- مرچ پوبانو - 1 ٹکڑا
- سبزیوں کا تیل - 4 چمچ
- سفید بلب - 1 ٹکڑا
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
- منفی چکن - 550 گرام
- شاہدین پنیر - 4 سلائسیں
- مکھن - 2 چمچیں
- ہیمبرگر کے لئے بن - 4 ٹکڑے ٹکڑے
6 منٹ کے لئے تھوڑا سا گیس شعلہ پر بھری ہوئی مرچ، اکثر مڑ جاتا ہے. ایک کٹورا میں رکھو، ایک ڑککن یا پلاسٹک لپیٹ سے ڈھانپیں. 20 منٹ کے لئے کھڑا ہونے کی اجازت دیتے ہیں، پھر کاغذ تولیہ سے رگڑیں اور جلد، سٹی اور بیج کو ہٹا دیں. سٹرپس میں مرچ کٹائیں اور ایک کٹورا میں ڈالیں. درمیانے گرمی کے دوران ایک بڑے بھری ہوئی مریخ میں 2 چمچ کا مکھن. نمک اور مرچ کے ساتھ پیاز شامل کریں. پیاز نرم اور واضح ہے جب تک پچ، تقریبا 10 منٹ. مرچ اور مکس کے ساتھ ایک کٹورا پر پیاز شامل کریں. مرغ اور مرچ کے ساتھ موسم چکن mince سے 10 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ فارم 4 چکن کٹورا. درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑی چمک کو گرم کریں. مکھن کے 2 چمچ شامل کریں. 2 منٹ کے کٹورا کو بھری کریں. پنیر کو چار منٹ کے لئے اوپر اور بھرا ڈالیں. دریں اثنا، تندور گرمی. تیل کی طرف سے بیکنگ شیٹ پر مکھن اور جگہ کے ساتھ بنس بنانا. جلدی جلدی، بون برگر پر رکھو اور مرچ اور پیاز کا مرکب. رول کے باقی نصف کے ساتھ احاطہ کریں اور خدمت کریں.
سروسز: 4