچلے حصے کو کاٹ سکتا ہے - ایک خوبصورت تیاری. آہستہ آہستہ جھاڑو کناروں کو باندھ یا کاٹ دیں - آپ کے سامنے ایک خدمت کی انگوٹی، جس کے ساتھ آپ کو خوبصورت موسم سرما ترکاریاں خدمت کر سکتے ہیں. ہلکے سبزیاں سلاد اس انگوٹی سے باہر نکل جائیں گے، لیکن ابلی ہوئی سبزیوں کا استعمال کرتے ہوئے برتن، اس سادہ آلے کے ساتھ قائم موٹی ساس کے ساتھ، صرف ٹھیک نظر آئے گا.
اگر جار (انگوٹی کا مرکز) چھوٹا تھا تو، پھر اس پلیٹ پر آپ اس طرح کے "ٹاورز" تعمیر کر سکتے ہیں اور ابلی ہوئی سبزیوں یا سیارہ پٹھوں سے انہیں "دیواروں" سے جوڑ سکتے ہیں. ایک پلیٹ پر ایک حقیقی قرون وسطی سلطنت!
ہمیں ضرور ٹاوروں پر جھگڑوں کو بڑھانا ضروری ہے کیونکہ سلطنت کے مالک (آپ کا چھوٹا سا کھانے) یہاں بھی ہے. پرچم کے لئے سرخ سرخ radicchio ترکاریاں پتیوں کا استعمال کرتے ہیں، ایک دانتوں کی پودوں پر پھینکتے ہیں، یا مرچ کے جھٹکے سے کالی مرچ سٹرپس کاٹتے ہیں. ٹھیک ہے، جو کچھ باقی ہے سینگ میں سینگ کو دھونا اور کھانا شروع کرنا ہے.
ہم بہت زیادہ ہیں!
سینڈاچ پر ترکاریاں پیش کی جا سکتی ہیں. ٹوسٹ لے لو، سینڈوچ کے لئے روٹی کا سلائسس یا پیٹا کی سلائسیں. اس طرح کی بنیاد پر ایک سلائڈ ترکاریاں یا پییٹ اور دوسرے ٹکڑے کا احاطہ کریں - سب سے زیادہ سینڈوچ تیار ہے!
اس بات کا اعلان کریں کہ آج آپ کو "پرانے ترکاریاں" ہے، اور یہ ایک خیمہ خیمے میں کھایا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، میز پر پھینکنے والے لمبی میزبان سے بنا دیا گیا ہے. اس کے بعد، آپ کو ٹیبل کے نیچے سے کھانے کی باقیات کو دور کرنا پڑے گا، لیکن یہ کتنا مزہ ہوگا! ایک طویل وقت کے لئے "کیمپ" دوپہر کا کھانا یاد رکھا جائے گا.
دوسرا کیا ہے؟
پہلے ہی واقف خدمتگار کی مدد سے گارنش گوشت یا چکن کے ٹکڑوں میں پھیلتا ہے. ایک دوسرے کا انتخاب گوشت یا گاجر کے جوس کے ساتھ مٹیڈ آلو دھن ڈالنا ہے، اور پھر پیسٹری یا figurines کے طور پر ایک پلیٹ پر ایک روشن طرف ڈش ڈالنے کے لئے ایک پیسٹری سرنج کا استعمال کرتے ہیں.
پیکنگ گوبھی
کیا آپ کے پاس پکینگ گوبھی کی بڑی پتی ہے؟ انہیں "کارگو کے ساتھ کشتیاں" بنائیں. شیٹ کے وسط میں، مرکزی ڈش (جیسے مثال کے طور پر، پائلف، بکسواٹ دوری یا مسودہ آلو) سلائڈ، مرکز میں ککڑی کے ٹکڑے سے "سیل" کے ساتھ چھڑی چھڑی. اگلا، "لنگر" ڈالیں - آپ اسے میٹھا مرچ کے ٹکڑے سے بنا سکتے ہیں، یا آپ کو معمول کی تصویر کاٹ سکتے ہیں. اس کیس میں کچھ کنونشن کو نقصان نہیں پہنچایا جاتا ہے.
