ہماری زندگی زیادہ سے زیادہ موبائل اور ترقیاتی بن رہی ہے. ہم سب کو اپنے آپ کو لینے کا ارادہ رکھتے ہیں، ہم تیزی سے خود اپنے آغاز سے اور جدید زندگی کے بازو میں الگ الگ ہوتے ہیں، ہم میں سے بہت سے صحت مند کھانے کی نظر انداز کرتے ہیں، اس میں اعلی کیلوری نمکین کی جگہ لے لیتے ہیں، اگرچہ بہت غصے، لیکن وٹامن اور معدنیات میں غریب ہوتے ہیں.
لیکن اگر ہم، بالغوں کو کم سے کم جزوی طور پر وٹامن کے ان کی کمی کو بھرنے کے قابل ہوسکتا ہے، ان کی فارمیسی میں ان کی پیچیدگی کی ساخت حاصل کی جاتی ہے، تو پھر بچے کی موجودگی اس طرح کے تجربات کے لئے تیار نہیں ہے. جب تک، وٹامن ڈی 3 کو تین ہفتے کے بچے کو دیا جا سکتا ہے. لہذا، اگر ہم چاہتے ہیں کہ ہمارا بچہ صحت مند اور خوش تھا تو ہم بہت زیادہ قابل اور ذمہ دار طور پر بچے کے لۓ مینو کے انتخاب پر غور کریں.کہاں سے شروع ہو ہم اپنی دادی کو یاد کرتے ہیں، جو موسم گرما کا موسم اپنی پودوں پر خرچ کرتے ہیں، پیٹنس اور currants کی دیکھ بھال کرتے ہیں، اور پھر فخر میں سردیوں میں ان کی جادو کی مزیدار تیاریوں کو نکالنے اور اس سوادج گھر میں پھینک دیتے ہیں. جی ہاں، ہم دادی کیننگ، خشک کرنے، سوراخ کرنے، چنانا، باغ کے باغ اور باغ تحائف سے سیکھنا شروع کرتے ہیں. نہیں، میں سائٹس پر پھینکنے کے لئے تمام افواج پر فون نہیں کرتا، بیرون ملک طویل عرصے سے انتظار چھٹیوں کے بارے میں بھول رہا ہوں). اب موسم گرما کے موسم کے آغاز سے بہت باغبانی کے پریمیوں کو تھوڑا پیسے کے لئے اپنی فصل کا اشتراک کرنے کے لئے تیار ہیں. اس کے علاوہ، آپ کو بیر کی ایک بالٹی کی ضرورت نہیں ہے، اور سیب کی کہانی. سب کے بعد، آپ اپنے گلاس دو، لیکن مختلف بیر میں محدود کر سکتے ہیں. اسی طرح سبزیاں پر لاگو ہوتا ہے.
مجھ پر یقین کرو، سبزیوں، بیر اور پھلوں کی قدر کو برقرار رکھنے کے بہت سے طریقے موجود ہیں، اور اس طرح کی مصنوعات کے فوائد بہت زیادہ ہیں. ایک گوریلا یا چند کرینبری بیر میں چمکیلی منجمد نیلبریاں چائے میں کچل گئے، تیار شدہ مصنوعات میں چھوٹے مخصوص وزن کے باوجود، بچے کی برتن کو بہتر بنائے گا. یہاں تک کہ منجمد اجمی اور الکحل کی ٹوگیاں بھی وٹامن کے ساتھ ملبے کے سوپ میں حصہ لیں گی. ہمیں یاد ہے کہ باغ جیری کے جام سے پھل کا جوس فیکٹری جوس کی مفادات کے کسی بھی انداز میں کمتر نہیں ہے، اور اگر آپ کو موسم خزاں کے قدرتی جوس میں خود کو سست اور پکا نہیں لگایا گیا تو اسے برقرار رکھنے یا اسے ٹھنڈا کرنا عام طور پر ٹھیک ہے. اور کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ منجمد شکل میں ہے جس میں پھل ابروربیک ایسڈ اور کارتوین کو اچھی طرح سے محفوظ رکھتا ہے؟ بس جان بوجھ کر رہو کہ منجمد بیر کے استعمال کو ٹھنڈا کرنے کے بعد فوری طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے، اور سبزیوں کو فوری طور پر شوروت میں کم ہونا چاہئے اور تیار ہونے تک کھانا پکانا چاہئے. آپ کو مختلف قسموں میں رگ آؤٹ، کیسیول، املیٹ اور یہاں تک کہ گوشت کے بال بھی شامل کر سکتے ہیں. بیر اور پھل سے، آپ کو compotes، جیلی، مرسی تیار کر سکتے ہیں، پاؤڈر، ھٹا دودھ کی مصنوعات اور دھیانوں میں شامل کریں، اور مزیدار جیلی اور پڈنگ تیار کریں. شاید کسی کو پتہ نہیں ہے، لیکن سادہ ٹماٹر اور مرچ بھی ان کے ذائقہ، مہوما اور وٹامن کے سب سے زیادہ ذائقہ کو برقرار رکھے جب پوری طرح منجمد ہو.
اس کے علاوہ، یہ نہیں بھولنا کہ sauerkraut اور نمکین سبزیاں، وٹامن جو کافی مفید ہیں، خاص طور پر وٹامن C.، محفوظ ہیں. لیکن سبزیاں کھانا پکانا (جیسے گاجر اور آلو) کے بعد decoctions کے طور پر استعمال کیا جا سکتا بچے بچھ کے کھانا پکانے کے لئے اہم برش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
یاد رکھیں: وٹامن اے نارنج اور سبز سبزیوں میں موجود ہے؛ سبز پتیوں سبزیاں میں وٹامن ای؛ وٹامن سی سیٹر پھل، بیر، مرچ، گوبھی اور ٹماٹر میں؛ دماغ کی حوصلہ افزائی وٹامن B2، بروکولی اور پالش پر مشتمل ہے؛ وٹامن B12 پر مشتمل تمام جڑ سبزیوں پر مشتمل ہے.
بالکل، آج کے لئے، جب موسم سرما کی اونچائی اس کی اونچائی پر ہے، ہمیں صرف ڈیلی سے سبزیوں کے ساتھ مواد بننا ہوگا. لیکن یاد رکھیں کہ پکایا ماما بروکولی پاکی یا سیب کا مرکب تیار پیکڈ ڈبے والے کھانے سے زیادہ سے زیادہ فائدہ لائے گا. ٹھیک ہے، اور اگلے موسم گرما میں، ہمارے آستین کو پھیلانے کے لئے، ہم اپنے بچے کے لئے زمین پر سب سے کم سب سے کم آدمی کے لئے وٹامن فعال طور پر ذخیرہ کرنے لگتے ہیں ...