انگور کے ساتھ سبز ترکاریاں یہ ترکاریاں امیر ہے، لیکن بھاری نہیں، اجزاء کے اصل مجموعہ کے ساتھ. سب کچھ ہے: نرم اور مشکل، رسیلی اور کچلنے، میٹھا اور خوشبو، گوشت اور پھل - ذائقہ کا ایک حقیقی دھماکے. اس طرح کے سلاد دوپہر کے کھانے کے آغاز میں ایک مکمل رات کے کھانے کی جگہ لے لے یا بھوک لگی ہوئی ڈش بن سکتے ہیں. گرم موسم میں، یہ ترکاریاں روشنی اور تازہ کے طور پر سمجھا جاتا ہے، اعلی کیلیوری سپلیمنٹ بالکل محسوس نہیں کر رہے ہیں.
اجزاء:- سوزج جراحی 50 جی
- ترکاریاں 70 جی
- انگور سیاہ 100 جی
- دیودار گری دار میوے 2 چمچ. ایل.
- روٹی سفید 2 ٹکڑا
- زیتون کا تیل 3 چمچ. ایل.
- نیبو کا رس 0.5 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مرحلہ 1 سلیڈ کے لئے ہم جڑ rosettes، ابلا ہوا smoked serverel، انگور، crackers کے لئے سفید روٹی کے سلائسس، زیتون کا تیل، نیبو کا رس، مرچ کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 ترکاریاں تیار کرنے سے پہلے، جڑ لینا، پہلے شفل اور جڑوں سے چھٹکارا اور خراب پتیوں کو لینا. پانی کے طور پر ممکنہ طور پر سرد ہونا چاہئے، سرکہ کا ایک چمچ شامل کریں، پھر جڑ تازہ اور کچل جائے گا.
- مرحلہ 3 Servlet کے ساتھ چھوٹے سلائسیں سلائس کریں.
- تیل کے بغیر مرحلہ 4 بھاری دیودار گری دار میوے. انہیں سنہری سکون حاصل کرنا چاہئے.
- مرحلہ 5 ہم انگور کاٹنے میں کاٹتے ہیں، ہڈیوں کو نکال دیں.
- مرحلہ 6 کروانے کے لئے سفید روٹی سے. وہ باہر اور نرم اندر سے کھلی تھیں، اس سے پہلے کہ وہ زیتون کے تیل سے چھڑکیں.
- مرحلہ بھرنے کے لئے، مکھن، نیبو کے رس اور مرچ سے چٹنی "وینگریٹیٹی" بنائیں.
- مرحلہ 8 ہم مکئی کو پانی سے پلیٹوں میں تقسیم کرتے ہیں.
- مرحلہ 9 سریلیٹ جڑ کے پتے پر آزاد طور پر تقسیم کیا جاتا ہے.
- مرحلہ 10 انگور کے پھولوں کو پھینک دیں، چٹنی ڈالیں، پھر تہوں کے ساتھ کانٹا اٹھائیں.
- مرحلہ 11 یہ سلاؤس اور گری دار میوے کے ساتھ ترکاریاں چھڑکتی ہے اور آپ اپنے اصل ذائقہ سے لطف اندوز کرسکتے ہیں.