میٹھی مرچ
میٹھا مرچ سے آپ ایک خوبصورت پرستار بنا سکتے ہیں جو کسی دوسرے کو سجدہ کرے گا. ایسا کرنے کے لئے، نصف میں پھل کاٹ. پھر آہستہ بیج، فلموں اور اسٹاک کو ہٹا دیں. تیز ٹکڑا کے ساتھ ہر ٹکڑا پتلی نوڈلس میں کاٹ جاتا ہے. آدھے سینٹی میٹر کے قریب برعکس کنارے تک نہ پہنچیں. ہر اگلے اگلے پچھلے ایک سے تھوڑا کم ہونا چاہئے. اس کے بعد آہستہ آہستہ اسپتولا کو ایک پلیٹ پر کارپوریشن کو منتقل کرنے کے لۓ استعمال کرتے ہیں اور وہاں سے خوبصورت پرستار کی شکل میں اسے پہلے سے ہی ظاہر کیا جاتا ہے. فین پر پیٹرن سبز پیاز کے پنکھوں سے بنایا جا سکتا ہے. اگر آپ ان کو مختلف اطراف سے کاٹ دیتے ہیں اور چاقو کے چپکے کے ساتھ چلے جاتے ہیں، تو وہ خوبصورت بجتی ہے. یہ روشن مشرقی پرستار کی ہماری سجاوٹ ہوگی.
ککڑی
ککڑی سے آپ ایک "انگور کلسٹر" بنا سکتے ہیں اور اس کے ساتھ سجدہ کرتے ہیں، مثال کے طور پر، ایک سٹو. ایک کافی چمچ لیں اور ککڑی کے گودا میں چھڑکیں، گھومیں. کچھ مہارت کے ساتھ آپ کو صاف ہاتھیاروں کو مل جائے گا. بیکنگ کوکیز - شاخوں، بتھ اور تیتلیوں کو پالنا، بیٹ یا بروکولی سے سبزیوں کی خالص خدمت کرنے کے لئے استعمال کریں.
آتش بازی ڈیسرٹ
پاک ڈیزائن کے لئے سب سے بڑا کمرہ، کورس کے، ڈیسرٹ کی طرف سے فراہم کی جاتی ہے - وہ پھل، کیریمل، چاکلیٹ کے ساتھ سجایا جاتا ہے.
چاکلیٹ
تیز چاقو چاکلیٹ کی مدد سے چھوٹے پیچیدہ شارٹس کے ساتھ ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. کوکو پاؤڈر یا shavings ایک پلیٹ پر ایک چھلانگ کے ذریعے منتقل. تیتلیوں کی پلیٹ سٹینیلز پر پھینکیں، پھولوں اور سب سے اوپر کوکو چھڑکیں، اور پھر احتیاط سے میسس یا جیلی سب سے اوپر پر رکھیں.
چاکلیٹ سے باہر آؤٹ لائن کے اعداد و شمار کی بناء پر. پیراگراف کاغذ یا بیکنگ کاغذ کی ایک شیٹ لے لو اور ان کے دلوں، پھولوں، درختوں، درختوں پر ڈراؤ. کاغذ کو نیچے سے نیچے (پھلوں کی figurines میں گریفائٹ ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لۓ) کو آگے بڑھائیں اور آگے بڑھائیں.
1. ٹرے پر جگہ کا کاغذ یا کاٹنے کے بورڈ.
2. چاکلیٹ پگھل اور ایک کٹ آف کونے کے ساتھ ایک مقدس استعمال کریں، اس سطر کے ارد گرد تیار کردہ اعداد و شمار کو اپنی طرف متوجہ کریں. اگر بہت چاکلیٹ موجود ہے تو، آپ اپنے آپ کو سلائٹ پر محدود نہیں کرسکتے ہیں.
3. ریفریجریٹر میں ورکشاپ کا انتخاب کریں. ایک بار جب اعداد و شمار کو مضبوط بنایا گیا ہے، آہستہ سے انہیں تیز چھری کے ساتھ کاغذ سے ہٹا دیں. وہ ایک گھر کیک، کیک یا موسس کو سجانے میں مدد کرسکتے ہیں.
چاکلیٹ کے پتے کسی بھی میٹھی کا ایک زیور ہوں گے. ان کے لئے، آپ کسی بھی رنگ یا درخت کے لائیو پتے کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے، آپ گھر کے پودے استعمال کرسکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ یہ پتیوں کو کیمیکل سے علاج نہیں کیا جاتا ہے یا زہریلا نہیں ہوتا. کم از کم ان پتیوں کو پٹرولیم کا ایک ٹکڑا رکھنے کی کوشش کریں.
کام کا کورس
1. پتیوں کو دھونا اور خشک ہونا ضروری ہے.
ایک برش کے ساتھ پتیوں کی پشت پر، پگھل چاکلیٹ کو لاگو کریں. چاکلیٹ پرت کی موٹائی 2 ملی میٹر سے کم نہیں ہے. 3. ایک گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹر میں billets رکھیں.
4. پگھلنے چاکلیٹ کی دوسری پرت پتیوں پر لگائیں اور دوبارہ ٹھنڈی جگہ میں رکھیں.
5. جب چاکلیٹ آخر میں سخت ہوجاتا ہے، آہستہ آہستہ پاؤل ھیںچو اور موجودہ پتی کو چاکلیٹ پتی سے الگ کر دیں. میٹھی پتیوں کو چھری کے ساتھ میٹھا میں منتقل کرنے کے لۓ تاکہ وہ آپ کے ہاتھوں میں پگھل نہ جائیں.
وارم کارمل
ایک چھوٹا سا پیار حیران ہو جائے گا جب یہ معلوم ہوتا ہے کہ آپ کو صرف میٹھا نہیں بلکہ اس کی سجاوٹ بھی ملتی ہے.
لے لو
1 چینی کا گلاس
پانی کے 5 شیشے
- قدرتی سرکہ کے دو قطرے (ترجیحا طور پر سیب یا انگور)
تیاری
1. موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹان میں چینی ڈالیں، شامل کریں
سب سے کم گرمی پر پانی، سرکہ اور گرمی. مکس مت کرو! 2. جب شربت ابلنے لگے تو، چینی کرسٹل ساسپین کی دیواروں پر بنائے جائیں گے - آہستہ آہستہ ایک نم تولیہ کے کنارے سے برش کریں گے. اہم بات یہ ہے کہ شربت مضبوط نہیں ہے. 3 چٹنی کبھی کبھی ہلکا جا سکتا ہے، لیکن بڑے پیمانے پر مکس ڈالنا ناممکن ہے. اگر آپ سرد پانی میں شربت کی کمی ڈالتے ہیں تو یہ ایک ٹھوس گیند بناتا ہے - شربت تیار ہے! گرمی سے شربت کے کنٹینر کو ہٹا دیں اور سرد پانی کے ساتھ ایک سنک یا بیسن میں ڈال دیں. اس صورت میں، کیریمل اس خوبصورت سنہری رنگ کو برقرار رکھتا ہے.
کرسٹل ٹوکری
کیریمل تیار ہے، ہم اس سے زیورات شروع کر دیتے ہیں. بہت اچھی لگتی کیریمل ٹوکری.
1. ایک لچک یا دھاتی سانچوں کو لے لو، مکھن سے نیچے پھیلاؤ. کسی بھی فلیٹ سطح پر انہیں اوپر ڈال دیں.
2. مختلف ہدایات میں ایک چائے کا چمچ اور ایک پتلی چیلنج پانی کے ساتھ شربت لے لو. اہم بات، مرکز سے کناروں تک منتقل. اس طرح کی ایک ٹوکری کی شکل میں بہت اچھا لگ رہا ہے.
اس طرح، سرد اور خشک ڈیسرٹ کے ساتھ سجاتے ہیں. نمی یا گرمی سے، کیریمل آسانی سے پگھل سکتا ہے.
سرپل
کیریمل بڑے پیمانے پر سرپلوں کو آہستہ آہستہ اور آہستہ آہستہ شربت کے چیلنج کے تحت (مثال کے طور پر، ایک موٹی پنسل - جو مکھن سمیٹ کرنے کی بھی ضرورت نہیں ہے) آہستہ آہستہ تبدیل کر سکتے ہیں.